Investigation of carotenoid contents of various microalgae by chromatographic/spectroscopic methods
Çeşitli mıkroalglerin karotenoid içeriklerinin kromatografik/spektroskopik yöntemlerle araştırılması
- Tez No: 387141
- Danışmanlar: PROF. DR. AHMET EMİN EROĞLU, PROF. DR. MELTEM DALAY
- Tez Türü: Doktora
- Konular: Biyomühendislik, Biyoteknoloji, Kimya, Bioengineering, Biotechnology, Chemistry
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2013
- Dil: İngilizce
- Üniversite: İzmir Yüksek Teknoloji Enstitüsü
- Enstitü: Mühendislik ve Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Kimya Bölümü
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 108
Özet
Mikroskobik canlılardan mikroalgler önemli enerji kaynaklarından biridir. Önemli pigment ve antioksidan kaynağı olan karotenoidler mikroalgler tarafından üretilen ürünlerdendir; sağlık amaçlı ve doğal renklendirici olarak kullanılırlar. Çeşitli karotenoidlerin üretilmesi için yeni tür organizmaların bulunması özel bir önem kazanmıştır. Karotenoidlerin analitik olarak kullanılması izolasyonuna yönelik yöntemlerin geliştirilmesini de gerekli kılar. Bu çalışmada, karotenoidlerin mikroalgler tarafından biyolojik yollarla üretimi, ürünlerin karakterizasyonu ve derişimlerinin belirlenmesi hedeflenmiştir. Bu amaçla, mikroalglerden (Prochlorococcus sp., Scenedesmus protuberans and Nitzschia sp.) karotenoidlerin biyosentezi ile elde edilen karotenoidlerin içerik ve seviyeleri belirlenmiştir. Bazı mikroalglerin farklı stres koşullarında daha fazla karotenoid ürettikleri bilinmektedir. Bazı karotenoidler ise sadece stres koşullarında üretilmektedir. Dolayısıyla, seçilen mikroalglerden yüksek miktarlarda veya yeni karotenoidlerin üretilebilmesi için kültür koşulları optimize edilmiştir. Liyofilize edilen mikrolagler çeşitli organik çözgenlerle ekstrakte edilmiş ve karotenoid içerikleri yüksek basınçlı sıvı kromatografisi (HPLC), sıvı kromatografi-kütle spektrometri (LC-MS) gibi diğer kromatografik teknikler ve spectroskopi UV-VIS) ile belirlenmiştir. Çalışmada kullanılan yeşil mikroalglerde (Prochlorococcus sp. için 2.54 mg/g ve Scenedesmus protuberans için 2.45 mg/g) yüksek miktarda lutein olduğu görülmüş; diğer taraftan kahverengi (Nitzschia sp.) mikroalgte ise derişik miktarda fukoksantin (6.58 mg/g) bulunmuştur. Çoğu mikroalg türü stress koşullarında biyosentez mekanizmalarını değiştirmektedir. Bu nedenle, farklı azot kaynakları, oksidatif stres koşulları ve farklı ışık kaynaklarının yeşil mikroalglerde bulunan lutein miktarına; kahverengi algte ise bu koşulların fukoksantin miktarına olan etkisi araştırılmıştır.
Özet (Çeviri)
Microalgae are the most important energy sources among microorganisms. Carotenoids, as important pigments and anti¬oxidants, are produced by microalgae and are used both for health purposes and as natural colorants. There has been considerable research for the development, identification and determination of new strains of organisms to produce a variety of carotenoids. New methods for the isolation of carotenoids should be developed also for analytical purposes. This study aimed the biosynthesis of carotenoids from microalgae, (Prochlorococcus sp., Scenedesmus protuberans and Nitzschia sp.) their identification and quantification. It is known that some types of microalgae can produce high amount of carotenoids under different stress conditions while some others can produce carotenoids only under stress. For this purpose, cultivation conditions were optimized for the production of new or high value of carotenoids in the selected microalgal strains. Freeze-dried microalgae were extracted using different organic solvents and their carotenoid contents were investigated by high performance liquid chromatography (HPLC) and other chromatographic techniques such as liquid chromatography-mass spectrometry (LC¬-MS); in addition to (UV-¬VIS) spectroscopy. In green microalgae lutein (2.54 mg/g for Prochlorococcus sp. and 2.45 mg/g for Scenedesmus protuberans) is the most abundant carotenoid. On the other hand, in brown microalga fucoxanthin (6.58 mg/g for Nitzschia sp.) is the highly accumulated carotenoid. Under stress conditions, many microalgae alter their biosynthetic pathways for the formation and accumulation of carotenoids. Therefore, the effect of different nitrogen sources, oxidative stress conditions and different light sources on lutein content in green microalgae and on fucoxanthin content in brown microalga were investigated.
Benzer Tezler
- Mikroalg ve siyanobakterilerden bazı kimyasal bileşiklerinin üretimi ekstraksiyonu saflaştırılması ve aktivite tayini
Production extraction purification and activity assay of novel chemical compounds from cyanobacteria and microalgae
MAHAMMED ILYAS BASHA KHAZI
Doktora
Türkçe
2018
BiyomühendislikEge ÜniversitesiBiyoteknoloji Ana Bilim Dalı
PROF. DR. MELTEM CONK DALAY
- Kabarcıklı kolon fotobiyoreaktörde Botryococcus braunii ve Chlorella zofingiensis mikroalg türleri kullanılarak yağ üretiminin incelenmesi
Investigation of lipid production in bubble column photobioreactor by Botryococcus braunii and Chlorella zofingiensis
ERDİNÇ ALADAĞ
Doktora
Türkçe
2019
Çevre MühendisliğiAtatürk ÜniversitesiÇevre Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. ALPER NUHOĞLU
DR. ÖĞR. ÜYESİ MELİH ONAY
- Endüstriyel potansiyeli olan kırmızı mikroalg Porphyridium cruentum türünün farklı kültür koşullarında üretilmesinin araştırılması
Investigation on the culture of the red microalgae Porphyridium cruentum species with industrial potential under different culture conditions
SİNEM UĞUR
Yüksek Lisans
Türkçe
2023
Su ÜrünleriEge ÜniversitesiSu Ürünleri Yetiştiriciliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. YAŞAR DURMAZ
- Besin ortamındaki demir ve fosfat konsantrasyonlarının Chlorella sp. kültürü üzerine etkilerinin araştırılması
Investigation of effects of iron and phosphate concentrations in nutrient medium on Chlorella sp. culture
JURMIN SARRI
Yüksek Lisans
Türkçe
2023
Su ÜrünleriKastamonu ÜniversitesiSu Ürünleri Yetiştiriciliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. MAHMUT ELP
- Bazı makroalg türlerinin çeşitli kumaş türlerinde boyar özelliklerin araştırılması
Investigation of dyeing properties of some macroalgae species in various types of fabrics
NEDİM ERMAN BİLİŞİK
Yüksek Lisans
Türkçe
2021
Su ÜrünleriEge ÜniversitesiSu Ürünleri Yetiştiriciliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. YAŞAR DURMAZ