Geri Dön

Asmanın fenolik bileşikleri ve bunların hastalık etmenlerine karşı dayanıklılıktaki rolleri

The Phenolic compounds of grapevine and their roles on resistance against agents of disease

  1. Tez No: 3522
  2. Yazar: ENDER KAÇAR
  3. Danışmanlar: DOÇ. DR. ERSİN ONOĞUR
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Botanik, Botany
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 1988
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Ege Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Bitki Koruma Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 53

Özet

-43- 8. ÖZET Bu tezde »bitkilerin hastalıklara dayanıklılığın da fenolik bileşiklerin rolü üzerinde durulmuştur. önce bitkinin sekonder metabolitlerinden olan fenolik bileşiklerin taksonomileri üzerinde bilgi verilerek bu bileşikler örneklerle tanıtılmıştır. Daha sonra fenolik bileşiklerin biyosentezlerinde önemli rol oynayan Şikimat ve Asetat yolları incelenmiştir. Çalışmada, bitkilerin hastalıklara karşı dayanık lılığında fenolik bileşiklerin etki mekanizmaları verilerek, fitoaleksin'lerin bitkilerin aktif savunmasında önemli rol oynadığı vurgulanmaktadır. Tezin ana konusu olan asmanın fenolik bileşikleri ve taksonomileri hakkında bilgi verilerek, fenolik bileşiklerin hastalıklara dayanıklılıkta rolü üzerinde durulmuş tur. Asma fenolik asitler ve flavonoid 'ler yönün den zengin bir bitki olmasına rağmen bu bileşiklerin da yanıklılıkta önemli olmadığı ancak kondense tanen' lerin özellikle Botrytis cinerea'ya karşı dayanıklılıkta önemli rol oynadığı saptanmıştır. Fitoaleksin karakterindeki stress metabolitlerinin önemli olabileciği ileri "sürülmektedir. LANGCAKE ve çalışma grubuna ait olan araştırmalar tartışılarak asmanın sahip olduğu resveratrol,£-viniferin, viniferin gibi stress metabolitlerinin B.cinerea ve Plasmopara viticolaya karşı dayanıklılıktaki rollerine dikkat çekilmiştir. Tezde verilen bu bilgilerin ışığı altında, asma hastalıklarıyla savaşımda özellikle bu bileşiklerin dayanıklılık ıslahındaki rolü üzerinde tartışıldı ve yorumlandı.

Özet (Çeviri)

-44- SUMMARY The phenolic compounds of Grapevine and their roles on resistance against agents of disease In this thesis, have researched the role of the phenolic. compaunds on the resistance of the plants against diseases. First of all, have given some informations about the taxonomies of the phenolic compounds, which consist of the secondary metabolites of the plants. These compounds have been introduced withsome examples. After that the Shikimate and Acetate routes, which play an important role on the biosynthesis of the phenolic compounds. In this work, tried to clear the effect mechanisms of the phenolic compounds, on the resistance of the plants against the diseases, and pointed out, that the phytoalex- ins play an important role on the active defence of the plants. The main subject of this thesis is the examina tion of the phenolic compounds and theirtaxonomies of the grapevine and the role of these substances on the resis tance of the plants against the diseases. In spite of the richness of the grapevines with phenolic acids and flavon- oids contents these compounds are not important for the resistance of the plants. But the condensed tannins play an important role for the resistance against B.cinerea disease. It has been suggested that the stress metabolits at the character of the phytoalexins are important. LANG- CAKE et al. have found out that the stress metabolits as resveratrole,£-viniferins,

Benzer Tezler

  1. Tez No

    843642

    Yabani asma (Vitis vinifera ssp. silvestris) genotiplerineait üzümlerin fitokimyasal özelliklerinin belirlenmesi

    Determination of phytochemical properties of grapes belonging to wild grape (Vitis vinifera ssp. silvestris)genotypes

    SELMA AKYILDIZ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2023

    ZiraatDicle Üniversitesi

    Bahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı

    Assoc. Prof. Dr. DİLEK KARATAŞ

  2. Tez No

    716583

    Strigolakton uygulamalarının kireçli ortamlarda asmanın bazı fiziksel ve biyokimyasal özellikleri üzerine etkileri

    The effects of strigolactone applications on some physical and biochemical properties on vitis grown in limely media

    BİROL KOÇ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2022

    ZiraatYozgat Bozok Üniversitesi

    Bahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. EMİNE SEMA ÇETİN

  3. Tez No

    575758

    Değişik dönemlerde uygulanan farklı taç yönetimi tekniklerinin merlot üzüm çeşidinin (Vitis vinifera L.) kalite özellikleri üzerine etkileri

    Effects of different canopy management techniques apllied at varied periods on grape qualitycharacteristics of Cv. Merlot (Vitis vinifera L.)

    SERAY HALAZAOĞLU

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2019

    ZiraatTekirdağ Namık Kemal Üniversitesi

    Bahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DEMİR KÖK

  4. Tez No

    318133

    Tuz ve su stresinin asmaların bazı fiziksel ve biyokimyasal özellikleri üzerine etkileri

    Effects of salt and water stress on some physiological and biochemical characteristics of grapevines

    ZEHRA BABALIK

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2012

    ZiraatSüleyman Demirel Üniversitesi

    Bahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. NİLGÜN GÖKTÜRK BAYDAR

  5. Tez No

    258677

    Cabernet sauvignon (V. vinifera L.) üzüm çeşidinde farklı yönlerden uygulanan yaprak almanın kalite özellikleri üzerine etkileri

    The effects of leaf removal applied from different sides of grapevine on quality characteristics in Cabetnet sauvignon (V. vinifera L.) grape variety

    ZİYA ŞİMŞEK

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2009

    ZiraatNamık Kemal Üniversitesi

    Bahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı

    YRD. DOÇ. DR. DEMİR KÖK

Geri Dön