Kars Kağızman bölgesinde çıkarılan kaya tuzu örneklerindeki bazı eser metallerin ICP-MS ile analizi
Analysis of some trace metals in rock salt samples from Kars-Kağızman district by using ICP-MS
- Tez No: 374064
- Danışmanlar: DOÇ. DR. FİKRET AKDENİZ
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Kimya, Chemistry
- Anahtar Kelimeler: Kars Kağızman, Kaya Tuzu, Eser Metal, ICP-MS Analizi, Geçici Tolere Edilebilen Haftalık Alım, Kars Kağızman, Rock Salt, Trace Metal, ICP-MS Analysis, Provisional Tolerable Weekly Intake
- Yıl: 2014
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Kafkas Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Kimya Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 82
Özet
Bu çalışma, Türkiye'nin Kars Kağızman bölgesinden elde edilen kaya tuzu numunelerindeki bazı eser metal düzeylerinin ICP-MS yöntemi ile tayinini ve ilgili standartlarla karşılaştırmasını içermektedir. Bölgede gıda hazırlamada kullanılan tuz numunelerinin, dörtlü asit çözme işleminden sonra yapılan ICP-MS analizlerinde, hiçbir numunede Cd, Cr, Se, Hg tespit edilemedi. Bunun haricinde, vücut için gerekli olduğu düşünülen elementlerden Mo, Cu, Zn ve Mn, sağlık açısından zararlı olan elementlerden ise Pb ve As her iki numunede de tespit edildi. Elde edilen bu sonuçlara göre, günlük ortalama 6 g kaya tuzu kullanımıyla vücut için gerekli olan elementlerin ne kadarının karşılandığı ve zararlı elementlerin de vücuda hangi oranlarda alındığı hesaplandı. Buna göre gerekli elementlerden Mo için % 1,20-1,73; Cu için % 2,81-4,11; Fe için % 22,5 (sadece T1 numunesi), Zn için % 0,02-0,06 ve Mn için ise % 0,65-0,78 karşılama oranları elde edildi. Zararlı elementler için vücuda alınan miktarların, Dünya Sağlık Örgütü (WHO) ve Gıda ve Tarım Örgütü'nün (FAO) ortak komisyonlarınca belirlenen sınır değerlerin altında kaldığı tespit edildi (Pb ve As için geçici tolere edilebilen haftalık alım değerleri sırasıyla % 0,48-0,53 ve % 2,31-2,59 olarak elde edildi). Elde edilen sonuçlar, Türkiye ve bazı komşu ülkelerde çıkarılan kaya tuzu numunelerinin analiz sonuçları ile de karşılaştırıldı. Kars Kağızman'dan elde edilen numunelerin bu numunelere göre daha yüksek oranda faydalı element ve daha düşük oranda (As hariç) zararlı element içeriğine sahip olduğu değerlendirildi. 2014, 68 Sayfa
Özet (Çeviri)
This study covers the determination of some trace metal contents present in the samples originated from Kars Kağızman rock salt mines by using ICP-MS analysis and comparation of the results with related standards and dietary reference intake values. After the four-acid digestion, samples were subjected to ICP-MS analysis. It was found out that none of the samples analysed contained Cd, Cr, Se and Hg. On the other hand, among the essential and probably essential trace elements for the body, Mo, Cu, Zn and Mn determined in all samples. Only two of potentially toxic elements, Pb and As, determined in both T1 and T3 samples. From the results of ICP-MS analyses, compensation ratios for essential trace elements and intake ratios for potentially toxic tace elements were also calculated considering the average daily salt intake as 6 g/day. According these calculations, compensation ratios for the essential trace elements such as Mo, Cu, Fe, Zn and Mn were as followings: 1.20-1.73 %; 2.81-4.11 %; 22.5 % (only for T1 samples); 0.02-0.06 % and 0.65-0.78 %, respectively. Calculated weekly intake values for the potentially toxic trace elements determined were far lower than the Provisional Tolerable Weekly Intake (PTWI) values which set by joint Food and Agriculture Organization (FAO)/World Health Organization (WHO) expert committees on food additives. These ratios for Pb and As were 0.48-0.53 % and 2.31-2.59 %, respectively. The results were also compared with those of other similar research reports performed in Turkey and neighbouring counties. It was evaluated that, while esential trace metal contents of Kars KAğızman rock salt samples significantly higher than those of other samples, potentially toxic trace metal contents, on the contrary, were lower except As. 2014, 68 pp
Benzer Tezler
- 175 numaralı Mufassal Tahrir Defterine göre Kars, Ardahan-I Küçük, Hoçvan, Zaruşad, Kağızman ve Geçivan sancaklarının idari, iktisadi ve sosyal yapısı
According to Land Registry Books no.175 'Kars, Ardahan-I Küçük, Kağızman, Hoçvan, Geçivan and Zaruşad' sanjaks's administrative economic and social structure
GÜLER BAYKIZ
- Kars yöresinde bal arılarında (Apis mellifera) nosemosis'in yaygınlığı
The prevalence of nosemosis in honey bee in the province of Kars
BİRKAN TOPCU
Yüksek Lisans
Türkçe
2003
Veteriner HekimliğiKafkas ÜniversitesiParazitoloji (Veterinerlik) Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. M. ÖZKAN ARSLAN
- Iğdır ve çevresindeki yöresel killer, yapısal özellikleri ve seramik kullanım alanları
Local clays of Iğdır and its surroundings, structural properties and usage areas in ceramics
ELÇİN TELLİ ATEŞ
Sanatta Yeterlik
Türkçe
2023
Güzel SanatlarMimar Sinan Güzel Sanatlar ÜniversitesiSeramik ve Cam Ana Sanat Dalı
PROF. NEZİHE LERZAN ÖZER
- Kars ve çevresinde Ermeniler'in yapmış olduğu mezalim ve Kars'taki mezalimin canlı şahitleri (1914-1922)
Ermenian genocide of Turks in Kars region and its living vitnerses (1914-1922)
MEHMET YAŞAR