Geri Dön

Erzurum ili Pasinler ilçesi ilköğretim okullarında görevli öğretmenlerin yemek yeme zevki konusundaki tutumlarının saptanması

Definition of Erzurum province Pasinler district primary schools' teachers' eating habits and attitudes towards taste

  1. Tez No: 333465
  2. Yazar: KAYHAN SELÇUK KARACA
  3. Danışmanlar: YRD. DOÇ. DR. LEYLA ÖZGEN
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Beslenme ve Diyetetik, Nutrition and Dietetics
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 2013
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Gazi Üniversitesi
  10. Enstitü: Eğitim Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Aile Ekonomisi ve Beslenme Eğitimi Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 120

Özet

Beslenme ve yemek yeme davranışı konusunda insanoğlu birbirinden çok farklıdır. Kimisi için beslenme sadece hayatın devamını sağlayan bir“unsur”iken, kimi arkadaş grubu ve aile için ise ortak bir paylaşım haline getirildiğinde büyük bir zevktir. Bu araştırma Erzurum ili Pasinler ilçesi ilköğretim okullarında görevli öğretmenlerin yemek yeme zevki konusundaki tutumlarının saptanması amacıyla planlanıp yürütülmüştür. Araştırma örneklem modeliyle yapılmıştır. Araştırma evrenini: Erzurum İli Pasinler İlçesinde görevli öğretmenler, örneklemini ise araştırmaya katılan 368 öğretmen oluşturmaktadır. Araştırma verileri karşılıklı görüşme tekniği ile anket formu kullanılarak toplanmıştır. Anket 2 bölüm, 54 sorudan oluşmaktadır. Anketlerden elde edilen veriler istatistiki metot ve test teknikleri ile analiz edilmiştir. Araştırmanın bulgularına göre; araştırmaya katılan öğretmenlerin %58,7 sini kadınlar oluşturmaktadır. Öğretmenlerin %60,5 i normal hafif şişman ve %44 ünün 20-30 yaşları arasında oldukları tespit edilmiştir. Ankete katılan öğretmenlerin %63,9 u eşleriyle evde kaldıklarını ve en uzun süre kaldıkları yer olarak %47,6 sı ilçe cevabını vermişlerdir. Ankete katılan öğretmenlerin %17,4 ünün sağlık problemi olduğu ve sağlık problemlerinin de %45,3 ü diyabet, %32,8 i yüksek tansiyon, %21,9 unun ise kalp damar hastalığı olduğunu bildirmişlerdir. Erkek öğretmenlerin %48 i kaşık, çatal, bıçak kullanırsa yemek yemekten zevk aldıklarını, kadınların ise %56,5 i masada yemek yemekten zevk aldıklarını belirtmişlerdir.

Özet (Çeviri)

Mankind differs a lot from each other in nutrition and eating habits. For some, nutrition is solely a factor just vital to live; whereas it is a great pleasure to be enjoyed for some groups of buddies and families, in case it is shared in common. This research is planned and conducted, in order to define the Erzurum Province, Pasinler District primary school teachers eating habits and attitudes towards taste. The research is based on sampling method. Statistical population is composed of teachers working in Pasinler district of Erzurum province and the sample population is made up by 368 teachers, who took part in the research. Research data have been gathered via interview technique by using a questionnaire form. The questionnaire has 54 questions in 2 sections. The data collected through questionnaires have been analyzed by statistical methods and test techniques. According to the research?s findings; 58.7% of teachers contributing to the research are female. 60.5% of the teachers are at normal weight and 44% are in the 20 - 30 age group. 63.9% of the teachers attending the questionnaire declared they lived with their spouses and 47.6% declared the longest duration they lived in, as districts. 17.4% of attending teachers are diagnosed to have health problems; 45.3% of health problems are diabetes, 32.8% is blood pressure problem, 21.9% is cardiovascular diseases. 48% of male teachers expressed that they like eating unless they use tableware and 56.5% of females declared they like eating at table.

Benzer Tezler

  1. Erzurum ili Pasinler ilçesindeki yas (yer altı suyu) kuyularının sulama yönünden sorunları ve çözüm önerileri

    Irrigation problems of ground (ground water) wells in Pasinler district of Erzurum and solution suggestions

    SEDANUR AKALIN AYDIN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2023

    ZiraatAtatürk Üniversitesi

    Tarımsal Yapılar ve Sulama Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. ABDURRAHMAN HANAY

  2. Caldibacillus pasinlerensis'in ekzopolisakkarit üretim yeteneğinin araştırılması

    Investigation of exopolysaccharide production ability of Caldibacillus pasinlerensis

    BERRİN ALGÜL

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2023

    MikrobiyolojiAtatürk Üniversitesi

    Moleküler Biyoloji ve Genetik Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. AHMET ADIGÜZEL

  3. Atık pomza tozu kullanılarak yeni bir harç karışımı üretiminin duvar blokları üzerinde deneysel olarak araştırılması

    Experimental investigation of the production of a new mortar mixture using waste pumice powder on wall blocks

    HATİCE KURAN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2022

    İnşaat MühendisliğiErzurum Teknik Üniversitesi

    İnşaat Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    DR. ÖĞR. ÜYESİ DİLEK OKUYUCU

  4. Tarla arazilerinde kapitalizasyon oranının tespiti üzerine bir araştırma: Erzurum ili Pasinler ilçesi örneği

    A research on the determination of capitalization rate in crop lands: The case of Erzurum province pasinler district

    VECİHA GÜNEY

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2022

    ZiraatAtatürk Üniversitesi

    Tarım Ekonomisi Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. AVNİ BİRİNCİ

  5. Pomza ve obsidyen agregaları kullanılarak betonarme lento üretimi

    Production of reinforced concrete lintel using pumice and obsidian aggregate

    KÜBRA YANMIŞ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2022

    İnşaat MühendisliğiErzurum Teknik Üniversitesi

    İnşaat Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    DR. ÖĞR. ÜYESİ DİLEK OKUYUCU