Yüksek yağ ve karbonhidrat diyetinin sıçanlarda toplam kolesterol düzeyine etkisi
The effects of high fat and carbohydrate diet on total cholesterol of rats
- Tez No: 427113
- Danışmanlar: PROF. DR. HÜSEYİN ÖZYURT
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Biyokimya, Biochemistry
- Anahtar Kelimeler: Diyet, Diyet yağları, Karbonhidrat metabolizması, Karbonhidratlar, Kolesterol, Kolesterol-HDL, Kolesterol-diyet, Sıçanlar, Diet, Dietary fats, Carbohyrate metabolism, Carbohydrates, Cholesterol, Cholesterol-HDL, Cholesterol-dietary, Rats
- Yıl: 2014
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Gaziosmanpaşa Üniversitesi
- Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Tıbbi Biyokimya Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
Bu çalışmanın amacı, yüksek yağ ve karbonhidrat diyetinin sıçanlarda toplam kolesterol düzeyine etkisini araştırmaktır. Deneyde yirmi dört adet Wistar-albino sıçan rastgele 3 gruba ayrıldı, başlangıç ağırlıkları ölçüldü. Grup I (kontrol) standart diyete ilave gavajla serum fizyolojik, Grup II standart diyete ilave gavajla sukroz çözeltisi, Grup III standart diyete ilave gavajla ayçiçeği yağı verilmek suretiyle toplam 4 hafta süreyle beslendiler. Diyet programının sonunda ağırlıkları tekrar ölçüldü ve 12 saat aç bırakılarak ketamin-ksilazin anestezisi altında kanları alındıktan sonra eksanguinasyonla ötenazi işlemi yapıldı. Yüksek yağ diyeti ile beslenen Grup III, kontrol grubu (Grup I) ile karşılaştırıldığında toplam kolesterol değerleri yüksek ancak birbirine yakın bulundu (p>0.05). Yüksek karbonhidrat diyeti ile beslenen Grup II, kontrol grubu (Grup I) ile karşılaştırıldığında toplam kolesterol değerleri yüksek bulundu (p<0.05). Grup II ile Grup III karşılaştırıldığında ise Grup III'ün toplam kolesterol değerleri yüksek ancak Grup II 'nin değerlerinden düşük bulundu (p>0.05). Bu değerler, yüksek karbonhidrat diyetinin sıçanlarda toplam kolesterol düzeyini daha fazla artırdığını göstermektedir.
Özet (Çeviri)
The purpose of this study is to investigate high fat and carbohydrate diet's effect of serum total cholesterol levels in rats. In this experiment, twenty-four Wistar albino rats were randomly divided into 3 groups, the initial weights were measured. Group 1 (Control) by saline solition gavage in addition to a standard diet, group 2 by sucrose solution gavage in addition to a standard diet, group 3 by sunflower oil gavage in addition to standard diet were fed for 4 weeks totally. At the end of diet program their weights were measured again and fasted for 12 hours, after taking blood under ketamine-xylazine anesthesia and euthanasia exsanguination was performed. When group 3 which was fed with high fat diet, compared with the control group (group 1) it is found that cholesterol levels were high but similar (p> 0.05). When group 2 which was fed with high-carbohydrate diet, compared with the control group (group 1) it is found that the total cholesterol levels were significantly higher than control group (p <0.05). When group 2 and group 3 compared it is found that the group 3 has high total cholesterol levels, but close to the values of group 2 (p> 0.05). These values indicate that the high carbohydrate diet in rats increases total cholesterol level.
Benzer Tezler
- Batı diyeti ile beslenen sıçanlarda probiyotiklerin inflamatuar ve anti-inflamatuar adipokinlere etkilerinin araştırılması
Investigation of the effects of probiotics on inflammatory and anti-inflammatory adipokines in western diet-fed rats
ATAKAN ÖZTÜRK
Doktora
Türkçe
2022
FizyolojiDicle ÜniversitesiFizyoloji Ana Bilim Dalı
PROF. DR. MUKADDER ATMACA
PROF. DR. CEMİL TÜMER
- Maternal diyetle alınan yüksek fruktozlu mısır şurubunun insulin ve bazı lipid parametreleri açısından anne ve yavru ratlar üzerine olası etkileri
Determination of the effect of maternal dietary high fructose corn syrup intake on mother rats and pups in terms of insulin and lipid parameters
YAĞMUR KAYA
Yüksek Lisans
Türkçe
2016
Beslenme ve DiyetetikHacettepe ÜniversitesiDiyetetik Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. REYHAN NERGİZ ÜNAL
- Bir ilaç fabrikasında personel gereksinmesinin belirmesi seçilmesi ve elde tutulmasına yönelik bir uygulama çalışması
Başlık çevirisi yok
EMİNE BOZBAĞ
Yüksek Lisans
Türkçe
1989
İşletmeİstanbul ÜniversitesiÇalışma Ekonomisi ve Endüstri İlişkileri Ana Bilim Dalı
PROF. DR. TUĞRAY KAYNAK
- Çimentonun sertleşmesi üzerinde kimyasal komponentlerin etkisi
Başlık çevirisi yok
NACİYE TÜRKEL
Yüksek Lisans
Türkçe
1986
Kimya MühendisliğiUludağ ÜniversitesiKimya Ana Bilim Dalı
PROF. DR. MUSTAFA CEBE
- Halvetiyyenin Şa'baniyye kolu ve Şa'ban-ı Veli
Başlık çevirisi yok
L. NİHAL YAZAR
Yüksek Lisans
Türkçe
1985
Türk Dili ve EdebiyatıGazi ÜniversitesiYRD. DOÇ. DR. ABDÜLKERİM ABDÜLKADİROĞLU