Düşük yoğunluklu polietilen ve karbon nanotüplerden üretilen nanokompozit filmlerin mekanik ve gaz geçirgenlik özellikleri
Mechanical and gas permeability properties of nanocomposite films made from low density polyethylene and carbon nanotubes
- Tez No: 382953
- Danışmanlar: PROF. DR. FİGEN KOREL
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Gıda Mühendisliği, Food Engineering
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2015
- Dil: İngilizce
- Üniversite: İzmir Yüksek Teknoloji Enstitüsü
- Enstitü: Mühendislik ve Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Gıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 84
Özet
Özellikleri iyileştirilmiş yeni gıda ambalajlama materyallerinin geliştirilmesi önemlidir. Bu çalışmada lineer düşük yoğunluklu polietilen (LLDPE) ve çok katmanlı karbon nanotüpler (MWCNT) erimiş halde çift-vidalı ekstruder kullanılarak karıştırılmış ve ardından sıcak presleme uygulanmasıyla nanokompozit filmler üretilmiştir. Üç farklı boyuttaki MWCNT'lerin filmlere ilave edilmesinin total migrasyonun yanısıra mekanik ve gaz geçirgenlik özelliklerine etkisi incelenmiştir. Taramalı elektron mikroskobu sonuçlarına göre MWCNT'lerin dağılımı genel olarak orta düzeydedir. LLDPE–MWCNT'ler arasındaki etkileşim ağı belirgin olarak gözlemlenirken karbon nanotüplerin yer yer yığınlar oluşturduğu da görülmüştür. Herhangi bir boyutta %0,25 MWCNT içeren nanokompozit filmlerde daha iyi dağılım sağlanmıştır. Dağılımın iyi olmasıyla ilişkili olarak mekanik ve gaz bariyer özelliklerinde de iyileşme olduğu gözlemlenmiştir. AyrıcaMWCNT miktarı arttıkça Young's modulus değerinde belirli bir artış (%26.9) da görülmüştür. Öte yandan MWCNT'lerin ilavesi gaz bariyer özelliklerini,oksijen ve karbondioksit gazları için sırasıyla %26,5 ve %32 düşürerek iyileştirmiştir. Mekanik özellikler ve gaz geçirgenlik sonuçları bu özelliklerin iyileştirilmesinde MWCNT'lerin miktarının boyutlarına göre daha önemli olduğunu ortaya koymuştur. Total migrasyon sonuçları Avrupa Birliği Komisyonunun belirlediği limitten (10mg/dm2) daha düşük bulunmuştur. Bu önemli sonuçlar geliştirilen malzemenin gıda ambalajlamada özellikle aktif ambalajlama sisteminde kullanılabileceğini göstermiştir.
Özet (Çeviri)
It is important to develop new food packaging materials with enhanced properties. In this work, nanocompositewas prepared by melt blending linear low density polyethylene (LLDPE) and multiwalled carbon nanotubes (MWCNT) by using twin-screw extruder, then hot-pressing was applied to produce nanocomposite films. The effect of the addition of three different dimensions of MWCNT on the mechanical and gas permeabilities properties was investigated, along with overall migration. According to the film characterization results by scanning electron microscopy, the dispersion of MWCNT in general was considerably average. The presence of interaction networks between LLDPE–MWCNT was observed, so did the presence of carbon nanotubes agglomerations. Relatively better dispersion was achieved by the nanocomposite films containing 0.25 wt. % MWCNT at any dimension. It was observed that the dispersion of carbon nanotubes corresponded with the improvement in mechanical and gas barrier properties. The consistent improvement was shown in Young's modulus with the increment up to 26.9 % as the content of MWCNT increased. Moreover, the addition of MWCNT could enhance the gas barrier properties by lowering the gas permeabilities up to 26.5 % and 32 % for oxygen and carbondioxide, respectively. The results from mechanical properties and gas permeabilities revealed that the content of MWCNT was more crucial to affect the improvement rather that its dimension. In terms of overall migration, the results were found below the limit required by European Union Commission (10 mg/dm2). Considering these outstanding results, the developed material could be applied in food packaging, particularly in active packaging system.
Benzer Tezler
- Eva esaslı elastomer ile uyumlaştırılmış ve silika nanotüp katkılı polipropilen/termoplastik elastomer alaşım nanokompozitlerin üretilmesi
Production of eva based elastomer compatibilized and silica nanotube filled polypropylene/ thermoplastic elastomer blend nanocomposites
SALİH DOĞU
Yüksek Lisans
Türkçe
2020
Polimer Bilim ve TeknolojisiYalova ÜniversitesiPolimer Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. SİNAN ŞEN
DR. ÖĞR. ÜYESİ EMRE TEKAY
- Development of H-BN and CNT reinforced polymer composites for electronic warfare receivers and transmitters: Examination of thermal performance
Elektronik harp almaç ve göndermeç kasaları için H-BN ve CNT takviyeli polimer kompozit malzeme geliştirilmesi: Isıl performansın incelenmesi
GÜRCAN CENGİZ
Yüksek Lisans
İngilizce
2023
Makine Mühendisliğiİstanbul Teknik ÜniversitesiMakine Mühendisliği Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ ALAEDDİN BURAK İREZ
- Film formation, morphological, optical and electrical percolation behaviors of PS/MWCNT and PS/GO nanocomposite films
PS/MWCNT and PS/GO nanokompozit filmlerinin film oluşum, morfolojik, optiksel ve elektriksel perkolasyon davranışları
BARIŞ DEMİRBAY
Yüksek Lisans
İngilizce
2017
Fizik ve Fizik Mühendisliğiİstanbul Teknik ÜniversitesiFizik Mühendisliği Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. ŞAZİYE UĞUR
- Experimental and numerical analyses of reinforced polymer composites
Güçlendirilmiş polimer kompozitlerin deneysel ve sayısal analizleri
GAMZE ÇAKIR KABAKCI
Doktora
İngilizce
2024
Makine MühendisliğiAtılım ÜniversitesiMakine Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. ÖZGÜR ASLAN
- Enhancing mechanical performance and flame retardancy of polyethylene fibers
Polietilen liflerin mekanik ve alev geciktiricilik özelliklerinin geliştirilmesi
BEYZA NUR GÜNAYDIN
Yüksek Lisans
İngilizce
2020
Mühendislik Bilimleriİstanbul Teknik ÜniversitesiNanobilim ve Nanomühendislik Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. ALİ KILIÇ
DOÇ. DR. HÜSEYİN AVCI