Bazı önemli sofralık üzüm çeşitlerinin Sakarya/Taraklı ekolojisine adaptasyonu
Adaptation of some important table grape cultivars to Taraklı (Sakarya) ecological conditions
- Tez No: 411409
- Danışmanlar: PROF. DR. RÜSTEM CANGİ
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Ziraat, Agriculture
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2015
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Gaziosmanpaşa Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Bahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 49
Özet
Bu araştırma, 2013 ve 2014 yıllarında Taraklı İlçesinde (Sakarya) yetiştirilen Michele Palieri, Alphonse Lavallée ve Red Globe üzüm çeşitlerinde adaptasyon kabiliyetleri ve etkili sıcaklık toplamını (EST) belirlemek amacıyla yapılmıştır. Razakı çeşidi kontrol çeşidi olarak denemeye dahil edilmiştir. Omcalarda çift kollu kordon terbiye sistemi uygulanmış, bağ parseli damla sulama yöntemiyle sulanmıştır. Meyve kalitesinin belirlenmesinde; salkım ve tane özellikleri, suda çözünebilir kuru madde, pH, titre edilebilir asitlik, olgunluk indisi özellikleri incelenmiştir. Çeşitlere göre, farklı fenolojik dönemler için EST değerleri gün-derece olarak hesaplanmıştır. Verim, salkım ve tane ağırlığı yönünden en yüksek değerler Red Globe çeşidinden elde edilmiştir. Tüm çeşitler optimum hasat olgunluğuna ulaşmışlardır. Tam çiçeklenmeden hasada kadar geçen süre 97 gün (Razakı) ile 109 gün (Red Globe) arasında değişmiştir. Uyanmadan hasada kadar EST 1478,8 gün-derece (Razakı) ile 1522,4 gün-derece (Red Globe) arasında hesaplanmıştır. Sonuç olarak, bölgede yeni yetiştirilen Michele Palieri, Alphonse Lavallée ve Red Globe çeşitleri bölge için yetiştiricilik konusunda ümitvar görülmüştür.
Özet (Çeviri)
This study has been carried out to determine the adaptation capabilities and effective heat summations (EHS) of Michele Palieri, Alphonse Lavelle and Red Globe grape varieties grown in Taraklı country region (Sakarya) in 2013 and 2014. Razakı grape cultivar has been included in the trial as some sort of control. The vines were trained as double high-cordon trellis systems. The plot was irrigated with drip irrigation. Cluster and berry characteristics, total soluble solid content, juice pH, titratable acidity and maturity index were determined for the assessment of fruit quality. EHS values were calculated as degree-day for different phenological periods. The highest yield, bunch and berry weight values were obtained from Red Globe. All grape cultivars reached the optimum harvesting maturity. Number of days varied from 97 (Razakı) to 109 (Red Globe) for the period from full flowering to harvest time. EHS for budbreak to maturity was determined 1478,8 degree-days in Razakı and 1522,4 degree-days in Red Globe. According to the results, it was determined that Michele Palieri, Alphonse Lavallée and Red Globe were found to be promising for Taraklı county.
Benzer Tezler
- Marmara bölgesinde yetiştirilen önemli bazı sofralık üzüm çeşitlerinin soğukta muhafazaya uygunlukları üzerinde araştırmalar
Researches on the determination of cold storage abilities of some important table prape varieties grown in Marmara region
CİHAT TÜRKBEN
- Siirt yöresinde yetiştirilen bazı üzüm çeşitlerinin göz verimliliklerinin belirlenmesi ve farklı göz şarjı uygulamalarının verim ve kaliteye etkisi
Determination of bud efficiency and effects of crop loading on yield and quality factors of some grape varieties grown in Siirt province
TAYFUN DÖLEK
Yüksek Lisans
Türkçe
2017
ZiraatSiirt ÜniversitesiBahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. HALİT SEYFETTİN ATLI
YRD. DOÇ. DR. NURHAN KESKİN
- Üzüm (Vitis vinifera L.)çekirdeği yağının sofralık üzüm muhafazasına etkileri
Effects of grape (Vitis vinifera L.)seed oil on table grape storage
KEVSER YAZAR
- Yeni melez bazı sofralık üzüm çeşitlerinin çukurova koşullarındaki performansları ve etkili sıcaklık toplamı isteklerinin belirlenmesi
The performance of some new hybridized table grape varieties in cukurova conditions and determination of effective heat summation
SİMGE GÖNEN
Yüksek Lisans
Türkçe
2021
ZiraatÇukurova ÜniversitesiBahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı
PROF. DR. SEMİH TANGOLAR