Geri Dön

Yüksek yağ ve karbonhidrat diyetinin sıçanlarda toplam kolesterol düzeyine etkisi

The effects of high fat and carbohydrate diet on total cholesterol of rats

  1. Tez No: 427113
  2. Yazar: ŞEVKET VATANSEVER
  3. Danışmanlar: PROF. DR. HÜSEYİN ÖZYURT
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Biyokimya, Biochemistry
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 2014
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Gaziosmanpaşa Üniversitesi
  10. Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Tıbbi Biyokimya Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 51

Özet

Bu çalışmanın amacı, yüksek yağ ve karbonhidrat diyetinin sıçanlarda toplam kolesterol düzeyine etkisini araştırmaktır. Deneyde yirmi dört adet Wistar-albino sıçan rastgele 3 gruba ayrıldı, başlangıç ağırlıkları ölçüldü. Grup I (kontrol) standart diyete ilave gavajla serum fizyolojik, Grup II standart diyete ilave gavajla sukroz çözeltisi, Grup III standart diyete ilave gavajla ayçiçeği yağı verilmek suretiyle toplam 4 hafta süreyle beslendiler. Diyet programının sonunda ağırlıkları tekrar ölçüldü ve 12 saat aç bırakılarak ketamin-ksilazin anestezisi altında kanları alındıktan sonra eksanguinasyonla ötenazi işlemi yapıldı. Yüksek yağ diyeti ile beslenen Grup III, kontrol grubu (Grup I) ile karşılaştırıldığında toplam kolesterol değerleri yüksek ancak birbirine yakın bulundu (p>0.05). Yüksek karbonhidrat diyeti ile beslenen Grup II, kontrol grubu (Grup I) ile karşılaştırıldığında toplam kolesterol değerleri yüksek bulundu (p0.05). Bu değerler, yüksek karbonhidrat diyetinin sıçanlarda toplam kolesterol düzeyini daha fazla artırdığını göstermektedir.

Özet (Çeviri)

The purpose of this study is to investigate high fat and carbohydrate diet's effect of serum total cholesterol levels in rats. In this experiment, twenty-four Wistar albino rats were randomly divided into 3 groups, the initial weights were measured. Group 1 (Control) by saline solition gavage in addition to a standard diet, group 2 by sucrose solution gavage in addition to a standard diet, group 3 by sunflower oil gavage in addition to standard diet were fed for 4 weeks totally. At the end of diet program their weights were measured again and fasted for 12 hours, after taking blood under ketamine-xylazine anesthesia and euthanasia exsanguination was performed. When group 3 which was fed with high fat diet, compared with the control group (group 1) it is found that cholesterol levels were high but similar (p> 0.05). When group 2 which was fed with high-carbohydrate diet, compared with the control group (group 1) it is found that the total cholesterol levels were significantly higher than control group (p 0.05). These values indicate that the high carbohydrate diet in rats increases total cholesterol level.

Benzer Tezler

  1. Batı diyeti ile beslenen sıçanlarda probiyotiklerin inflamatuar ve anti-inflamatuar adipokinlere etkilerinin araştırılması

    Investigation of the effects of probiotics on inflammatory and anti-inflammatory adipokines in western diet-fed rats

    ATAKAN ÖZTÜRK

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2022

    FizyolojiDicle Üniversitesi

    Fizyoloji Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. MUKADDER ATMACA

    PROF. DR. CEMİL TÜMER

  2. Yüksek yağ ve yüksek karbonhidrat içerikli diyetlerin fare iskelet kas dokusu yapı ve fonksiyonu üzerindeki etkileri

    Effects of high fat and high carbohydrate diets on the structure and functions of mouse skeletal muscle tissues

    NAZLI EZER ÖZER

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2022

    Biyofizikİstanbul Üniversitesi-Cerrahpaşa

    Biyofizik Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. SEMRA ÖZDEMİR

    DR. ÖĞR. ÜYESİ AYÇA DOĞAN MOLLAOĞLU

  3. Klasik aralıklı oruç diyeti ile yüksek yağ içeriğine sahip aralıklı oruç diyetinin vücut kompozisyonuna ve duygu durumuna etkisi

    Effect of classical intermittent fasting diet and intermittent fasting diet with high fat content on body composition and emotional state

    BEYZA İZGİ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2024

    Beslenme ve DiyetetikBahçeşehir Üniversitesi

    Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı

    DR. ÖĞR. ÜYESİ EMRE BATUHAN KENGER

  4. Üriner sistem enfeksiyonu geçiren çocukların diyet lif içeriğinin değerlendirilmesi

    Evaluation of dietary fiber content among children with urinary tract infection

    ZEKİYE KÜPÇÜ

    Tıpta Uzmanlık

    Türkçe

    Türkçe

    2017

    Çocuk Sağlığı ve HastalıklarıSağlık Bilimleri Üniversitesi

    Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. DUYGU ÖVÜNÇ HACIHAMDİOĞLU

    DOÇ. DR. SERDAR CÖMERT