Probiyotik yoğurt tüketiminin başlangıç periodontal tedaviye etkisinin klinik ve mikrobiyolojik olarak incelenmesi
Evaluation of clinical and microbiological effects of probiotic yoghurt consumption on initial periodontal therapy
- Tez No: 359844
- Danışmanlar: PROF. DR. BAHAR KURU
- Tez Türü: Doktora
- Konular: Diş Hekimliği, Dentistry
- Anahtar Kelimeler: Bifidobacterium, diş yüzeyi temizliği, kronik periodontitis, kök yüzeyi düzleştirmesi, probiyotik, Diş fırçalama, Diş hastalıkları, Diş kökü, Periodontitis, Probiyotikler, Yoğurt, Bifidobacterium, chronic periodontitis, dental scaling, probiotic, root planing, Toothbrushing, Tooth diseases, Tooth root, Periodontitis, Probiotics, Yoghurt
- Yıl: 2014
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Marmara Üniversitesi
- Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Periodontoloji Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
Bu çalışmanın amacı Bifidobacterium animalis subsp. lactis DN-173 010 içeren probiyotik yoğurt tüketiminin mekanik periodontal tedaviye ilave etkisini klinik ve mikrobiyolojik olarak değerlendirmektir. Çalışmaya katılan 30 kronik periodontitis (KP) hastasına başlangıç periodontal tedavi uygulandı ve 28 gün boyunca test grubunun (N=15) probiyotik yoğurt, kontrol grubunun (N=15) ise doğal yoğurt tüketmeleri sağlandı. Subgingival örnekler, 4≤SD<7 mm olan 2 periodontal bölgeden 0., 28. gün ve 3. ayda aynı dişlerden alındı. Tüm ölçüm dönemlerinde tüm ağız plak indeks (Pİ), gingival indeks (Gİ), sondalama derinliği, sondalamada kanama (SK), ve klinik ataşman seviyesini içeren klinik ölçümler yapıldı. Mikrobiyolojik olarak total flora (TF) ile zorunlu anaerop (ZA) ve Bifidobacterium bakteri oranları değerlendirildi. Çalışmada 28. gün ve 3. ayda plak birikimi ve dişeti enflamasyonuna ait Pİ, Gİ ve SK değerlerinin probiyotik kullanan test grubunda kontrol grubundan istatistiksel olarak daha düşük olduğu görüldü (p<0.05). Diğer klinik parametrelerde anlamlı bir farklılık saptanmadı. Mikrobiyolojik incelemede test grubunda 28. günde TF ve ZA içinde Bifidobacterium oranlarındaki artışın grup içi ve gruplar arası değerlendirmede istatistiksel olarak anlamlı olduğu görüldü (p<0.05). Bulgular, KP hastalarında mekanik tedaviye ek olarak plak birikimini ve enflamasyonu azaltıcı etkisiyle probiyotik içeren yoğurdun günlük düzenli tüketilebileceğini ve tüketildiği sürece etkisinin devam edeceğini göstermektedir.
Özet (Çeviri)
The aim of this study is to evaluate the clinical and microbiological effects of Bifidobacterium animalis subsp. lactis DN-173 010 containing probiotic yoghurt as adjunct to mechanical periodontal treatment (MPT). Thirty chronic periodontitis (CP) patients received initial periodontal treatment. Test group (TG) (N=15) consumed probiotic yoghurt and control group (N=15) consumed natural yoghurt once daily for 28 days. Subgingival samples were collected from 2 periodontal sites with a probing depth (PD) of 4≤PD<7 mm at baseline, 28th day, and 3th months. The full mouth recorded clinical parameters were plaque index (PI), gingival index (GI), PD, bleeding on probing (BOP), and clinical attachment level. The evaluation of total flora (TF), obligate anaerobes (%TF) and proportions of Bifidobacterium was also performed. At day 28 and month 3, plaque accumulation and gingival inflammation parameters such as PI, GI and BOP were significantly lower in TG (p<0.05). There were no significant differences between the groups in other clinical variables. In microbiological assessment the proportions of Bifidobacterium increased in TG at 28th day and the difference was significant between the groups and within the TG (p<0.05). The results indicate that in CP patients probiotic yoghurt used as an adjunct to MPT has reduced plaque accumulation and inflammation. It can be used daily and its effect seems to be persistent with a continuous consumption.
Benzer Tezler
- Probiyotik yoğurt tüketiminin dişeti sağlığı üzerine etkisinin incelenmesi
Evaluation of the effects of probiotic yogurt consumption on gingival health
TUĞÇE YALNIZOĞLU
Doktora
Türkçe
2012
Diş HekimliğiMarmara ÜniversitesiPeriodontoloji Ana Bilim Dalı
PROF. DR. BAHAR EREN KURU
- 50 yaş ve üzeri kadınlarda D vitamini ve probiyotik takviye edilmiş yoğurdun günlük tüketiminin yaşam kalitesi, depresyon, antropometrik ölçümler ve bazı kan parametreleri üzerine etkisi
The effect of vitamin D and probiotic reinforced daily consumption on quality of life, depression, anthropometric measurements and some blood parameters in women 50 years and over
SEFA CAN KÜÇÜK
Yüksek Lisans
Türkçe
2019
Besin Hijyeni ve TeknolojisiBursa Uludağ ÜniversitesiBesin Hijyeni ve Teknolojisi Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. ARTUN YIBAR
- Yoğurt, probiyotik yoğurt ve kefir tüketiminin hipertansiyon üzerine etkisi
The effect of yogurt,probiotic yogurt and kefir consumption on hypertension
ELİF YILDIRIM
Doktora
Türkçe
2016
KardiyolojiErciyes ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. AHMED KAYACIER
- Probiyotikli yoğurt tüketiminin çölyak hastalarına etkisinin değerlendirilmesi
Evaluation of the effect of consumption of yogurt with probiyotic on celiac patients
BÜŞRA ÇALIŞIR
Tıpta Uzmanlık
Türkçe
2019
MikrobiyolojiSağlık Bilimleri ÜniversitesiTıbbi Mikrobiyoloji Ana Bilim Dalı
PROF. DR. ALİ KUDRET ADİLOĞLU
DR. RUKİYE BERKEM
- Probiyotik özelliklere sahip besinlerin tüketiminin ağız ve diş sağlığı tutumu üzerine etkileri
Effects of consumption of foods with probiotic properties on oral and dental health attitudes
ASRIN ŞENGÜL
Yüksek Lisans
Türkçe
2025
Beslenme ve DiyetetikBahçeşehir ÜniversitesiBeslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ İLAYDA ALTUNCEVAHİR