Geri Dön

İstanbul nakış sanayi işletmelerinde üretim sürecindeki kalite kontrol uygulamaları üzerine bir araştırma

A study into the quality control applications in the production process at Istanbul industrial embroidery businesses

  1. Tez No: 333522
  2. Yazar: EMİNE KETENCİOĞLU KOÇAK
  3. Danışmanlar: DOÇ. DR. H. FERİHA AKPINARLI, PROF. FATMA ÖZCAN
  4. Tez Türü: Doktora
  5. Konular: İşletme, Business Administration
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 2013
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Gazi Üniversitesi
  10. Enstitü: Eğitim Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: El Sanatları Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 281

Özet

Bilimsel ve teknolojik gelişmelerin sonucu olarak yaşam standardının yükselmesi ile hizmet ve endüstri sektörlerinde meydana gelen gelişmeler nitelikli ürün ihtiyacının karşılanmasını zorunlu kılmıştır. Bu nedenle işletme yönetimleri, müşterilerinin beklentilerini karşılarken rekabet güçlerini arttırmak, iyi üretim ? hizmeti gerçekleştirmek, pazar payını artırmak için toplam kalite kontrol yönetim biçimini benimsemeleri gerekmektedir. Nakış işletmelerinin kalifiye eleman ihtiyaçlarının yanı sıra işletmelerin kuruldukları yerleşim yerleri, kullandıkları araç - gereçler ve üretim süreçlerindeki kalite kontrol ve toplam kalite kontrol uygulamaları için iyi bir planlama yapılması gereklidir. Bu araştırmanın genel amacı; nakış işletmelerinde, üretim sürecindeki kalite kontrol uygulamalarında durum tespiti yaparak süreçteki uygulamalara yönelik öneriler geliştirmektir. Araştırmanın evrenini İstanbul ili İSO ve İNSAD?a kayıtlı nakış işletmeleri oluşturmaktadır.Örneklem olarak nakış işletmelerinde çalışan 55 birey ve kalite sürecini izlemek için Desen Nakış isimli firma seçilmiştir. Veri toplama aracı olarak anket, süreç incelemesi için işlem analizi formları ve ürün inceleme formu kullanılmıştır. Tüm elde edilen veriler değerlendirilerek aşağıdaki sonuçlar elde edilmiştir. Anketlerden elde edilen sonuçlara göre; işletmelerde toplam kalite yöntemlerine uygun olarak belli bir kalite kontrol birimleri bulunmamakla beraber müşteri istekleri doğrultusunda hazırlanan ürünlerde, rekabet durumu, satış politikaları, ürünün kullanılış amacı, tasarımı, malzemesive kontrolü gibi birçok faktörün değişen oranlarda etkisi olduğu anlaşılmıştır. Süreç incelemesi sonucunda genellikle; sıfır hatalı, düşük maliyetli ve müşterinin istediği özelliklere sahip ürünler üretildiği görülmüştür. Nakış sanayinin, özellikle ihracata yönelik çalışan firmaların titiz bir çalışmayı gerektiren, kaliteyi esas alan, istenilen standartlara uygunluğu gözeten bir çalışma prensibi uyguladıkları anlaşılmıştır.

Özet (Çeviri)

As a result of technological developments, the improvements in the service and industrial sectors made providing qualitative products necessary with the increase in lifestyle standards. Therefore, it is necessary for the business managements to meet the expectations of the customers while adopting total quality management style in order to increase the power to compete, to fulfil good production-service and to increase the share in the market. Besides the needs for qualitative personal of embroidery businesses, it is required that a good planning should be made for the tools and materials they use and for the quality control and total quality control applications in the production process. The aim of the current research was to make a case study for the quality control applications in the production process and propose recommendations for these applications. The population of the research comprised of embroidery businesses registered to ISO (Istanbul Chamber of Industry) and INSAD (Istanbul Association of Embroidery Industrialists) in the city of Istanbul. As the sampling, 55 individuals working in the embroidery businesses and a firm named DesenNakış was chosen in order to follow up the quality process. Depending on the results obtained in the questionnaires, it was found that there was no certain quality control unit suitable for the total quality control methods, however, a great many factors such as the position of competition, sales policies, the usage purpose of the product, its design, its material and control had an effect in various levels on the products prepared in line with the desires of the costumers. As a result of the process investigation, non-defective, low cost products having the features in line with the desires of the customers. It was found that embroidery industry, in particular the firms working for export, apply a working principle requiring a neat study, depending on quality and pursuing the suitability for the desired standards.

Benzer Tezler

  1. İmalat sanayiindeki işletmelerde verimlilik arttırma teknikleri ve bir uygulama

    Başlık çevirisi yok

    FIRAT DEVELİOĞLU

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    1993

    İşletmeİstanbul Üniversitesi

    Organizasyon ve İşletme Politikaları Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. EROL EREN

  2. Sanayi işletmelerinde planlama ve bilgisayar uygulamalı bir örnek model

    Başlık çevirisi yok

    OSMAN YILMAZCAN

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    1991

    İşletmeİstanbul Üniversitesi

    İşletme Finansı Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. MEHMET ŞÜKRÜ TEKBAŞ

  3. Türkiye'de 500 büyük firmada döviz kuru riski yönetimine ilişkin bir saha araştırması

    Başlık çevirisi yok

    OSMAN KARAMUSTAFA

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    1995

    İşletmeİstanbul Üniversitesi

    DOÇ.DR. BELKIS SEVAL

  4. İşletmelerde finansal planlama ve bir sanayi işletmesinde uygulama

    Başlık çevirisi yok

    HASAN KIZILIRMAK

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    1992

    İşletmeİstanbul Üniversitesi

    PROF.DR. CEVAT SARIKAMIŞ

  5. Borsa İstanbul'da işlem gören üretim işletmelerinin kârlılık türlerine etki eden faktörler üzerine ampirik bir çalışma

    An empirical study on the factors affecting the profitability types of manufacturing companies traded in Borsa Istanbul

    SELDA ÖZBEY

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2020

    İşletmeİstanbul Aydın Üniversitesi

    İşletme Ana Bilim Dalı

    DR. ÖĞR. ÜYESİ ÇİĞDEM ÖZARI