Yeni bir yer fıstığı kırma makinesi konik kırıcı
Başlık çevirisi mevcut değil.
- Tez No: 4096
- Danışmanlar: DOÇ. DR. İ. DENİZ AKÇALI
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Makine Mühendisliği, Mechanical Engineering
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 1988
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Çukurova Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Makine Mühendisliği Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 147
Özet
IX ÖZ Üniversitemizin bulunduğu Çukurova bölgesinde yerfıstığı yoğun olarak Üretilmektedir. Bu UrUnUn değerlendirilmesi kapsamında kırma işlemlerini gerçekleştiren kırıcılar, besleme ve kırma denetimlerinin yapılamayışı enerji ve malzeme girdilerinin fazlalığı gibi istenmeyen nxLelikler taşıdığından yeni düzeneklere gereksinme bulunmaktadır. Bu çalışmada kabuklu yerfıstıgını kırma olanakları yeni tip bir makina üzerinde araştırılmıştır. Konik kırıcı olarak adlandırılan sistemde, kuramsal ve deneysel yaklaşımlarla kabuklu yerf ıstıgının f iziko-mekanik özellikleri ve sistemle ilgili çeşitli tasarım parametrelerinin etkileri incelenmiştir. Elde edilen veriler doğrultusunda bir düzenek imal edilmiş ve kırma verimi bakımından denenmiştir. Kırma veriminin yaklaşık % 86 civarında kaldığı saptanmış ve daha sonra yapılacak çalışmalar için önerilerde bulunulmuştur.
Özet (Çeviri)
ABSTRACT Peanut is densely produced in the Çukurova region, where our University is located. In view of adding value to this product, there is need to develope new shelling equipment due to demands to better control feeding and shelling rates as well as to reduce the use of energy and material. In this work, possibilities of shelling peanut have bee-, investiga L:d on a new type of machine. To this end, physical and mechanical properties of hulled peanut have been determined first then their effects on the proposed systemj called the conical sheller, have been studied through theoretical and experimental approaches. The mechanical arrangement in compliance with the engineering data thus obtained has been manufactured and tested with regard to the shelling efficiency. It has been found that a shelling efficiency of about 86 % is achieved without breakage. Resultantly a prototype and further work on it have been suggested.
Benzer Tezler
- Çeşitli kuru meyvelerin ilavesi ile üretilen vakumlu ambalajlanmış kaşar peynirlerin özellikleri üzerine bir araştırma
A research on vacuum packaged kashar cheese containing of some dried fruits
CEVDET ARITAŞI
Yüksek Lisans
Türkçe
1999
Gıda MühendisliğiTrakya ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. OSMAN ŞİMŞEK
- Yerfıstığının kırılmasında yeni bir yöntem
Başlık çevirisi yok
ONUR GÜVEN
Yüksek Lisans
Türkçe
1988
Makine MühendisliğiÇukurova ÜniversitesiMakine Ana Bilim Dalı
DOÇ.DR. İ. DENİZ AKÇALI
- Kentleşmenin coğrafi analizi: Kano (Nijerya) örneği
The geographical analysis of urbanization: A case study of Kano (Nigeria)
USMAN MOHAMMED TAA
Yüksek Lisans
Türkçe
2017
CoğrafyaFırat ÜniversitesiCoğrafya Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. İLHAN OĞUZ AKDEMİR
- Endüstriyel atıktan hidrotermal yöntemle hazırlanan fonksiyonel karbon malzemelerin çevre ve enerji uygulamalarında kullanılabilirliğin incelenmesi
Investigation of the usageability of functional carbon materials prepared from industrial waste with the hydrothermal method in environmental and energy applications
MUHAMMED ŞUAYİP AKKUŞ
- Yer fıstığı ezmelerinde tüketici tercihleri ve alışkanlıklarının üretim üzerine etkisi: İstanbul örneği
The effect of consumer preferences and habits on the production of peanut butter: İstanbul case
CİHAN KASAR
Yüksek Lisans
Türkçe
2020
Gıda MühendisliğiYıldız Teknik ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. ÖMER SAİD TOKER