Geri Dön

Sağlık iddiası içeren gıda reklamlarının iletişim etkisinde sağlık ilginliğinin rolü

The role of consumers' health involvement on communication impact of food advertisements with health claims

  1. Tez No: 395116
  2. Yazar: G. MOTİF ATAR
  3. Danışmanlar: PROF. DR. R. AYHAN YILMAZ
  4. Tez Türü: Doktora
  5. Konular: Reklamcılık, İletişim Bilimleri, İşletme, Advertising, Communication Sciences, Business Administration
  6. Anahtar Kelimeler: Sağlık İlginliği, Reklamda Sağlık İddiası, Reklamda Besin İddiası, Reklamda Hastalık Riskini Azaltan İddia, Ayrıntılandırma Olasılığı Modeli (ELM), Tutum, Satın Alma Niyeti, Hatırlama, Health Involvement, Health Claim in Ads, Nutrition Claim in Ads, Disease Risk Reduction Claim in Ads, Elaboration Likelihood Model (ELM), Attitude, Purchase Intention, Recall
  7. Yıl: 2015
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Anadolu Üniversitesi
  10. Enstitü: Sosyal Bilimler Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Reklamcılık ve Halkla İlişkiler Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 176

Özet

Günümüzde tüketicilerin sağlıklı beslenme ve sağlıklı yaşama olan ilgisinin artmasıyla birlikte pazarlamacılar ürünlerini farklı şekilde konumlandırmaya, gıda firmaları sağlık iddiası olan ürünler sunmaya başlamışlardır. Bu çalışma, sağlık ilginlik seviyesi belirlenmiş katılımcıların gördükleri reklamdaki sağlıkla ilgili üç tür iddiaya yönelik tutumlarını, reklamdaki iddiayı hatırlamalarını ve satın alma niyetlerini, Ayrıntılandırma Olasılığı Modeli (ELM) çerçevesinde değerlendirmeyi amaçlamaktadır. Araştırma kapsamında deneysel araştırma modellerinden faktöryel tasarım kullanılmış, belirlenen amaçlara ulaşmak için nicel veri toplama tekniklerinden yararlanılmıştır. Araştırma bulgularına göre, kadınlar, 48 yaş ve üzerindekiler, evliler ve çocuk sahibi katılımcılar daha yüksek sağlık ilginliklidir ve reklamdaki iddiaya yönelik tutumları daha olumludur. Sağlık ilginlik seviyesi arttıkça, satın alma niyeti azalmakta, iddiaya yönelik tutumları ile satın alma niyetleri arasında pozitif yönlü bir ilişki bulunmaktadır. Hastalık riskini azaltan iddiayı gören katılımcılar, reklamdaki iddiayı hatırlamada daha başarılıdır. Araştırma sonucunda elde edilen bulgulara dayanarak, reklamdaki iddia ile reklam görseli uyumuna, sağlık iddialarının doğruluğuna ve demografik özelliklere göre iddialar hazırlanmasına yönelik çıkarımlarda bulunulmuştur.

Özet (Çeviri)

Today, as a result of increasement in consumers' interests on healthy diet and life, marketers have begun to position their products differently, and food companies have presented products with health claims. The aim of this research is to assess participants, whose levels of involvement in health have been determined, about their attitudes towards three different types of claims on health in the advertisement they see, their recollections on the claim and their purchase intentions, within the frame of The Elaboration Likelihood Model (ELM). Within the context of the research, it has been used the factorial design amongst the experimental research models, and later, quantitative data collection methods to achieve the particular goal. Data of the research shows that women, people aged 48 and above, people who are married and have children are more involved in health and their attitudes towards the claim on the advertisement are more positive. As the level of involvement in heatlh increases, buying intention decreases, and there is a positive relationship between the attitudes towards the claim and the purchase intentions of participants. According to the research, the participants who see the disease-risk-reducing claim show more success on recalling the claim of the advertisement. Based on the findings obtained from the research, it has been come to the inference that claims of advertisements should be prepared according to consistency between the claim and the visual content of the advertisement, accuracy of health claims and demographic features.

Benzer Tezler

  1. 2002?2006 Yılları Arasında Adli Tıp Kurumu 3. İhtisas Kurulunca görüş bildirilen pediatrik malpraktis iddiası içeren kararların incelenmesi ve tıbbi hataların tespiti

    Evaluation of decisions that contains claims of pediatric malpractice decided by forensic medicine institution, 3 th Specialty Commission and Obtaining Medical Faults During the Years 2002?2006

    NESRİN ÖZKAYA (ÖZYURT)

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2008

    Adli Tıpİstanbul Üniversitesi

    Sosyal Bilimler Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. İMDAT ELMAS

  2. Sağlık profesyonellerine yönelik tıbbi uygulama hata iddiası ile yüksek sağlık şurasına gönderilen olguların irdelenmesi

    Evaluation of health care professional cases which are send to high health council due to malpractice

    BURCU ELBÜKEN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2010

    HemşirelikMarmara Üniversitesi

    Cerrahi Hastalıkları Hemşireliği Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. M.AKİF İNANICI

  3. Oral implantoloji pratiğine bağlı tıbbi uygulama hatası iddiası ile adli tıp kurumu'nda değerlendirilen olguların incelenmesi: Retrospektif bir çalışma

    Evaluation of the cases assessed in council of forensic medicine with the claim of medical malpractice due to oral implantology practice: A retrospective study.

    MELDA BEKCAN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2017

    Diş HekimliğiYeditepe Üniversitesi

    Oral İmplantoloji Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. ÖZKAN CEM DİLEK

    DOÇ. DR. DİDEM ÖZDEMİR ÖZENEN

  4. Sağlık hizmetlerinde reform: Temel sağlık hizmetleri (TSH) üzerine bir inceleme

    Reform in health services: An evaluation on primary health care services (PHC)

    SONGÜL DEMİREL DEĞİRMENCİ

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2020

    Kamu YönetimiAnkara Üniversitesi

    Siyaset Bilimi ve Kamu Yönetimi Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. OZAN ZENGİN

  5. Total diz artroplastisi uygulanacak hastalarda rejyonal anestezide levobupivakain ve bupivakain'nin kardiyotoksite düzeyinin bnp protein düzeyi ile karşılaştırılması

    Comparison of bnp protein level with the cardiotoxicity level of levobupivacaine and bupivacaine in regional anesthesia in patients to undergo total knee arthroplasty

    KORGÜN ÖKMEN

    Tıpta Uzmanlık

    Türkçe

    Türkçe

    2009

    Anestezi ve ReanimasyonSağlık Bakanlığı

    Anesteziyoloji ve Reanimasyon Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. NERMİN GÖĞÜŞ