Kekik bitkisinin harmanlama ve ayırma parametrelerin belirlenmesi
Determination of threshing and separation the parameters of thyme
- Tez No: 442858
- Danışmanlar: DOÇ. DR. DENİZ YILMAZ
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Ziraat, Agriculture
- Anahtar Kelimeler: Tıbbi Aromatik Bitki Mekanizasyonu, Harmanlama, Ayırma, Kekik, Mechanization of Medicinal and Aromatic Plants, Threshing, Seperation, Thyme
- Yıl: 2016
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Süleyman Demirel Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Tarım Makineleri ve Teknolojileri Mühendisliği Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 98
Özet
Tıbbi aromatik bitkilerden biri olan kekik bitkisinin yetiştiriciliği ülkemiz tarımında giderek önem kazanmaktadır. Tıbbi ve aromatik bitkilerin hasadı elle ya da biçerbağlarla çiçeklenme döneminde yapılmakta, harmanı ise belirli bir süre kurutulduktan sonra birbirine çarparak gerçekleştirilmektedir. Ayrıca bu bitkilerin hasadı, harmanı, taşınması ve paketlenmesi gibi üretim aşamalarında da karşılaşılan olumsuzluklar oluşmaktadır. Bu çalışmada, ülkemiz tarımı için önemli bir yeri olan tıbbi aromatik bitkilerden kekik bitkisinin, harmanlama ve ayırma parametrelerinin belirlenmesi amaçlanmıştır. Kekik bitkisinin harmanlama parametrelerinin belirlenmesi için, tıbbi aromatik bitkiler için geliştirilmiş prototip makinada 3 farklı nem aralığında, 3 farklı yedirme miktarında 3 farklı batör-kontrbatör açıklığında ve 3 farklı batör devrinde denemeler 3 üç tekerrürlü olarak gerçekleştirilmiştir. Her deneme 3 tekerrürlü olarak gerçekleştirilmiştir. Ayırma parametrelerinin belirlenmesi için, 3 farklı yedirme miktarına bağlı olarak 3 farklı elek tipinde, 3 farklı elek frekansında ve 3 farklı elek eğiminde denemeler yapılmıştır. Her deneme 3 tekerrürlü olarak gerçekleştirilmiştir. Kekik bitkisinin harmanlanması ve ayrılması için gerekli parametreler 3 farklı nem düzeyinde ayrı ayrı belirlenerek bu özelliklere ait ortalama ve standart hata değerleri verilmiştir. Ayrıca kekik bitkisi için belirlenen harmanlama ve ayırma parametrelerine ait grafikler oluşturulmuştur. Isparta ilinde yürütülen çalışmada sonuç olarak; Kekik bitkisi için harmanlama ve ayırma parametreleri belirlenmiş, kekik bitkisi harmanlanması için uygun nem değerleri %8.4 ile 10.2 dir. Batör açıklığı 15-18 mm, batör devri 300 ve ya 400 d/d kekik bitkisi harmanı için önerilmektedir. Kekik bitkisi için en uygun elek tipinin 6-20 mm oblong elek olduğu söylenebilir. Yürütülen çalışma ile kekik bitkisinin harmanlama ve ayırma mekanizasyonu ile ilgili literatür boşluğunun doldurulmasına katkı sağlandığı düşünülmektedir. Daha sonra yapılması planlanan farklı bitkilerin hasat, harman ve ayırma mekanizasyonuna yönelik çalışmalara katkı sağlayacaktır.
Özet (Çeviri)
Cultivation of thyme has gradually more big place in our medical agriculture. Medicinal and aromatic plants are striked one another either human power or machines afterwords after some time of dry blend during flowering. Besides harvesting, there are some negative sider like carrying and packaging in production process. The main goal of thyme study is to designate making comparisons and kinds of characteristics of thyme plants which have considerable for our agriculture. In order to designate the blending characteristics of thyme, analyzer are done in three variant humidity intervals related to level of 3 variant feeding. It was made in 3 differents headline for every feeding level of operation in 3 separate period. Every test was practiced in 3 same kind of plant. In order to designating the variation characteristics, experiments are done in 3 sieve related to quantity of insemination of 3 differents kinds. Experiments were made in 3 differents feeding momentums and 3 differents meshs. Every test was practiced in 3 same kind of plant. We evaluated the designating comparisons and kinds of characteristics statistically. We have determined the average and standart errors differently for blending and decomposition of thyme. Moreover, we have constituted comparisons and classification characteristics of thyme plants. As a consequence , we designated comparisons and kind of characteristic of thyme plants's ideal sink levels that is we determined , in the study which is made in Isparta. These studies assisted to complete the gap in literature which is tied to blending and discriminating mechanization of thyme. Later, the foresighted harvesting of distinct crops , threshing and differentiation will assist to study on mechanization.
Benzer Tezler
- Kekik bitkisinin Ege Bölgesi'nde üretilmesi, toplanması, işlenmesi, iç ve dış pazarlaması üzerine bir araştırma
A Study on harvesting, production, processing, national and international marketing of thyme in the aegean region
FATMA FİGEN ÖZDEMİR
- Arbuscular mikorizal mantarın kuraklık stres durumu altında kekik bitkisinin (Origanum onites L.) büyüme, beslenme ve kalite parametreleri üzerine etkisi
Effects of arbuscular mycorrhizal fungi on growth, nutrition and quality parameters of thyme (Origanum onites L.) under drought stress condition
MINA NAJAFI
Doktora
Türkçe
2023
ZiraatEge ÜniversitesiToprak Bilimi ve Bitki Besleme Ana Bilim Dalı
PROF. DR. BURÇİN ÇOKUYSAL
PROF. DR. YOUNES REZAEE DANESH
- Türkmen Dağının Kütahya Türkmen Şefliği ve civarının kekik (Thymus vulgaris L.) bitkisinin yayılış durumu ve biyokütlesinin belirlenmesi üzerine çalışma
The study on the determination of the spreading and biomass of thyme (Thymus vulgaris L.) plant in Türkmen Mountain of Turkmen Chef District
CEREN AKÇAY SEYREK
Yüksek Lisans
İngilizce
2019
BotanikKütahya Dumlupınar ÜniversitesiBiyoloji Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ SÜLEYMAN TOPAL
- Evaluation of the effects of blanching and ultrasound pre-treatments on the thin layer drying kinetics of thyme
Haşlama ve ultrason ön işlemlerinin kekik bitkisinin ince tabaka kurutma kinetiği üzerindeki etkilerinin değerlendirilmesi
OSMAN YAĞIZ TURAN
Doktora
İngilizce
2025
Gıda Mühendisliğiİstanbul Teknik ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. FATMA EBRU FIRATLIGİL
- Tuzluluk ve bor stresi altında yetiştirilen kekik (Origanum vulgare L.) bitkisinin bazı fizyolojik özellikleri üzerine mikroalglerin (Chlorella vulgaris) etkisi
The effect of microalgae (Chlorella vulgaris) on some physiologicalcharacteristics of thyme (Origanum vulgare L.) grown under salinity and boron stress
SERTAN HALUK BOLAT
Yüksek Lisans
Türkçe
2025
Peyzaj MimarlığıÇankırı Karatekin ÜniversitesiPeyzaj Mimarlığı Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ NURAY ÇİÇEK
DR. ÖĞR. ÜYESİ ESMA ÖZHÜNER