Yumurtacı tavuk rasyonlarına değişik miktarlarda katılan lantanyum oksit'in performans, yumurta kalitesi, yumurta sarısı tbars değerleri ve yağ asidi kompozisyonu üzerine etkileri
Effects of lantanium oxide supplementation at different levels into diets of hens on performance, egg quality, yolk tbars and fatty acids composition values in laying hens
- Tez No: 352102
- Danışmanlar: DOÇ. DR. ŞAZİYE CANAN BÖLÜKBAŞI AKTAŞ
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Ziraat, Agriculture
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2014
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Atatürk Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Zootekni Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 62
Özet
Yumurtacı tavuk rasyonlarına farklı miktarlarda (0, 100, 200, 300 ve 400 mg/kg) ilave edilen lantanyum oksidin performans, yumurta kalitesi, yumurta sarısı Thiobarbituric acid reactive substans (TBARS) değerleri ile yağ asidi kompozisyonu, serum kolesterolü ve trigliserid içerikleri ile Malondialdehit (MDA), Süperoksit dismütaz (SOD) ve glutatyon düzeyi üzerine etkilerini incelemek amacıyla yürütülmüştür. Araştırmada 22 haftalık yaşta toplam 120 adet Lohman kahverengi yumurtacı tavuk kullanılmış ve her kafes gözünde dört hayvan bulunacak ve altı tekerrürlü olacak şekilde üç katlı batarya tipi kafeslere şansa bağlı olarak dağıtılmıştır. Rasyona farklı miktarlarda lantanyum oksit ilavesinin yem tüketimi, yumurta ak, sarı ve kabuk oranı, kabuk kalınlığı, spesifik gravite ile bazı kan biyokimya değerleri üzerine herhangi bir etki etmediği tespit edilmiştir. Yemden yararlanma ve yumurta veriminin rasyona 400 mg/kg düzeyinde lantanyum oksit ilave edilen grupta en iyi olduğu, yumurta ağırlığı ve yumurta kabuğu kırılma mukavemetinin ise 200 mg/kg düzeyinde lantanyum oksit ilave edilen grupta önemli derecede arttığı gözlenmiştir. Rasyona 100 mg/kg düzeyinde lantanyum oksit ilavesi Haugh birimini önemli derecede arttırmıştır. Rasyona lantanyum oksit ilavesi 42 gün depolanan yumurtalarda TBARS oluşumunu çok önemli derecede yavaşlatmıştır (P
Özet (Çeviri)
This experiment was conducted to investigate the effects of lantanium oxide supplementation at different levels (0, 100, 200, 300 ve 400 mg/kg) into diets of hens on performance egg quality traits, Thiobarbituric acid reactive substans (TBARS) and fatty acid composition of yolk, the contents of cholesterol, triglyceride, Malondialdehyde (MDA), Superoxide dismütase (SOD) and glutation in serum. A total of 120 Lohmann brownlayers, 22 weeks of age, were randomly allocated three tier battery cages, each having 6 replicate cages as subgroups, comprising of four hens. The supplementation of lantanium oxide did not affect on feed intake, rate of albumen, yolk and shell of egg, shell tickness, spesific gravity and some parameters of serum. The diet supplemented with 400 mg/kg lantanium oxide significantly improved feed conversion rate and egg production. Also, supplementation 200 mg/kg of lantanium oxide increased egg weight and shell stiffness. It was found that supplementation of 100 mg/kg lantanium oxide improved significantly Hough Unit. Lantanium oxide supplementation reduced the values of TBARS in egg stored at 42 days (P
Benzer Tezler
- Yumurtacı tavuk rasyonlarına değişik miktarlarda ilave edilen yarpuz ekstraktı'nın (Mentha pulegium) performans, yumurta kalitesi ve yumurta sarısı tbars değerleri üzerine etkileri
Effects of pennyroyal extract (Mentha pulegium) supplementation at different levels into diets of hens on performance, egg quality, yolk tbars values in laying hens
ABDÜSSAMET AYDIN
Yüksek Lisans
İngilizce
2014
ZiraatAtatürk ÜniversitesiZootekni Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. ŞAZİYE CANAN BÖLÜKBAŞI AKTAŞ
- Yumurtacı tavuk rasyonlarına değişik oranlarda katılan adaçayı (Salvia officinalis), kekik (Thymbra spicata), nane (Menthae piperitae) ekstraktları ile vitamin e' nin performans, yumurta kalitesi, duyusal özellikler, yumurta sarısı tbars değerleri ve dışkıda Escherichia coli yoğunluğu üzerine etkileri
Effects of sage (Salvia officinalis), thyme (Thymbra spicata), mentha (Menthae piperitae) extracts and vitamin e supplementation at different levels into diets of hens on performance, egg quality, sensory assessments,yolk tbars values and Escherichia coli count in feces
ADEM KAYA
- Yumurtacı tavuk rasyonlarına farklı düzeylerde propiyonik asit ilavesinin performans, yumurta kalitesi ve bazı kan parametreleri üzerine etkisi
The effect propionic acid of supplementation at different levels into diet of laying hens on performance, egg quality traits and some blood parameters
GÖKHAN DAMA
- Çeşitli fiziksel muamelelere tabi tutulmuş fiğin (Vicia sativa) yumurtacı tavuk rasyonlarına değişik oranlarda katılımasının performans ve yumurta kalite özellikleri üzerine etkisi
Effect of inculusion of raw and physical processed common vetch seed at different levels into diets of hens on performance and egg qualty traits
HATİCE KARACA
- Yumurtacı tavuk rasyonlarına farklı düzeylerde arı poleni ilavesinin performans, yumurta kalitesi ve bazı kan parametreleri üzerine etkisi
Effects of bee pollen supplementation into diet of laying hens on performance, egg quality traits and some blood parameters
ZEKERİYA DEMİR
