Yönetsel yetkinliklerin kazandırılması açısından turizm lisans öğretimi: Sektörün beklentileri ile öğretim uygulamalarının karşılaştırılması
In terms of improving managerial competencies: A comparison of tourism industry's expectations and under graduate tourism education practices
- Tez No: 366936
- Danışmanlar: DOÇ. DR. OĞUZ TÜRKAY
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Turizm, Tourism
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2014
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Sakarya Üniversitesi
- Enstitü: Sosyal Bilimler Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Turizm İşletmeciliği Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Turizm İşletmeciliği Bilim Dalı
- Sayfa Sayısı: 109
Özet
Bu araştırmada konaklama işletmelerinin ihtiyaç duyduğu yönetsel yetkinliklerin belirlenmesi ve bu beklentiler ile turizm öğretimi veren okulların öğretim planlarının karşılaştırılması amaçlanmaktadır. Çalışmada nitel araştırma tekniklerinden“görüşme”ve“odak grup görüşmesi”teknikleri kullanılmıştır. Araştırma kapsamında İstanbul'daki beş yıldızlı konaklama işletmelerinin insan kaynakları departman müdürleri ve eğitim müdürleri ile görüşülmüştür. Toplam 4 görüşmenin ardından alınan yanıtlar kendini tekrar etmeye başlamıştır ve toplam 10 görüşme yapılmıştır. Görüşmelerde okullar ile ilgili memnuniyetsizlik olduğu sonucu ortaya çıkmıştır. Konaklama işletmeciliği lisans öğretim programlarında öğretilen dersler incelenmiştir. İşletmelerin mezun öğrencilerde aradığını söylediği nitelikleri kazandırmayı amaçlayan dersler vardır. Bu derslerin öğretim kurumları tarafından hazırlanan plan ve programlarda yer aldığı görülmüştür. Fakat öğretim programı mezunlarında bu niteliklerin eksikliği ile ilgili görüşler üzerine konuya ilişkin akademisyen görüşlerine başvurulmuştur. Sonuç olarak turizm eğitiminin bazı kriterlere göre düzenlenmesi gerektiği anlaşılmıştır.
Özet (Çeviri)
This research aimed to define, hospitality industry looks for whichever managerial competencies. Two of qualitative tecniques are used first one is“interview”and the second is“focus group interview”. Because of the fact that it is not possible to interview all of the human resources managers in the country; one of the biggest city has choosen as sample; İstanbul but only five-star hotels. Five-star hotels has many personnels so it's thought to having their idea may help to understand whole industry. Thus, this research's interviews made with hotels' human resources department managers or human resources training managers. Totally 10 interviews made face to face but the answers were already repeating after the 4th interview. These interviews showed that there is a dissatisfaction about tourism education. After this result, the lessons and education plans are checked to see“is there a real problem with these schools?”. But all the plans and programmes are designed for teaching students those qualification which hotels's are in need of. Then this time questions asked to academic personnels. After all of these stages, it is understood that tourism education must re-design for some criterias.
Benzer Tezler
- Exploring opinions of corporate instructional designers on their professional development and training needs
Kurumsal öğretim tasarımcılarının mesleki gelişim ve eğitim ihtiyaçları konusundaki görüşlerinin araştırılması
NAZLI GÖKALP
Yüksek Lisans
İngilizce
2025
Eğitim ve ÖğretimOrta Doğu Teknik ÜniversitesiEğitim Programları ve Öğretimi Ana Bilim Dalı
DR. ELİF ÖZTÜRK
- Yöneticilerin karar verme yetkinliğinin yönetsel performans üzerindeki etkileri
The effects of managers' decision making competency on managerial performance
ERTUĞRUL KÖSE
- Yönetsel yetkinliklerin geliştirilmesinde e-öğrenmenin başarısını etkileyen faktörler; Katılım bankacılığı sektöründe bir durum çalışması
Factors affecting the success of e-learning in developing managerial competencies; A case study in participation banking sector
SELÇUK NAM
- Yönetsel yetkinliklerin analizi ve yönetim düzeyleri açısından yönetsel yetkinliklere ilişkin model önerisi: Otomotiv sektöründe bir uygulama
Analysis of managerial competencies and a model proposal related to managerial competencies for management levels: An example in automotive sector
MELEK ÇETİNKAYA
- The moderating effect of managerial competencies on the relation between organizational learning capability and organizational ambidexterity in ports
Limanlarda örgütsel öğrenme yeteneği ve örgütsel çift yeteneklilik ilişkisinde yönetsel yetkinliklerin moderatör etkisi
ESRA BARAN KASAPOĞLU
Doktora
İngilizce
2023
DenizcilikDokuz Eylül ÜniversitesiDenizcilik İşletmeleri Yönetimi Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ MUSTAFA SERDAR AYAN
