Geri Dön

Laktoperoksidaz enziminin sığır ve koyun sütlerinden afinite kromatografisi tekniği ile saflaştırılması

Purification of lactoperoxidase enzyme from bovine and sheep milk by affinity chromatography technique

  1. Tez No: 361144
  2. Yazar: HANDE USANMAZ
  3. Danışmanlar: PROF. DR. HASAN ÖZDEMİR
  4. Tez Türü: Doktora
  5. Konular: Kimya, Chemistry
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 2014
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Atatürk Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Kimya Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 102

Özet

Sığır sütünden laktoperoksidaz (LPO E.C.1.11.1.7) enzimi CNBr ile aktive edilmiş Sepharose-4B-L-trozin-sülfanilamid afinite kromatografisi ile saflaştırıldı. LPO üzerine 2-kloro-4-sülfamoyilanilin, 5-amino-1-naftalin sülfonilamid, 4-amino-6-kloro-1,3-benzendisülfanilamid, 4-amino-3-metil ve 3-amino-4-kloro benzensülfonilamid moleküllerinin IC50 değeri sırasıyla 346,5 µM, 57,75 µM, 11,36 µM, 86,62 µM ve 49,5 µM olarak hesaplanırken, Ki değerleri ise sırasıyla 283,32 µM, 6,74 µM, 6,39 µM 55,62 µM ve 43,67 µM olarak tespit edildi. 4-Amino-3-metil benzensülfonilamid yarışmasız inhibisyon gösterirken diğer moleküller yarışmalı inhibisyon gösterdi. İnhibisyon gösteren moleküllerin her biri için afinite jelleri hazırlanarak sığır sütünden LPO enziminin saflaştırma tabloları hazırlandı. Saflaştırma basamakları sonucunda 2-kloro-4-sülfamoyilanilin kolonundan sığır sütü LPO enzimi %12 verimle 453 kat saflaştırılırken koyun sütü LPO enzimi %13 verimle 869 kat saflaştırıldı. Enzimlerin saflığı SDS-PAGE ile kontrol edildi ve tek bant bulundu (80 kDa). 2-kloro-4-sülfamoyilanilin kolonudan saflaştırılan sığır sütü LPO için optimum pH 6,0, optimum sıcaklık 42°C, KM değeri 0,13 mM ve Vmax değeri 0,55 EÜ/ml.dk iken koyun sütü LPO için optimum pH 5,5, optimum sıcaklık 60°C, KM değeri 0,74, mM ve Vmax değeri 0,05 EÜ/ml.dk olarak tespid edildi. 2-Kloro-4-sülfamoyilanilin kolunu için LPO'nun bağlanma kapasitesi 15°C'de pH:8,5 ve 0,35 M iyonik şiddet konsantrasyonunda 9,65 mg/g jel olarak belirlendi.

Özet (Çeviri)

Bovine milk Lactoperoxidase (LPO E.C.1.11.1.7 ) enzyme was purified by Sepharose 4B-L-tyrosine sulfanilamide affinity column choromatoghrophy that activated with CNBr. 2-Chloro-4-sülfamoyilanil, 5-amino-1-naphthalene sulfanilamide, 4-amino-6-chloro-1,3-benzendisülfanilamid and 3-amino-4-chloro benzensülfonilamid showed the competitive inhibition IC50 values were calculated as respectively 346,5 μm, 57,75 μm, 11,36 μm, 86,62 µM and 49,5 μm. On the other hand Ki values determined were respectively 283.32 μm, 6,74 μm, 6,39 μm, 55,62 µm and 43,67 μm. 4-amino-3-methyl benzensülfonilamid inhibitor exhibited noncompetitive inhibition, but the others exhibited competitive inhibition. Affinity gels are prepared for each: inhibitor compound and LPO enzyme purification table were prepared from the bovine and sheep milk. As a result of purification steps through a column of 2-chloro-4-sülfamoyilanil bovine milk LPO enzyme was purified 453 fold with 12% yield and sheep milk LPO enzyme was purified 869-fold with 13% yield. The purities of the purified enzymes were checked by SDS-PAGE and one band was found (80 kDa). For each enzyme bovine the milk LPO that purified from 2-chloro-4-sülfamoyilanil colon, optimum pH was 6,0, optimum temperature was 42°C, KM values was 0,13 mM and Vmax values was 0,55 EU / ml.dk while for sheep milk LPO optimum was 5,5, optimum temperature was 60ºC, KM value of 0,74 mM and Vmax values of 0,05 EU / ml.dk were determined. Binding capacity of LPO by 2-chloro-4-sülfamoyilanil column was determined 9,65 mg / g gel at 15°C pH: 8,5 and at a concentration of 0,35 M ionic strength.

Benzer Tezler

  1. Benzohidrazid türevleri ile laktoperoksidaz enziminin afinite tekniği kullanılarak memeli sütlerinden saflaştırılması

    Purification of lactoperoxidase enzyme from mammals milk benzohydrazi̇de derivatives prepared by using affinity technique

    NESLİHAN MACİT

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2016

    BiyokimyaAtatürk Üniversitesi

    Kimya Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. HASAN ÖZDEMİR

  2. Sülfanilamid türevleri kullanılarak memeli sütlerinden laktoperoksidaz enziminin saflaştırılması

    Purification of the lactoperoxidase enzyme with using sulfanilamide derivatives from mammalian milk

    ZEYNEP KÖKSAL

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2015

    BiyokimyaAtatürk Üniversitesi

    Kimya Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. HASAN ÖZDEMİR

  3. Farklı memeli sütlerinden laktoperoksidaz enziminin saflaştırılması, karakterizasyonu, suda çözünen organik çözücülerdeki davranışı, sekonder ve tersiyer hidroperoksitleri indirgeme kinetiğinin incelenmesi

    Purification and characterization of lactoperoxidase from different mammalians milk: Investigation of LPO behavior in water-misciple solvents and reduction kinetics of seconder and tertiary hydroperoxides

    HALİL İBRAHİM HACIBEYOĞLU

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2002

    KimyaAtatürk Üniversitesi

    Kimya Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. Ö. İRFAN KÜFREVİOĞLU

    YRD. DOÇ. DR. HAMDULLAH KILIÇ

  4. Laktoperoksidaz enziminin sığır sütünden saflaştırılması ve bazı kinetik özelliklerinin incelenmesi

    Purification of lactoperoxdase enzyme from bovinemilk and investigation of some kinetics properties

    İMDAT AYGÜL

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2000

    KimyaAtatürk Üniversitesi

    Kimya Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. Ö. İRFAN KÜFREVİOĞLU

  5. Sığır sütünden saflaştırılan laktoperoksidaz enziminin bazı ilaçlar ve aktif katyonlara karşı kinetik özelliklerinin belirlenmesi

    Determination of kinetic properties of lactoperoxidase purified from bovine milk against active cation and some drugs

    AYŞE ÖZKAN YILDIRIM

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2004

    KimyaAtatürk Üniversitesi

    Kimya Ana Bilim Dalı

    DOÇ.DR. HASAN ÖZDEMİR