Geri Dön

Polikarbonat (PC) su damacanaları ve bebek biberonlarından bisfenol a (BPA) migrasyonuna ve pc degradasyonu sonucu bpa oluşumuna çeşitli faktörlerin etkilerinin belirlenmesi

Determination of some factors that effect to migration of bisphenol a (BPA) and to form bpa by degradation of pc in water carboys and baby bottles made of polycarbonate

PDF İndir

  1. Tez No: 416068
  2. Yazar: MEHMET BİNGÖL
  3. Danışmanlar: PROF. DR. ENDER SİNAN POYRAZOĞLU
  4. Tez Türü: Doktora
  5. Konular: Gıda Mühendisliği, Food Engineering
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 2013
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Ankara Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Gıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 109

Özet

Çalışmada 10 farklı markaya ait doğal kaynak ve doğal mineralli sulardan oluşan 19 litrelik damacanalar ile 5 adet bebek biberonu kullanılmıştır. Her markadan birer adet damacana suyu olmak üzere toplam 10 adet güneş ışığına maruz kalacak ortamda, 10 adet laboratuvar ortamında, 10 adet de karanlık ortamda 7 hafta süreyle bekletilmiştir. Her hafta su numunesi alınarak BPA düzeylerine bakılmıştır. Damacana sularında ayrıca mikrobiyolojik çalışmalar ile pH, iletkenlik, anyon ve katyon analizleri yapılmıştır. Çalışmada BPA analizi için LC-MS/MS cihazı kullanılmış ve tayin limiti 0.5 µg/L olarak belirlenmiştir. A, B, C, D, E, F, G, H, I, K kodlu damacana suyu numunelerinde en yüksek BPA düzeyleri sırasıyla; 2.05±0.04 µg/L, 2.65±0.06 µg/L, 2.24±0.03 µg/L, 2.70±0.01 µg/L, 0.75±0.04 µg/L, 0.84±0.02 µg/L, 1.02±0.09 µg/L, 1.05±0.01 µg/L, 3.15±0.03 µg/L, 2.75±0.02 µg/L olarak bulunmuştur. Damacana suyu numunelerinde en yüksek BPA düzeyi (3.15±0.03 µg/L) I kodlu numunede tespit edilmiştir. Aynı şekilde suyun sertliğine neden olan kalsiyumun da en yüksek düzeyde (28.1±0.50 mg/L) I kodlu numunede bulunması suyun sertliğinin BPA'yı arttırdığı şeklinde değerlendirilmiştir. Çalışmada mikrobiyolojik faaliyetlerin BPA'yı olumsuz etkilediği düşünülmüştür. Günlük alınabilecek maksimum BPA miktarı (50 µg/L vücut ağırlığı) göz önüne alındığında ülkemiz koşullarında damacana sularından alınabilecek BPA'nın düşük düzeylerde olduğu görülmüştür. Çalışılan bebek biberonu örneklerinin hiçbirinde BPA düzeyi tayin limiti üzerinde çıkmamıştır.

Özet (Çeviri)

In the study, 19 liter bottles of ten different brands consisting of natural resource water and natural mineral water and five baby bottles were used. Including one from every brand of the bottles, 10 bottles were exposed to sunlight, 10 bottles stayed under the laboratory conditions and 10 bottles stayed under the dark environment for 7 weeks. Meanwhile, BPA levels were measured by taking samples every week. Microbiological tests and analysis of pH, conductivity, anion, cation for botlled water were performed. In the study LC-MS/MS were used for BPA analysis and the limit of detection were determined 0.5 µg/L. The highest BPA level in the bottle water samples of A, B, C, D, E, F, G, H, I, K respectively; 2.05±0.04 µg/L, 2.65±0.06 µg/L, 2.24±0.03 µg/L, 2.70±0.01 µg/L, 0.75±0.04 µg/L, 0.84±0.02 µg/L, 1.02±0.09 µg/L, 1.05±0.01 µg/L, 3.15±0.03 µg/L, 2.75±0.02 µg/L were found in the range. It was detected that the highest level of BPA was in the I coded sample (3.15±0.03 µg/L). Likewise it was considered that the finding of the highest level of calcium (28.1±0.50 µg/L) in the I coded sample indicated that the hardness of water increases BPA. The study concluded that microbiological activities has negative effects on BPA considering the maximum BPA ammount (50 µg/L of body weight) could be taken daily,it was found that BPA examined from bottled waters in our country's circumstances was at low level. The BPA level has found over the dedection limit in none of studied samples of the baby bottles.

Benzer Tezler

  1. Tez No

    393011

    Şebeke sularında ve şişelenmiş içme sularında östrojenik aktivitenin araştırılması ve endokrin sistemini bozucu maddelerin varlığı ile ilişkilendirilmesi

    Assessment of estrogenicity in tap and bottled waters and its relation with the presence of endocrine disrupting compounds

    MELİKE BEGÜM TANİŞ KANBUR

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2015

    Çevre Mühendisliğiİstanbul Teknik Üniversitesi

    Çevre Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. ELİF PEHLİVANOĞLU MANTAŞ

  2. Tez No

    466543

    Polietilen tereftalat ve polikarbonat kaplarda saklanan suların zebra balığı embriyosu gelişimi ve proliferatif hücre çekirdek antijeni ekspresyonu üzerine etkilerinin araştırılması

    Investigation of the effects of water samples kept in polyethylene terephthalate and polycarbonate waters on the development and proliferative cell nuclear antigen expression of zebrafish embryo

    AYBÜKE TIRPANCI

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2017

    BiyokimyaMarmara Üniversitesi

    Biyokimya Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. EBRU IŞIK ALTURFAN

  3. Tez No

    446981

    Mikrodesenlenmiş polistiren-polikarbonat yüzeylerin sentezi ve karakterizasyonu

    Synthesis and characterization of micropatterned polystyrene-polycarbonate surfaces

    YAVUZ ZENGİN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2016

    Polimer Bilim ve TeknolojisiDüzce Üniversitesi

    Kompozit Malzeme Teknolojileri Ana Bilim Dalı

    YRD. DOÇ. DR. İKRİME ORKAN UÇAR

  4. Tez No

    837380

    Konya kapalı havzası yerüstü su ve sedimentinde mikroplastikler, ilintili polisiklik aromatik hidrokarbonlar ve risk değerlendirmesi

    Microplastics and associtated polycycylic aromatic hydrocarbons and risk assessment for surface water and sediment in Konya closed basin

    MUHAMMED ULVİ

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2023

    Çevre MühendisliğiNecmettin Erbakan Üniversitesi

    Çevre Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. SENAR AYDIN

  5. Tez No

    617361

    Optimization of Friction Stir Spot Welding parameters with experimental design method and investigation of the effects of process parameters on the lap joint strength and weld morphology of similar and dissimilar thermoplastics: Acrylonitrile Butadiene Styrene and Polycarbonate

    Deneysel tasarım yöntemi ile Sürtünme Karıştırma Nokta Kaynak parametrelerinin optimizasyonu ve proses parametrelerinin benzer ve farklı termoplastiklerin (Akrilonitril Bütadien Stiren ve Polikarbonat) bindirme bağlantı mukavemetine ve kaynak morfolojisine etkilerinin araştırılması

    ASİL AYAZ

    Yüksek Lisans

    İngilizce

    İngilizce

    2019

    Makine Mühendisliğiİzmir Katip Çelebi Üniversitesi

    Makine Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    DR. ÖĞR. ÜYESİ AYDIN ÜLKER

Geri Dön