Geri Dön

İstanbul'da açık sütlerde penisilin G ve kloramfenikol kalıntılarının araştırılması

Research on penicillin G and chloramphenicol residues in fresh milk consumed in Istanbul

  1. Tez No: 44440
  2. Yazar: HALİS ÇETİN DEMİRCAN
  3. Danışmanlar: PROF.DR. AYŞE KAYPMAZ
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Halk Sağlığı, Public Health
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 1995
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: İstanbul Üniversitesi
  10. Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 57

Özet

ÖZET Çalışmamızda 1993 Kasım-1994 Temmuz ayları ırasındaki 9 aylık süre içinde İstanbul'un çeşitli semtlerinden toplanan toplam 100 adet açık süt örneğinde veteriner sağıtımda en fazla kullanılan jenisillin G ve kloramfenikol kalıntıları aranarak junların toplum sağlığı açısından önemi vurgulanmak stenmiştir.Bu amaçla sütler ülkemiz şartlarında hemen ıer bölge labora tu varında uygulanabilecek“İnce Tabaka Kromatografik/ Biootografik”(Thin-Layer Chromatographic and Bioautographic Method / TLCB) 'öntemle aranarak değerlendirilmiştir. Çalışmada uyguladığımız teknik, çoklu-kalıntı arama yöntemi (multi-rezidüel) olmayıp her antibiyotik ;rubu için özel olduğundan ve bu çalışmada penisilin G 'e kloramfenikol antibiyotik standartları kullanılmış »Iduğundan aranılan bu antibiyotik kalıntılarına astlanmamıştır. Ancak değerlendirilen süt örneklerinin ll'inde (%11) anti mikr obiyal madde tespit edilmiştir, bu antimikrobiy al maddelerin süt örnekleri doğal inhibitor maddelerden arındırılmış olduğundan, diğer antibiyotiklerden olduğunu düşündürmektedir. 47

Özet (Çeviri)

SUMMARY In our study we tried to evaluate as a public health problem the presence of residual antibiotics such as penicillin G and chloramphenicol in milk. For this purpose 100 milk sample has been collected from various districts of Istanbul between November 1993 and July 1994. Milk samples has been treated with "Thin-Layer Chromatographic and Bioautographic Method / TLCB The technique which has been used in our research was spesific for each only of these antibiotics. No case the residue of penicillin G and chloramphenicol was faund in milk samples. We determinated that 11 % of the samples has antimicrobial subtances, it has been suggested that these substances were the residue of the other antibiotics. A.X

Benzer Tezler

  1. Kaynağında ayrı toplanmış insan idrarında mikroalg yetiştirilmesi

    Microalgae cultivation in source seperated human urine

    DOĞUKAN TUNAY

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2018

    Biyoteknolojiİstanbul Teknik Üniversitesi

    Çevre Bilimleri Ana Bilim Dalı

    DR. ÖĞR. ÜYESİ MAHMUT ALTINBAŞ

    PROF. DR. BESTAMİ ÖZKAYA

  2. Uygulanan farklı hızlandırma voltajı türlerinin KA-FBB yöntemi ile üretilen Ti ve TiAlN kaplamaların korozyon davranışları üzerindeki etkisinin incelenmesi

    Investigation of the effect of different bias modes applications on the corrosion behavior of Ti and TiAlN coatings produced by CA-PVD technique

    DİLAN ER

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2017

    Metalurji Mühendisliğiİstanbul Teknik Üniversitesi

    Malzeme Bilimi ve Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. MUSTAFA KAMİL ÜRGEN

  3. Microalgal biomass and oil production using leachate

    Sızıntı suyu kullanılarak mikroalg biyokütlesi ve yağ/lipid üretimi

    ZAREEN TAJ KHANZADA

    Doktora

    İngilizce

    İngilizce

    2018

    Çevre Mühendisliğiİstanbul Teknik Üniversitesi

    Çevre Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. SÜLEYMAN ÖVEZ

  4. İstanbul'da açık türbe mimarisi

    Unroofed tomb architecture in Istanbul

    NİSA AKASLAN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2024

    Sanat TarihiMarmara Üniversitesi

    İslam Tarihi ve Sanatları Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. AZİZ DOĞANAY

  5. Dikimle yetiştirilmiş sahil çamı (Pinus pinaster Aiton.) ormanında ayıklama işlemlerinin meşceredeki azot dolaşımına ve ağaçların gelişimine etkileri

    Effects of release cuttings on the nitrogen cycle and tree growth in maritime pine (Pinus pinaster Aiton.) reforestation stands

    BARIŞ TECİMEN

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2005

    Ormancılık ve Orman Mühendisliğiİstanbul Üniversitesi

    Orman Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    PROF.DR. DOĞAN KANTARCI