Tespit edilmiş organlarda doğal rengin korunması
Başlık çevirisi mevcut değil.
- Tez No: 4090
- Danışmanlar: PROF. DR. FAHRİ DERE
- Tez Türü: Doktora
- Konular: Morfoloji, Morphology
- Anahtar Kelimeler: Dış fiksatörler, Organ saklanması, Prezervasyon-biyolojik, External fixators, Organ preservation, Preservation-biological
- Yıl: 1988
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Çukurova Üniversitesi
- Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Anatomi Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
42 O Z 5 T Gross speysraenlerin, anatomi ve patoloji eğitimine çok değerli --at'-ı- lor'O bulunmalarına karşın, bunların işlenmesi ve korunması oldukça ':o:c..ur. Bu çalışmada organların uzun süreli korunması aşamasında rengin oğal renge yaklaştı rılması için alışılmış klasik yöntemlerin dışında Solüsyou I ve Solüsyon II kullanılmıştır. Plastine edilecek organlar için uygun fiziksel ve optik kaliteye sa hip bir resinle her bir dokunun benzeri oluşturulurken doğal rengin korun masına gösterilecek özende organın daha gerçekçi sunulmasını sağlar, fin na nenle Solüsyon I ve Solüsyon II 'den alınan organların plastinasyonu'i ûa ra il gin çoğal renge daha yaVm olduğu gösterilmiştir. Bu solüsyonlarda rengin korunmasında oluşan reaksiyon as'^orblk asi'-. tarafından redüksiyon ile nitritlerden nitrik oksit oluşmasıyla ilgi 11 "ir. Ayrıca solüsyonlar içindeki diğer kimyasal maddeler dokular 'a parlaklık ka şandırma, kokuşma, çürümeyi önleme ve tespit edici özelliğe sahip maileler dir.
Özet (Çeviri)
43 SUMMARY In spite of the fact that gross specimens contribute anatomy and pat hology educations, processing and protecting them is quite difficult. In this work, apart from the classical processes, Solution I anî So lution II have been used in the phase of keeping the organs for a long time to approach the natural color. îf/hile forming a similar one of each tissue by means of a resin that has appropriate physical and optical qualities for the organs to be plasti- cized, the care to protect the natural color will provide a more realistic display of the organ. It has been shown, for this reason, that the color in plastination of the organs taken out of Solution I and Solution II are clo ser to the natural one. The reaction which takes place in protecting the color in these solu tions is related to the forming of nitric acid from nitrites by means of re duction by ascorbic acid. Furthermore, other chemical agenst in the soluti ons are substances that give tissues brightness, protect them from and fix corroding and stinking.
Benzer Tezler
- Çeşitli bitkisel sütlerin mikrobiyal ve duyusal özelliklerinin incelenmesi
Microbial and sensory properties of various plant based milks
SEÇİN BURCU SEZGİN
Yüksek Lisans
Türkçe
2021
Gıda Mühendisliğiİstanbul Teknik ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. NEŞE ŞAHİN YEŞİLÇUBUK
- Geleneksel Dolaz peyniri ürün karakteristiklerinin belirlenmesi ve üretim standardizasyonu
Determination of traditional Dolaz cheese characteristics and standardization of the production
ÖZGE DUYGU OKUR
Doktora
Türkçe
2010
Gıda MühendisliğiSüleyman Demirel ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. ZEYNEP BANU SEYDİM
- Decolorization of pulping effluents by algae
Kağıt hamuru atıklarında alglerle renk giderimi
MEHMET HAKAN TAPLAMACIOĞLU
Yüksek Lisans
İngilizce
1997
Çevre MühendisliğiOrta Doğu Teknik ÜniversitesiÇevre Mühendisliği Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. FİLİZ BENGÜ DİLEK
- Effects of liposome encapsulation, spray drying, and ascorbic acid presence on color stability of black carrot anthocyanins
Lipozom enkapsülasyonu, püskürtmeli kurutma ve askorbik asit varlığının kara havuç antosiyaninlerinin renk stabilitesine etkisi
BURCU GÜLDİKEN
Doktora
İngilizce
2017
Gıda Mühendisliğiİstanbul Teknik ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. DİLEK BOYACIOĞLU
- Use of chlorella vulgarıs ın development of a functıonal ıce cream
Fonksiyonel bir dondurmanın geliştirilmesinde chlorella vulgarıs kullanımı
BÜŞRA YALÇIN
Yüksek Lisans
İngilizce
2025
Gıda Mühendisliğiİstanbul Teknik ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. MERAL KILIÇ AKYILMAZ