Hatay ilinde meyve fidancılığı yapan işletmelerin ekonomik analizi
Economic analysis of fruit sapling producing farms in Hatay province
- Tez No: 390514
- Danışmanlar: PROF. DR. ÖMER FARUK EMEKSİZ
- Tez Türü: Doktora
- Konular: Ekonomi, Economics
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2015
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Çukurova Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Tarım Ekonomisi Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: İşletme Bilim Dalı
- Sayfa Sayısı: 181
Özet
Bu çalışmada, Hatay İlinde meyve fidanı üreten işletmelerin ekonomik yapıları incelenerek, işletmelerin fidan üretim faaliyetleri, ekonomik üretim değerleri ile sorunları ortaya konulmuştur. Tarımsal işletmelerden elde edilen veriler 2013 üretim dönemine ait olup; yüz-yüze görüşerek tam sayım yöntemi ile elde edilmiştir. Buna göre 1-50.000 adet fidan üreten işletmeler l., 50.001-100.000 adet fidan üreten işletmeler ll., 100.000'den fazla fidan üreten işletmeler lll. grup tarım işletmesi olarak tanımlanmıştır. İşletmelerde aile işgücü kullanım oranı %50,71' dir. Fidan üretiminin %68,92'si mülk arazilerde gerçekleşmektedir. Meyve fidanı yetiştiriciliği, işletmelerin GSÜD' nin %75,38' ini oluşturmaktadır. Meyve fidanı türü bakımından da en fazla narenciye meyve fidanları(%46,20) ile zeytin fidanları (%35,29) üretilmektedir. İşletmelerde fidan başına maliyet ortalama 1,87 TL olup ortalama fidan satış fiyatı 3,36 TL'dır. Her bir fidan için ortalama 1,49 TL kar sağlanmaktadır. Bölgede işletmelerin en fazla karşılaştıkları sorunlar; girdi fiyatları yüksekliği, birliğe üyelik için bürokratik işlemlerin çok olması, destek miktarının yetersiz olması, kalifiye eleman bulmada karşılaşılan zorluklar ile bölgede fidan üretimini tehdit eden hastalıklardır. Sonuç olarak, meyve fidanı üretim kapasitesi yüksek olan işletmelerin kar marjının daha yüksek olduğu ve fidan üretiminin karlılığının GSH, GSÜD, BK, SH, SK gibi ekonomik ölçütlere bakıldığında üçüncü grup işletmelerde daha yüksek olduğu, bu nedenle kapasite arttıkça başarının artacağı gözlenmekte olup, meyve fidanı üretim kapasitenin arttırılması önerilmektedir.
Özet (Çeviri)
In this study, examining the economic structure of fruit sapling tree production in The Hatay Province, economic production values and problems of production activities have been demonstrated. The data obtained from agricultural holdings belong to 2013 production period. The data were obtained from enterprises by the method of full count and face to face with producers. Enterprises were classified as three groups according to the production capacity of fruit sapling trees. First goups (1 to 50.000 number), second groups (50.001 to 100.000 number) and third group (more than 100.000 number). The Family labor utilization rate was calculated as 50,71%. Of the enterprises, 68,92's% were producing on their own property. The breeding of fruit saplings was 75,38% of the pross production. The most common species of fruit sapling production were citrus (46,20%) and olive trees (35,29%). The cost of per sapling was calculated as 1.87 TL in farms. In contrast, the average selling price of saplings is 3.36 TL. As a result, 1,49 TL profit was achieved per fruit sapling trees. The problems faced by most of the farms in the region were high input prices, excessive bureaucratic procedures preventing memberships into the union, an inadequate amount of support provided by the state, production-threatening diseases of plants and difficulties in finding qualified staff in the region. As a result, according to some economic criterias such as G0, GPV, GP, PO, PP, sapling production profitability is higher in the third group enterprises. So increased capasity is reccommended, and has been observed to increase economic saccess.
Benzer Tezler
- Hatay ilinde nar üretim durumu ve pazarlama yapısı
Pomegranate production case and marketing structure in Hatay province
ZEYNEP DEMETGÜL
Yüksek Lisans
Türkçe
2021
ZiraatHatay Mustafa Kemal ÜniversitesiTarım Ekonomisi Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ NURAN TAPKI
- Hatay ilinde yaş sebze meyve dış satımının yapısı ve geliştirme olanakları
Structure and improvement possibilities of export fresh fruit and vegatables in Hatay province
ÖZLEM TAHHUŞOĞLU
Yüksek Lisans
Türkçe
2007
ZiraatÇukurova ÜniversitesiTarım Ekonomisi Ana Bilim Dalı
PROF.DR. YAŞAR GÜRGEN
- Entomopatojen nematodların Hatay ili taş çekirdekli meyve bahçelerinde zararlı Capnodis spp. mücadelesinde kullanılması üzerine araştırmalar
Studies on the use of entomopathogenic nematodes to control Capnodis spp. in stone fruit orchards in Hatay province
SEFER DEVİREN
Yüksek Lisans
Türkçe
2011
ZiraatMustafa Kemal ÜniversitesiBitki Koruma Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. NİHAT DEMİREL
- Farklı olgunluk zamanlarının Hatay yerel zeytin çeşitlerinde meyve ve zeytinyağı kalitesi ile soğukta muhafazasına etkileri
The effect of different maturity times on fruit and olive oil quality with cold storage on Hatay local olive varieties
CANAN AYDINLIOĞLU
Doktora
Türkçe
2024
ZiraatHatay Mustafa Kemal ÜniversitesiBahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı
PROF. DR. AHMET ERHAN ÖZDEMİR
- Hatay İlinde, seks feromon tuzakları kullanarak, harnup güvesi, Ectomyelois ceratoniae (Zeller, 1839) (Lepidoptera: Pyralidae)'nin, yayılışı, nardaki zarar durumu ve populasyon yoğunluğunun belirlenmesi
Detecting and monitoring the carob moth ectomyelois ceratoniae (Zeller) (Lepidoptera: Pyralidae) by using sex pheromone traps to determine its distribution, population density and damage level in pomegranate orchards in Hatay province
FATMA TUĞBA ULUÇ
Yüksek Lisans
Türkçe
2010
ZiraatMustafa Kemal ÜniversitesiBitki Koruma Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. NİHAT DEMİREL