Geri Dön

Keçilerde yüksek çinko tüketiminin hematolojik ve biyokimyasal parametreler ile rumen fermentasyonuna etkisi

Effects of high dietary zinc intake on rumen fermentation, haemotological and biochemical parameters in ruminants animals

PDF İndir

  1. Tez No: 385235
  2. Yazar: ELMAS ULUTAŞ
  3. Danışmanlar: PROF. DR. ABDULLAH ERYAVUZ
  4. Tez Türü: Doktora
  5. Konular: Veteriner Hekimliği, Veterinary Medicine
  6. Anahtar Kelimeler: Ankara keçisi, Antioksidanlar, Biyokimya, Hematoloji, Keçiler, Oksidanlar, Protozoa, Rumen, Veteriner hekimlik, Çinko, Angora goat, Antioxidants, Biochemistry, Hematology, Goats, Oxidants, Protozoa, Rumen, Veterinary medicine, Zinc
  7. Yıl: 2015
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Afyon Kocatepe Üniversitesi
  10. Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Veterinerlik Fizyolojisi Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.

Özet

Bu tez araştırması, Ankara keçilerinin yemlerin yüksek düzeyde çinko ilave edildiğinde canlı ağırlık, kan parametreleri ve rumen içeriğinde ortaya çıkabilecek değişiklikler ile birlikte biyokimyasal ve hormonal etkilerinin saptamak üzere amaçlandı. Araştırmada ortalama 35 kg canlı ağırlığında, bir yaşında 24 adet erkek Ankara keçisi kullanıldı. Hayvanlar beslendikleri yemlerin çinko içeriğine göre her grupta 6 hayvan olacak şekilde 4 gruba ayrıldılar. Kontrol grubu hayvanlar 31,76 ppm çinko içeren yemle beslenirken, deneme grubundakiler kontrol grubu hayvanlarının tükettiği yeme (deneme 1 grubu) 500 ppm, (deneme 2 grubu) 750 ppm ve (deneme 3 grubu) 1000 ppm çinko ilave edilerek beslendi. Araştırmanın 15. ve 30. gününde hayvanların canlı ağırlığı kaydedilerek kan ve rumen içeriği örnekleri alındı. Rumen içeriğinde pH, amonyak, protozoon sayısı, Zn, Fe ve Cu düzeyleri; kanda ise alyuvar sayısı, hemoglobin miktarı, hematokrit değer, akyuvar sayısı ve yüzde oranları, plazma kolesterol, glikoz, üre, Zn, Fe ve Cu düzeyleri, serbest ve total T3 ile T4, leptin ve insulin hormon düzeyleri belirlendi. Çalışmanın sonunda hayvanlardan alınan tiftik, karaciğer, böbrek ve pankreas örneklerinde Zn, Cu ve Fe düzeyleri belirlendi. Yeme çinko ilavesinin hayvanların canlı ağırlıkları ve rumen pH düzeylerine etkisinin olmadığı bulundu. Rumen içeriği amonyak azotu ve protozoon sayıları çinko ilavelerine bağlı olarak önemli oranda (p<0,01) azaldı. Çinko ilaveli yemle beslenen keçilerde rumen içeriği Zn düzeyleri yüksek bulunurken, Fe ve Cu düzeylerine, 1000 ppm ilaveli gruptakiler hariç, uygulamaların etkisinin olmadığı saptandı. Kontrol grubundaki hayvanların 15.gün örneklerine göre 30.gün örneklerinde alyuvar sayıları ve hemoglobin düzeylerinin önemli oranda (p<0,05) azaldığı çinko ilaveli gruplarda bu parametrelerin etkilenmediği saptandı. İncelenen diğer kan parametrelerinin uygulamadan etkilenmediği bulundu. Biyokimyasal parametrelerden plazma üre azotu, GSH ve çinko düzeyi artarken, kan leptin miktarı ve lipid peroksidasyonun azaldığı görüldü. Dokulardaki mineral ölçümü yapıldığında, karaciğer çinko ve demir düzeyleri ile tiftik demir düzeyinin arttığı, böbrek bakır düzeyini ise azalttığı görüldü. Sonuç olarak, yeme yüksek düzeyde çinko ilavesini keçiler tarafından tolere ediebileceği kanaatine varıldı.

Özet (Çeviri)

This study was performed in order to determine effects of diet containing high zinc on differences in rumen and blood parameters, live weight and oxidant-antioxidant balance in goats. In this study, twenty four male Angora goats, 12 months of age, and weighing approximately 35 kg were divided into four groups as: control group (C) fed with basal diet containing 31.76 ppm Zn, experimental group1 (500) fed with basal diet supplemented 500 ppm Zn, experimental group 2 (750) fed with basal diet supplemented 750 ppm Zn and experimental group 3 (1000) fed with basal diet supplemented 1000 ppm Zn. The investigation was started after a 15 days adjustment period and lasted 30 days. On days 15 and 30 of the study, the blood and rumen samples were taken from animals and weighed. While pH and ammonia levels, protozoon numbers, Zn, Fe and Cu concentrations were determined in rumen contents, red blood cell counters (RBC), hemoglobine, haematocrite level, white blood cell counters (WBC) and their differenciation ratios, plasma cholesterol, glucose and urea nitrogen, Zn, Fe and Cu concentrations, total and free T3 and T4, leptin and insulin levels were measured in the blood samples. There were no differences for body weight and ruminal pH between the groups. Ruminal ammonia and protozoal numbers were decreased (p<0,01) by high zinc supplementations. Rumen Zn concentration increased in the goats fed with high zinc, whereas there was no difference in rumen Fe and Cu concentration amoung treatments, except for 1000 ppm supplementation. RBC and hemoglobin levels decreased significantly (p<0,05) in the control group goats on the fifteenth day than on the thirtieth day but there were no effects of zinc supplementations. High Zn supplementation to diet had not an effect on WBC and hematocrite levels in the goats. High zinc supplementation to diet increased plasma urea nitrogen, GSH and Zn concentrations but decreased leptin concentration and lipid peroxidation. There were no differences in other blood parameters amoung treatments. High zinc supplementation to diet increased the liver Zn and Fe concentrations and mohair Fe levels but decreased the kidney Cu concentrations. As a result, we concluded that the goats can tolerate the supplementation of high zinc to diet.

Benzer Tezler

  1. Tez No

    192217

    Manisa yöresinde demir eksikliği anemi prevalansı ve demir eksikliği anemisinde tarama testi olarak rutin hemogram, RDW ve ferritinin kullanımı

    The prevalance of iron deficieny anemia in Manisa and using of hemogram, RDW and ferritin for searcing of iron deficiency anemia

    VİLDAN ÜRK TAŞYENEN

    Tıpta Uzmanlık

    Türkçe

    Türkçe

    2006

    Çocuk Sağlığı ve HastalıklarıCelal Bayar Üniversitesi

    Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Ana Bilim Dalı

    PROF.DR. ALİ ONAĞ

  2. Tez No

    638901

    Balıkçıların tırnak örneklerinde bazı element düzeylerinin değerlendirilmesi

    Evaluation of some element levels in fishermen's nail samples

    BÜŞRA PARLAK SOMUNCU

    Tıpta Uzmanlık

    Türkçe

    Türkçe

    2020

    Halk SağlığıKaradeniz Teknik Üniversitesi

    Halk Sağlığı Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. MURAT TOPBAŞ

  3. Tez No

    901671

    Tokat ilinde 65 yaş ve üzeri kişilerde çinko eksikliği prevalansı ve etkileyen faktörlerin incelenmesi

    The prevalence of zinc deficiency and analysis of influencing factors in individuals aged 65 and over in the tokat province

    KENAN YUSUF GÖRGEL

    Tıpta Uzmanlık

    Türkçe

    Türkçe

    2024

    Halk SağlığıTokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi

    Halk Sağlığı Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. MÜCAHİT EĞRİ

  4. Tez No

    964773

    Kefirlerde metal varlığının araştırılması

    Investigation of metal presence in kefirs

    PELİN YÜKSEL

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2025

    Beslenme ve DiyetetikAnkara Üniversitesi

    Gıda Güvenliği Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. AYHAN FİLAZİ

  5. Tez No

    1004526

    Gaziantep'te yaşayan 12-18 yaş çölyak hastalarının beslenme durumu, glutensiz diyete uyumu ve etkileyen etmenlerin saptanması

    Nutritional status of 12-18 year old celiac patients living in gaziantep, their compliance with a gluten-free diet, and identification of influencing factors

    ZEHRA ESRA DOĞAN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2026

    Beslenme ve DiyetetikSanko Üniversitesi

    Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. NURTEN BUDAK

Geri Dön