Chemical compostion and some biological activities of essential oil from gum of Iraqian Pistacia khinjuk Stocks
Irakta yetişen Pistacia khinjuk Stoks sakızından elde edilen uçuçu yağların kimyasal içeriği ve bazı biyolojik aktiviteleri
- Tez No: 436307
- Danışmanlar: PROF. DR. MEHMET HAKKI ALMA
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Ormancılık ve Orman Mühendisliği, Forestry and Forest Engineering
- Anahtar Kelimeler: Pistacia khinjuk, Bitki özleri, DPPH ve Biyolojik (antioksidan ve antimikrobiyal) aktiviteleri, Pistacia khinjuk, Plant extracts, DPPH and Biological (antioxidant and antimicrobial) activities
- Yıl: 2016
- Dil: İngilizce
- Üniversite: Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Orman Endüstri Mühendisliği Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 137
Özet
Mevcut çalışmanın amacı bazı biyolojik aktivite gösteren Pistacia khinjuk sakız temel yağlarının sulu özütünün elde edilmesinde kullanilacak en iyi yontemi (Geleneksel ve Mikrodalga Metodu) belirlemektir. Mikrodalga yönteminde, en yüksek esansiyel yağ verimi 200 W güçte 90 dk muamelede elde edilirken en düşük verim 500Wlik enerjide 60 dakikalik muamelede gözlendi. Geleneksel yöntem kullanildiginda, en yüksek verim 90 dakika sonunda, en düşük verim ise 30 dakika sonunda elde edilmiştir. Bu araştırmada gerceklestirilen en önemli adım, GC-MS cihazi kullanilarak Pistacia khinjuk sakıznıdaki esansiyel yağların fizikokimyasal ve fitokimyasal analizlerinin yapilmasıydı. Bu analizlerde elde edilen ana bileşikler (+) - α-pinen, (±) -β-pinen, d-limonen ve kamfen idi. İzole edilen yağlarin ayrıca farklı bakteri ve mantar türlerine karşı biyolojik etkinliklerinin sistematik değerlendirmesi yapıldı. Antimikrobiyal aktivite testlerinin sonuçları (minimal inhibitör konsantrasyon (MIC) agar-disk difüzyon) göstermektedir ki Pistacia khinjuk uçucu sakız yağı, test edilen suşlara karşı yüksek aktivite göstermektedir. Bu bulgu, geleneksel kullanımları onaylamaktadır. Bunun yanında, sulu sakız özütünün hem gram-pozitif (Staphylococcus aureus, Bacillus megaterium, Enterococcus faecalis, Listeria monocytogenes and Bacillus cereus) hem de gram-negatif bakterileri (Enterococcus faecalis , Salmonella enterica , Klebsiella pneumonia , Escherichia coli, Pseudomonas aeroginosa, Klebsiella pneumonia nın istisnası ile Chronobactersakazakii) inhibe edebildigi, ayrıca antifungal aktivite (Candida utilis, Saccharomyces cereviciae ve Yarrowia lipolytica nın istisnası ile candida albicans) gösterdiği bulunmuştur. Bitki özütünün antioksidan özelliğe sahip olduğu 2,2-diphenylpicrylhydrazyl (DPPH) serbest radikallerini temizleme kabiliyetleri uzerinden ölçülmüştür. Bu sonuç, çalışılan özütün çok sayıda serbest radikal aracılı hastalığı engelleyebileceği anlamina gelmektediir. Sonuç olarak, P. khinjuk bitkisinin sulu sakız özütü etkin antioksidan avantajları olan güçlü bir antimikrobiyal madde olarak kabul edilebilir
Özet (Çeviri)
The aim at the current study was to determine best method (conventional and microwave method) for obtanining aqeous extract of gum essential oils with some biological activities from Pistacia khinjuk. The highest essential oil yield of the gum for microwave method was in 200W for 90 min and the lowest yield in 500W for 60 min while in conventional method the highest yield was in 90 min and lowest was in 30 min. Most important step in this research was the analysis of physicochemical and phytochemical components of Pistacia khnjuk gum essentials oil by GC-MS. The main compounds were (+)-α-Pinene, (±)-β-Pinene, D- Limonene and Camphene. Systematical evaluations of some biological activities of essential oils against different species of bacteria and fungi were performed. The results of the antimicrobial activity tests (minimal inhibitory concentration (MIC) and agar-disk diffusion) indicate that essential oils of mastic gum Pistacia khinjuk has higher activity against the tested strains compared to Gentamicin, confirming its traditional uses. However, mastic gum oil was found to inhibit bothgram-positive (Staphylococcus aureus,Bacillusme gaterium,Enterococcus faecalis, Listeria monocytogenes and Bacillus cereus) and gram-negative bacteria (Enterococcus faecalis , Salmonella enterica , Klebsiella pneumonia, Escherichia coli, Pseudomonas aeroginosa, Klebsiella pneumonia with the exception of Chronobactersakazakii) and furthermore it showed some antifungal activities (Candida utilis, Saccharomyces cereviciae and Yarrowia lipolytica with the exception of candida albicans). The antioxidant capacity of the plant extracts was measured by their ability to scavenge free radicals such as2, 2-diphenylpicrylhydrazyl (DPPH )and thus could prevent many free radical mediated diseases. Consequently, aqueous gum extract isolated from P. khinjuk may be considered as powerful antimicrobial agents and at the same time having efficacious antioxidant advantages.
Benzer Tezler
- Türkiye'de yetişen bazı bitki türlerine ait sakızlardan elde edilen uçucu yağların kimyasal bileşenleri, antioksidant ve biyolojik aktivitelerinin incelenmesi
Investigation of chemical compositions, antioxidant and biological activities of the essential oils from the gums of plant species growing in Turkey
FATİH TUNCAY EFE
Yüksek Lisans
Türkçe
2003
Ormancılık ve Orman MühendisliğiKahramanmaraş Sütçü İmam ÜniversitesiOrman Endüstri Mühendisliği Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. HAKKI ALMA
- Lamıaceae familyasına ait bazı bitkilerin uçucu yağ içeriklerinin belirlenmesi, antimikrobiyal ve antimutajenik aktivitelerinin araştırılması
The determination of essential oil of some of plants which belong to lamiaceae, investigation of antimicrobial and antimutagenic activities
ELİF AYŞE ERDOĞAN
Doktora
Türkçe
2014
BiyolojiMersin ÜniversitesiBiyoloji Ana Bilim Dalı
PROF. DR. AYŞE EVEREST
PROF. DR. MEHMET SAMİ SERİN
- Türkiye'nin çeşitli bölgelerinde yetişen Hypericum türlerine özgü bileşikler açısından kimyasal içeriğinin LC-MS/MS ile miktar tayini ve metot validasyonu; biyolojik aktivitelerinin araştırılması ve kemometrik değerlendirilmesi
Screening of chemical content specific to Hypericum species growing in different parts of Turkey by LC-MS/MS and method validation; investigation of their biological activities and chemometric evaluation
MEHMET AKDENİZ
Doktora
Türkçe
2018
KimyaDicle ÜniversitesiKimya Ana Bilim Dalı
PROF. DR. FIRAT AYDIN
DOÇ. DR. ABDULSELAM ERTAŞ
- Çuha çiçeğinin yağ bileşenlerinin tespiti ve bazı biyolojik özelliklerinin incelenmesi
Determination of oil components of primula and investigation of some biological properties
MEHMET OĞUZ İPEKCİ
Yüksek Lisans
Türkçe
2024
KimyaBalıkesir ÜniversitesiKimya Ana Bilim Dalı
PROF. DR. BAKİ ÇİÇEK
DR. ÖĞR. ÜYESİ ÜMİT ÇALIŞIR
- Myristica fragrans (muskat) ekstresinin sıçanlarda antiepileptik ve antidepresan benzeri etkilerinin araştırılması
Investigation of the antiepileptic and antidepressant-like effects of Myristica fragrans (muscat) extract in rats
SAFA BAKERAH
Yüksek Lisans
Türkçe
2024
Eczacılık ve FarmakolojiNecmettin Erbakan ÜniversitesiFarmakoloji Ana Bilim Dalı
Prof. Dr. SALİM YALÇIN İNAN
DOÇ. DR. SÜLEYMAN DOĞU