Giresun ili'nde tüketime sunulan balıklardan izole edilen enterobacterıaceae üyelerinin antibiyotik ve ağır metal dirençlilik düzeyleri
Antibiotic and heavy metal resistance levels of enterobacteriaceae isolates from retail fishes in Giresun
- Tez No: 380616
- Danışmanlar: YRD. DOÇ. DR. CENGİZ MUTLU
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Biyoloji, Biology
- Anahtar Kelimeler: Balık eti, Enterobacteriaceae, Halk sağlığı, Fish meat, Enterobacteriaceae, Public health
- Yıl: 2012
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Giresun Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Biyoloji Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
Bu tez çalışmasında Giresun İli'nde tüketime sunulan ve ticari değere sahip olan deniz balıklarından izole edilen Enterobacteriaceae üyelerinin antibiyotik ve ağır metal dirençlilik düzeyleri araştırılmıştır.Merkez ilçedeki farklı balıkçı tezgahlarından toplanan örneklerden toplam 134 izolat elde edilmiş ve bu izolatların 6 farklı antibiyotik grubunu temsil eden 9 ticari antibiyotik ile 3 farklı ağır metale karşı dirençlilikleri belirlenmiştir.İzolatların antibiyotik dirençlilikleri sırasıyla E(%85,07), CZ (%79,9), CTX (%78,36), CXA (%71,64), NA (%60,45), AM (%58,96), AK (%53,7), TE (%47,8) ve S (%17,91) olarak saptanmıştır. 12 izolatın tüm antibiyotiklere karşı dirençli, 11 izolatın ise hassas olduğu ortaya çıkartılmıştır.Tüm izolatların %88,05'inin ÇAD Değeri 0,2'den yüksek saptanmıştır. Ayrıca, izole edilen Enterobacteriaceae üyelerinin tamamı bakıra karşı dirençli iken, manganeze %99,9'u ve kurşuna %87,2'si dirençli bulunmuştur.Sonuç olarak, Giresun İli'ndeki ticari balık satışı yapılan tezgahlarda gerekli hijyen ve sanitasyon sağlanamadığından yöre halkı için tehlike oluşturabileceği ortaya çıkarılmıştır.
Özet (Çeviri)
In this study antibiotic and heavy metal resistance levels was investigated of isolated Enterobeacteriaceae from retail fishes in Giresun.Total of 134 bacteria was isolated from samples collected from different fish market in central town. Antibiotic resistance levels of isolates was determined respectively, E (85.07%), CZ (79.9%), CTX (78.36%), CXA (71.64%), NA (60.45%), AM (58.96%), AK (53.7%), TE (47.8%) and S (17.91%). It was found that12 isolates resistant to all antibiotics, 11 isolates sensitive and 88,05% of all isolates MAR index values were higher than 0,2. In addition, all isolates of the Enterobacteriace were resistant to copper while manganese 99.9% and lead 87.2% were resistant.It was concluded that retail fish markets in Giresun can cause public health problems due to the not provided necessary hygiene and sanitation.
Benzer Tezler
- Giresun ilinde tüketime sunulan midyelerdeki ağır metal birikiminin tespiti
Determination of heavy metal accumulation in mussels offered for consumption in Giresun province
SERKUT YILMAZ
- Karadeniz bölgesi referans evapotranspirasyon hesaplamalarında güneş radyasyon verileri ve referans evapotranspirasyon frekans analizi
Using solar radiation data in calculation of reference evapotranspiration and Black Sea region reference evapotranspiration frequency analysis
ASLI KIRTAN
Yüksek Lisans
Türkçe
2019
Mühendislik BilimleriErciyes ÜniversitesiBiyosistem Mühendisliği Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. ALİ ÜNLÜKARA
- Alışveriş merkezlerinde kullanılan enerji sistemlerinin enerji etüd raporunun hazırlanması ve güneş enerjisi ile enerji tasarrufu sağlanması; Rings avm örneği
Preparation of energy survey report of energy systems used in shopping malls and energy saving with solar energy; Rings avm example
SEYFETTİN CAMCI
Yüksek Lisans
Türkçe
2020
EnerjiGiresun ÜniversitesiEnerji Sistemleri Mühendisliği Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. HAKAN ADATEPE
- Türkiye Selüloz ve Kâğıt Fabrikaları işletmelerinin (SEKA) Türkiye ekonomisine katkıları (1970-1990)
Contributions of Turkish Cellulose and Paper Factories (SEKA) to Turkish economy (1970-1990)
YAVUZ USTA
Yüksek Lisans
Türkçe
2023
EkonomiKocaeli Üniversitesiİktisat Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ MEHMET EMİN YARDIMCI
- Kadınların sosyal medyadaki gösteriş tüketimi davranışları ile öz güvenleri arasındaki ilişkinin incelenmesi
Investigation of the correlati̇on between women's social media ostentatious comsumption behaviors and their self-confidence
SEÇİL KAYA
Yüksek Lisans
Türkçe
2025
SosyolojiOndokuz Mayıs ÜniversitesiKadın ve Aile Araştırmaları Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. KEMAL ÖZCAN