Konaklama işletmelerinde hizmet kalitesinin 'önem-performans analizi' yöntemi ile ölçülmesi: Belek bölgesinde beş yıldızlı oteller üzerine bir uygulama
The measurement of service quality by using important-performance analysis in accommodation establishments; An application on five-star hotel in Belek region'
- Tez No: 426310
- Danışmanlar: DOÇ. DR. AHMET HÜSREV EROĞLU
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Turizm, İşletme, Tourism, Business Administration
- Anahtar Kelimeler: Hizmet Kalitesi, Önem-Performans Analizi, Belek Bölgesi, Beş Yıldızlı Konaklama İşletmeleri
- Yıl: 2015
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Süleyman Demirel Üniversitesi
- Enstitü: Sosyal Bilimler Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Turizm İşletmeciliği Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 164
Özet
Ekonomik kalkınma ile hizmet sektörünün ekonomideki payının artışı arasında anlamlı ilişkiler vardır. İnsanlar daha müreffeh ekonomik koşullara eriştikçe, hizmet sektöründen talepleri de artmaktadır. Artan talep, hizmet sektöründe rekabetin şiddetini de yükseltmektedir. Rekabet ise daha kaliteli hizmet anlamına gelmektedir. Günümüzde hizmet işletmeleri, rakiplerinden daha başarılı olabilmek için, sundukları hizmetlerin kalitesini düzenli olarak ölçmektedirler. Literatürde hizmet kalitesinin ölçümüne dair çok sayıda yönteme ulaşmak mümkündür. Bu çalışmada hizmet kalitesi ölçümü için önem-performans analizi yöntemi kullanılmış ve araştırma beş yıldızlı konaklama işletmelerinde gerçekleştirilmiştir. Çalışmanın sonuçlarında, katılımcılar için önemli olan hizmetler, önem hiyerarşilerine göre tespit edilmiştir. Önem-performans matrisi sonuçları sayesinde, işletmelerin sundukları hizmetlerin yeniden değerlendirilmesi için kıymetli bilgiler elde edilmiştir.
Özet (Çeviri)
There are significant relationships between economic development and raise of the share of service sector in economy. When people reach more prosperous economic conditions, their demands which are from service sector are also increase. Growing demand increases the volume of competition in service sector. The competition also means service of high quality. Nowadays, service businesses are measuring their service quality regularly to become more successful than their competitors. A great number of methods about measurement of service quality can be reached from the literature. In this study, the importance-performance analysis was used to measure service quality and the survey was applied in five-star accommodation enterprises. On the results of the study, the important services and their importance hierarchy to the guests opinion are determined. Valuable knowledge gained to re-thinking the services through the reults of importance-performance matrix. Keyword: Service Quality, Importance-Performance Analysis, The Belek Region, Five-Star Accommodation Establishments
Benzer Tezler
- Termal otel işletmelerinde hizmet kalitesinin önem-performans analizi ile ölçülmesi: Afyonkarahisar ili örneği
Measurement of service quality with importance-performance analysis thermal hotel operations: Afyonkarahisar province sample
ERDEM BAYDENİZ
Yüksek Lisans
Türkçe
2019
TurizmAfyon Kocatepe ÜniversitesiTurizm İşletmeciliği Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ ASUMAN PEKYAMAN
- Termal otel işletmelerinde hizmet kalitesinin Servqual modeli ile değerlendirilmesi
Evaluation of the service quality in thermal hotels with Servqual model
SEDAT BÜTÜN
Yüksek Lisans
Türkçe
2018
Turizmİstanbul ÜniversitesiTurizm İşletmeciliği Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. GÜREL ÇETİN
- Otel işletmelerinde müşteri memnuniyetine etki eden unsurların karma yöntem kullanılarak incelenmesi
Using the mixed-method approach to investigate the factors affecting hotel customer satisfaction.
ARWA MOHAMED ABDELMAGID ELSADIG
Yüksek Lisans
Türkçe
2021
İşletmeMersin Üniversitesiİşletme Bilgi Yönetimi Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. KALENDER ÖZCAN ATILGAN
DR. JALE BEKTAŞ
- Termal turizm işletmelerinin müşterilerce genel olarak değerlendirilmesi: Özel bir termal tesis müşterileri üzerinde bir araştırma
General evaluation of thermal tourism facilities by customers: A research on customers of a private thermal facility
ZEYNEP KAPLAN
Yüksek Lisans
Türkçe
2023
TurizmÇanakkale Onsekiz Mart ÜniversitesiTurizm İşletmeciliği Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ SABRİ HALUK ERDEM
- Konaklama işletmelerinde çift faktör kuramı ile iş tatmini üzerine karşılaştırmalı bir araştırma
A comparative research on the two factor theory and job satisfaction at hospitality industry
SAMET GÖKKAYA