Geri Dön

Okul çağı çocuklarında tat algısı ile çürük aktivitesi arasındaki ilişkinin incelenmesi

Investigation of the relationship between taste perception and caries activity in school children

  1. Tez No: 406676
  2. Yazar: EDİBE EGİL
  3. Danışmanlar: PROF. DR. ALİ RECAİ MENTEŞ
  4. Tez Türü: Doktora
  5. Konular: Diş Hekimliği, Dentistry
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 2015
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Marmara Üniversitesi
  10. Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Pedodonti Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 169

Özet

Amaç: Okul çağı çocuklarında tatlı, tuzlu, ekşi ve acı algısının değerlendirilmesi ve bu algının demografik, klinik, mikrobiyolojik ve biyokimyasal risk faktörleri ile arasındaki ilişkinin incelenmesidir. Gereç ve Yöntem: Marmara Üniversitesi Diş Hekimliği Fakültesi Pedodonti Anabilim Dalına başvuran 200 çocuk (6-13 yaş aralığında, 99 erkek, 101 kız) çalışmaya dahil edildi. Bilgilendirilmiş onay formu ailelerine imzalatıldı. Sosyoekonomik durum, eğitim seviyesi, oral hijyen bilgileri, çocuğun genel sağlık durumu, alışkanlıkları, diyet içeriği ve sıklığı, fluorid uygulaması hakkında sorular içeren anket ebeveynler tarafından dolduruldu. DMFT, DMFS, dft ve dfs değerleri Dünya Sağlık Örgütü (DSÖ) standartlarına göre muayene edildi. Oral hijyeni belirlemek amacıyla Sillness&Löe Plak İndeksi kullanıldı. Tükürük akış hızı, tamponlama kapasitesi, mutans streptokok ve laktobasil sayımı CRT Bacteria kiti kullanılarak hesaplandı. Çocuklar iki kere rastgele biçimde sakkaroz (12 gr/l; 24 gr/l), sodyum klorür (2mg/l;4mg/l), kafein (0.27g/l;0.54g/l), sitrik asit (0.6g/l;1.20g/l) çözeltilerinin tadına baktı ve çocuklara tadı algılayıp algılamadıkları soruldu. Çözeltiler arasında içme suyu ile ağızlarını çalkaladılar ve aynı tadım prosedürü her çözelti için devam etti. İstatistiksel analiz NCSS Software yazılımı ile yapıldı. Bulgular: Ortalama DMFT, DMFS, dft ve dfs değerleri sırasıyla 1.74±1.90, 2.14±2.67, 2.82±3.23, 5.26±6.49 bulundu. Çocukların %20'si çürüksüz idi. Tuzlu tadı algılayan çocukların yaş ortalaması algılamayanlara göre anlamlı derecede yüksek bulundu. Tat algısı ile çürük risk faktörleri arasında bir ilişki bulunamadı. Sonuç: Çalışmamızda okul çağı çocuklarının çürük riski ile tatlı, tuzlu, ekşi ve acı tat algıları arasında bir ilişki bulunamamıştır.

Özet (Çeviri)

Aim: The aim of this study was to evaluate sweet, salty, sour and bitter taste perceptions of school children and compare them with demographic, clinical, microbiologic and biochemical caries-risk factors. Material-metods: Two hundred children (99 boys,101 girls, and age 6-13) who attended to Paediatric Dentistry Department of Marmara University were included in the study. Informed consent was obtained from parents. Questionnaires were presented to parents to record, the socioeconomic and education levels, oral health knowledge, their child's general health, habits, diet contents and frequency, fluoride exposure. The dental examination was performed using DMFT, DMFS, dft and dfs indices according to WHO. The oral hygiene was assessed with Sillness&Löe Index. Salivary flow rate, buffer capacity, mutans streptococci and lactobacilli counts were estimated using CRT chairside kits. Children rinsed twice sucrose (12g/l;24g/l), sodium chloride (2mg/l;4mg/l), citric acid (0.6g/l;1.20g/l) and caffeine (0.27g/l;0.54g/l) solutions randomly and asked for their taste perception. They cleaned with tap-water between solutions and the same procedure was followed next week. All data were processed with the NCSS Software. Results: Mean DMFT, DMFS, dft and dfs were 1.74±1.90, 2.14±2.67, 2.82±3.23, 5.26±6.49 respectively. %20 of the children were caries-free. The mean age of children who perceived salt was found significantly higher. No significant difference was found between any taste perception and caries risk factors. Conclusion: Our study showed that school children´s caries prediction results weren't correlated with sweet, salty, sour and bitter taste perceptions.

Benzer Tezler

  1. Okul çağı çocuklarında 6-n-propiltiyourasil'e (prop) duyarlılık derecesi ve çürük aktivitesi arasındaki ilişkinin incelenmesi.

    Investigation of the relation between 6-n-propylthiouracil (prop) sensitivity and caries activity in schoolchildren.

    BANU İLHAN

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2007

    Diş Hekimliğiİstanbul Üniversitesi

    Pedodonti Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. IŞIN ULUKAPI

  2. Okul çağı çocuklarında görülen hastalıklar içinde akut solunum yolu enfeksiyonlarının sıklığı

    Acute respiratory infections

    GÜLÇİN ZENGİN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    1999

    Göğüs Hastalıklarıİstanbul Üniversitesi

    Akciğer Hastalıkları ve Tüberkiloz Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. ZİYA GÜLBARAN

  3. Okul çağı çocuklarında egzersizden hoşlanma ile fiziksel aktivite arasındaki ilişki

    Physical activity enjoyment scale of Turkish version and relationship between enjoyment of exercise and physical activity in school-aged children

    SÜMEYRA ERGÜN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2013

    HemşirelikMarmara Üniversitesi

    Halk Sağlığı Hemşireliği Ana Bilim Dalı

    YRD. DOÇ. DR. SAİME EROL

  4. Okul çağı çocuklarında hipertansiyon görülme sıklığı ve etkileyen faktörler

    For school-age children hypertension frequency of visionand affecting factors

    EMİNE SAĞLAM

    Tıpta Uzmanlık

    Türkçe

    Türkçe

    2021

    Aile HekimliğiSağlık Bilimleri Üniversitesi

    Aile Hekimliği Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. MUSTAFA REŞAT DABAK

  5. Okul çağı çocuklarında hematolojik parametrelerin değerlendirilmesi

    Evaluation of hematological parameters in school-age children

    TUNÇ KALLEMOĞLU

    Tıpta Uzmanlık

    Türkçe

    Türkçe

    2021

    Aile Hekimliğiİstanbul Medipol Üniversitesi

    Aile Hekimliği Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. NALAN KARABAYIR