Biga ilçesinde süt üretim kooperatiflerinin etkinlik ve verimlilik analizi
Activity and productivity analysis of milk production cooperatives in Biga district
- Tez No: 429909
- Danışmanlar: YRD. DOÇ. DR. İSMAİL SEKİ
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Ekonomi, Economics
- Anahtar Kelimeler: Etkinlik, Verimlilik, Veri Zarflama Analizi Yöntemi, Malmquist Toplam Faktör Verimliliği, Kooperatif, Süt, Cooperative, Data Envelopment Analysis, Malmquist Total Factor Productivity Index, Activity, Productivity, Milk
- Yıl: 2016
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi
- Enstitü: Sosyal Bilimler Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: İktisat Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 139
Özet
Biga İlçesinin hayvancılıkta büyük gelişme potansiyeline sahip olması aynı zamanda bölgeyi bir süt üretim merkezi haline getirebilecek bir potansiyeli de beraberinde getirmektedir. Rekabet gücünün verimlilik artışına bağlı olduğu gerçeğinden hareketle Biga ilçesindeki kooperatifler vasıtası ile yapılan süt üretiminin etkinlik ve verimlilik analizinin yapılması ve mevcut etkinlik ve verimlilik seviyelerini artırıcı iktisat politikalarının belirlenmesi Biga ilçesinin bölgesel kalkınma stratejisinin oluşturulmasında önemli bir rol üstlenecektir. Bu fikirden yola çıkılarak TR222 Çanakkale İlinin Biga İlçesinde bulunan süt üretim kooperatiflerinin kaynaklarının ne derece etkin kullandığı ve bu kaynakları kullanarak verimliliğinin ne kadar artırdığı çalışmanın amacını oluşturmaktadır. Çalışmada 2007-2014 yıllarını kapsayan panel veri seti hazırlanarak Veri Zarflama analizi ve Malmquist Toplam Faktör Verimliliği yöntemleri kullanılmıştır. Çalışmada yapılan analizde iki mutlak sonuç ortaya konulmuştur: Sonuçların ilki, araştırma konusu olan kooperatiflerin etkinlik seviyeleri düşüktür. Bu bakımdan süt üretiminin artırılması için girdi artışına yönelik uygulamalardan ziyade yapısal sorunları giderici önlemler alınmalıdır. İkincisi, kooperatif üyelerinin teknolojik donanımları yetersizdir. Çiftliklerdeki söz konusu yetersizlik giderilirse toplam faktör verimliliğinde dolayısı ile kooperatiflerin rekabet gücü artacaktır.
Özet (Çeviri)
Biga's great potential for development of live stockal sobrings with the potential which can makethedistrict a milk production center. Basedon the fact that competitiveness depends on the productivity growth, making activity and productivity of milk production with the help of cooperatives in Biga and determining economic policyenhancing the current level of activity and productivity will have an important role on composing the regional development strategy of Biga. How effectively TR222 milk production cooperatives in Çanakkale city Biga townuses their sources and determining how much that in crease the productivity by using these resources are the purpose of the study. In the study, being prepared the panel data set covering the years between 2007-2014, Data Envelopment Analysis and Malmquist Total Factor Productıvıty Index are used. In the analysis performedin this study, two results were presented: The first of the seresults, there is a low efficiency level in the cooperatives whic hare the subject of research. In this respect, measures to eliminatestructural problems must be taken rather than the applications for production factors boosttoin crease milk production. Secondly, technological equipment of cooperative members' is insufficient. If such deficiencies on farmsare fixed, total factor productivity and therefore, the competitive power of cooperatives will increase.
Benzer Tezler
- Süt üreticilerinin mevcut hayvancılık politikaları konusunda bilinç düzeyinin incelenmesi: Çanakkale ili Biga ilçesi örneği
Existing livestock policies of dairy manufacturers investigation of the level of consciousness: The case of Biga district of Çanakkale
BURCU BÜYÜKCAN
Yüksek Lisans
Türkçe
2019
ZiraatÇanakkale Onsekiz Mart ÜniversitesiTarım Ekonomisi Ana Bilim Dalı
PROF. DR. SİBEL TAN
- Tarım ve hayvancılık kaynaklı metan emisyonlarının TROPOMI metan ölçümleri ile incelenmesi
Assessment of methane emissions from agriculture and livestock with TROPOMI methane observations
EDA CEYLAN
Yüksek Lisans
Türkçe
2019
Çevre Mühendisliğiİstanbul Teknik ÜniversitesiÇevre Mühendisliği Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. BURÇAK KAYNAK TEZEL
- Süt sığırcılığı işletmelerinde hayvan sağlığı koruma hizmetlerinin ekonomik açıdan değerlendirilmesi(Biga ilçesi örneği)
Economic evaluation of the animal health protection services in dairy farms (the case of Biga )
DAMLA ÖZSAYIN
Doktora
Türkçe
2014
ZiraatÇanakkale Onsekiz Mart ÜniversitesiZootekni Ana Bilim Dalı
PROF. DR. KEMAL ÇELİK
- Küçük süt sığırı barınaklarının modernizasyonunda sera tipi ve geleneksel yapı sistemlerinin karşılaştırılması
Comparison of quonset and conventional structure systems in modernization of small scale dairy barns
GÖRKEM YILMAZ
Yüksek Lisans
Türkçe
2019
Mühendislik BilimleriÇanakkale Onsekiz Mart ÜniversitesiTarımsal Yapılar ve Sulama Ana Bilim Dalı
PROF. DR. ÜNAL KIZIL
- Siyah-beyaz alaca süt sığırlarının beslenmesinde kullanılan yemlerin ve bu hayvanlardan elde edilen sütlerin ağır metal ve mineral madde miktarlarının belirlenmesi üzerine bir araştırma
A research on the determination of the selected minerals and heavy metals contents in black and white spotted dairy cows? milk and fodder
ERTUĞRUL BİLGÜCÜ
Yüksek Lisans
Türkçe
2010
Gıda MühendisliğiNamık Kemal ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. ÖMER ÖKSÜZ