Geri Dön

Farklı yöntemler kullanılarak esansiyel aminoasitlerle zenginleştirilmiş artemia nauplii'lerde enzimatik değişimlerin izlenmesi

Monitoring enzymatic potential of the artemia nauplii enriched with essential amino acids by using different techniques

  1. Tez No: 346222
  2. Yazar: YALÇIN TÖRE
  3. Danışmanlar: PROF. DR. ERDAL YILMAZ
  4. Tez Türü: Doktora
  5. Konular: Su Ürünleri, Aquatic Products
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 2013
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Mustafa Kemal Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Su Ürünleri Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 105

Özet

Bu çalışmada, esansiyel amino asitlerle Artemia naupliilerin, klasik ve lipozom teknikleri ile zenginleştirilmesi ve proteaz aktivite değerlerinin belirlenmesi amaçlanmıştır. Farklı tekniklerle zenginleştirmede, farklı bekleme sürelerinde (6, 12, 18 ve 24 saat), farklı sıcaklık değerleri (18 ºC, 20 ºC, 22 ºC ve 24 ºC) uygulanmıştır. Araştırma sonunda farklı amino asitler, zenginleştirme süreleri ve zenginleştirme sürelerine bağlı bekletilme sıcaklıklarının Artemia'da proteaz aktiviteleri üzerindeki etkilerinin istatistiksel olarak önemli çıktığı belirlenmiştir (P

Özet (Çeviri)

In this study, it has been aimed to enrich and determine the protease activities of the artemia nauplii enriched by liposome and classic techniques. Artemia nauplii enriched in different durations (6, 12, 18 and 24 h) and temperatures (18 ºC, 20 ºC, 22 ºC ve 24 ºC). It was determined that amino acids, enrichment durations and temperatures were effective on the protease activities of artemia nauplii significantly (P

Benzer Tezler

  1. B vitaminleri ( B2 ve B6 ), antioksidanlar ve bazı esansiyel aminoasitlerce zenginleştirilen bulgurların farklı üretim yöntemlerine göre karşılaştırılması

    Comparison different production methods of enriching bulghur with B vitamines (B2 and B6), antioxidants and some essential aminoacids

    MURAT DİNÇER

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2016

    Gıda MühendisliğiOndokuz Mayıs Üniversitesi

    Gıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    YRD. DOÇ. DR. MÜNİR ANIL

  2. Ticari marka tavuk etlerinin protein kalite farklılıklarının hızlı tespitine yönelik örüntü tanıma algoritmaları temelli parmak izi yöntem tasarımı

    The design of fingerprint method based on pattern recognition algorithms for rapid determination of protein quality differences in commercial brand chicken meats

    BERKAY KALKANCI

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2022

    BiyokimyaBilecik Şeyh Edebali Üniversitesi

    Biyoteknoloji Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. SİNEM TUNÇER

    DOÇ. DR. RAFİG GURBANOV

  3. Molecular biology and geneties of dipeptide biosynthesis: The system is an essential component of quaum-sensing colobal regulation

    Dipeptid biyosentezinin moleküler biyoloji ve genetiği: Sistem, hücre yoğunluğunun algılandığı global düzenleme zincirinin çok önemli bir halkasıdır

    AYTEN KARATAŞ (YAZGAN)

    Doktora

    İngilizce

    İngilizce

    2000

    BiyoteknolojiOrta Doğu Teknik Üniversitesi

    Biyoteknoloji Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. GÜLAY ÖZCENGİZ

    PROF. DR. MOHAMED A. MARAHİEL

  4. Turunçgillerde bulunan bazı sekonder metabolitlerin biyoteknolojik ve klasik yöntemlerle eldesi, sentezde rol oynayan genlerin moleküler yöntemlerle araştırılması

    Investigation of some secondary metabolites in citrus fruits by biotechnological and classical methods and genes involved in synthesis by molecular methods

    TANER BOZKURT

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2018

    BiyoteknolojiÇukurova Üniversitesi

    Biyoteknoloji Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. YILDIZ AKA KAÇAR

    PROF. DR. OSMAN GÜLNAZ

  5. Development of eudragit electrospun fibers functionalized by cinnamon leaf oil complexation with cyclodextrins for wound healing application

    Yara örtüsü uygulaması için tarçın yaprak yağı yağı ve siklodekstrin kompleksiyonları ile fonksiyonelleştirilen eudragıt elektrospun liflerinin geliştirilmesi

    MELİKE ÇOKOL ÇAKMAK

    Doktora

    İngilizce

    İngilizce

    2021

    BiyolojiSabancı Üniversitesi

    Moleküler Biyoloji-Genetik ve Biyomühendislik Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. MEHMET SELİM ÇETİNER