Geri Dön

Televizyonda yayınlanan gastronomi konulu gezi programlarının davranışsal tatma niyetine etkisi

The effect of gastronomy-travel based tv programs on behavioral intention of tasting

PDF İndir

  1. Tez No: 449989
  2. Yazar: PINAR ŞENEL
  3. Danışmanlar: YRD. DOÇ. DR. HAKAN YILMAZ
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Radyo-Televizyon, Turizm, Radio and Television, Tourism
  6. Anahtar Kelimeler: Kitle İletişim, Televizyon, Gastronomi Turizmi, Gastronomi Konulu Gezi Programları, Davranışsal Niyet, Mass Communication, Television, Gastronomy Tourism, GastronomyTravel Based TV Programs, Behavorial Intention
  7. Yıl: 2016
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Anadolu Üniversitesi
  10. Enstitü: Sosyal Bilimler Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Turizm İşletmeciliği Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 142

Özet

Kitle iletişim eski zamanlardan beri sosyal bir varlık olan insanın ayrılmaz bir parçasıdır. İlk zamanlarda toplu yaşamanın bir gereği olan ve asgari düzeyde ihtiyaçları gidermek üzere kurulan kitle iletişim, Sanayi Devrimi'nden Bilgi Çağı'na geçiş sürecinde bilgi verme, eğitme, sosyalleştirme, motive etme ve kültürel tanıtma gibi farklı işlevler kazanmıştır. 21.yüzyılda kitle iletişim dünyadan haber, bilgi ve enformasyon sağlamasının yanında siyasi, sosyal ve ekonomik gelişmelerin bir öncüsü haline gelmiştir. Günümüzde son derece yaygın ve etkili olan bir kitle iletişim aracı olan televizyonun ürünlerinden olan programlar bu gelişmeleri sağlayacak işlev ve niteliktedir. Çalışmada televizyonda yayınlanan gastronomi konulu gezi programlarının bireylerin davranışsal tatma niyeti üzerindeki etkisi araştırılmıştır. Eskişehir'de Kolayda Örnekleme Yöntemi ile belirlenmiş 496 kişiden veri elde edilmiş ve Yapısal Eşitlik Modellemesi kullanılmıştır. Sonuç olarak gastronomi konulu gezi programlarının merak uyandırma ve sosyal etki işlevlerinin bireylerin davranışsal tatma niyetine etkisi saptanmıştır.

Özet (Çeviri)

Mass communication was a necessity for public life at the beginning, it had functions such as providing information, training, socialization, motivating and cultural promotion in the time from Industrial Revolution to the Information Age. Mass communication both delivers news and is the part of developing political, social and economic elements in the 21. century. Television is widespread and effective today. Television programs fuctions a lot as well. The study measured the impact of gastronomy-travel based television programs on behavioral intentions of tasting. This quantitative study used survey method via 496 respondents in Eskişehir which were determined by the simple random sampling method and Structural Equation Modeling was used. As a result, it was found out that gastronomy-travel based television programs' arouse curiosity and social impact functions and perceived behavioral control has an impact on behavioral intentions of tasting.

Benzer Tezler

  1. Tez No

    1874

    Die Sprache und der Sprachstil Arno Schmidt's in: 'Die Gelehrtenrepublik'

    Başlık çevirisi yok

    ZİHNİ TUNCER

    Doktora

    Almanca

    Almanca

    1987

    Alman Dili ve EdebiyatıUludağ Üniversitesi

    PROF. DR. NEVİN SELEN

  2. Tez No

    550125

    Ebeveynlerin televizyonlarda çocuklara yönelik yapılan gıda reklamlarına ilişkin tutumlarının, kaygılarının ve yasal düzenlemelere ilişkin görüşlerinin belirlenmesi

    Determination of parents' attitudes, concerns, and opinions on legal regulations, about food advertisements for children on television

    UFUK SAMAV

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2019

    Beslenme ve DiyetetikBalıkesir Üniversitesi

    Gastronomi ve Mutfak Sanatları Ana Bilim Dalı

    DR. ÖĞR. ÜYESİ GÖKSEL KEMAL GİRGİN

  3. Tez No

    691897

    Overview of travel and food TV programs

    'Dışarda Yiyelim' üzerinden seyahat ve gıda TV programlarına genel bakış

    ÜNAL ULUÇ TURGUT

    Yüksek Lisans

    İngilizce

    İngilizce

    2021

    Radyo-TelevizyonBahçeşehir Üniversitesi

    Sinema Televizyon Sanat Dalı

    DR. ALİ ÇAĞIL ÖMERBAŞ

  4. Tez No

    358101

    Televizyonda yayınlanan izdivaç programlarında toplumsal cinsiyetin temsili

    Gender representations in marriage programmes on television

    TEBRİKE KAYA

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2014

    İletişim BilimleriMaltepe Üniversitesi

    İletişim Bilimleri Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. İCLAL GÜL BATUŞ

  5. Tez No

    498236

    Televizyonda yayınlanan mizah içerikli reklamların tüketici davranışları açısından değerlendirilmesi: Kamu çalışanları üzerinde bir araştırma

    Valuability for consumer behaviors that have been increased on the television in the humidine advertising: A research on public workers

    ENGİN ERDEM

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2018

    İşletmeSüleyman Demirel Üniversitesi

    İşletme Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. MUSTAFA ZİHNİ TUNCA

Geri Dön