Acanthus hirsutus'un aseton özütünün antioksidan özelliklerinin araştırılması
Investigation of antioxidantproperties of acetone extract of Acanthus hirsutus
- Tez No: 380926
- Danışmanlar: PROF. DR. ABDURRAHMAN AKTUMSEK
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Biyoloji, Biology
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2014
- Dil: İngilizce
- Üniversite: Selçuk Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Biyoloji Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 48
Özet
Acanthus hirsutus Anadolu geleneksel halk hekimliğinde çeşitli hastalıkların tedavisinde kullanılmaktadır. Bu çalışmada A. hirsutus'un aseton ekstraktının antioksidan özellikleri; toplam antioksidan, serbest radikal süpürme etkinliği (DPPH testi), β- karoten /linoleik asit metodu, demir ve bakır indirgeme güçlerini içeren farklı kimyasal test sistemleri kullanılarak değerlendirilmiştir. Toplam fenolik ve flavonoid içerikler belirlenmiştir. Toplam fenolik ve flavonoid içerik sırasıyla 51.39 mgGAE/g ve 18.60 mgRE/g olarak tespit edilmiştir. DPPH yönteminde 1mg/ml konsantrasyonda %47.87 etkinlik gözlenmiştir. β-karoten/ linoleik asit test sisteminde,1 mg/ml konsantrasyon linoleik asit oksidasyonu %66.83 oranında inhibe edilmiştir. Demir ve bakır indirgeme güçleri ise konsantrasyona bağlı bir durum sergilemektedir. Bu sonuçlar A. hirsutus'un doğal antioksidanların bir kaynağı olarak gıda ve farmakoloji endüstrilerinde kullanılabileceğini göstermektedir.
Özet (Çeviri)
present study, the antioxidant properties of acetone extract obtained from A. hirsutus was evaluated by different chemical assays, including total antioxidant, free radical scavenging activity (DPPH method), β-carotene/linoleic acid test system, ferric and cupric reducing power. Total phenolic and flavonoid content were also determined. Total phenolic and flavonoid content were detected as 51.39 mgGAE/g and 18.60 mgRE/g, respectively. The free radical scavenging activity was observed as 47.87% at 1 mg/ ml concentration in DPPH method. In B-carotene/linoleic acid system at 1 mg/ml concentration, the extract exhibited 66.83 % inhibition against linoleic acid oxidation. Moreover, the ferric and cupric reducing powers are concentration-dependent manner. The results indicated that A. hirsutus can be exploited as a source of natural antioxidants in food and pharmacological industry.
Benzer Tezler
- Phytochemical and biological activity studies on Acanthus hirsutus and Cephalaria paphlagonica species
Acanthus hirsutus ve Cephalaria paphlagonica bitki türleri üzerinde fitokimyasal ve biyolojik aktivite çalışmaları
SEVAL ÇAPANLAR
Yüksek Lisans
İngilizce
2008
KimyaEge ÜniversitesiOrganik Kimya Ana Bilim Dalı
PROF. DR. SÜHEYLA KIRMIZIGÜL
- Bitki ekstraktlarının Sitophilus oryzae (L.) (coleoptera: curculionidae)'ye olan davranışsal ve toksik etkileri
Toxic and behavioural effects of plant extracts on Sitophilus oryzae (L.) (curculionidae: coleoptera) under laboratory conditions
MEHMET ARIKAN
Yüksek Lisans
Türkçe
2019
ZiraatNiğde Ömer Halisdemir ÜniversitesiBitkisel Üretim ve Teknolojileri Ana Bilim Dalı
PROF. DR. AYHAN GÖKÇE
- Bazı bitki ekstraktlarının kök-ur nematodu [Meloidogyne incognita (Kofoid & White) Chitwood]'na karşı biyolojik etkinliğinin belirlenmesi
Biological activities of some plant extracts against the root knot nematode [Meloidogyne incognita (Kofoid & White) Chitwood]
NURBOLOT TEMIRKULOV
Yüksek Lisans
Türkçe
2018
ZiraatNiğde Ömer Halisdemir ÜniversitesiBitkisel Üretim ve Teknolojileri Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. HALİL TOKTAY
- Türkiye'de yetişen bazı acanthus L. türlerinden ilaç adayı bileşiklerin izolasyonu
Isolation of drug candidate compounds from some acanthus L. species growing in Turkey
SEÇİL SARIKAYA AYDIN
Doktora
Türkçe
2019
Eczacılık ve FarmakolojiHacettepe ÜniversitesiFarmakognozi Ana Bilim Dalı
PROF. DR. İCLAL SARAÇOĞLU