Geri Dön

Erikte hasat sonrası kahverengi çürüklüğe (Monilinia fructicola (Wint.) Honey) karşı bazı doğal kimyasalların etkililikleri

Effectiveness of some natural chemicals on postharvest brown rot (Monilinia fructicola (Wint.) Honey) in plum

PDF İndir

  1. Tez No: 457000
  2. Yazar: ÖZGE KARA
  3. Danışmanlar: DOÇ. DR. İSMET YILDIRIM
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Ziraat, Agriculture
  6. Anahtar Kelimeler: Monilinia fructicola, Hasat Sonrası, Uçucu Yağ, Doğal Kimyasal, Erik, Monilinia fructicola, Postharvest, Brown Rot, Essential Oil, Natural Chemical, Plum
  7. Yıl: 2016
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Bitki Koruma Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 62

Özet

Bu çalışmada karanfil yağı ile fosfor iyonları, kekik yağı, nane yağı, klordioksit, sodyum bikarbonat ve potasyum dihidrojen fosfatın in vitro'da eriklerde Kahverengi Çürüklüğe neden olan Monilinia fructicola (Winter) Honey' nın miselial gelişmesi, konidium verimi ve konidium çimlenmesine etkililikleri saptanmış ve hasat sonrası eriğin depo ve raf ömrünü uzatmak için kullanılıp kullanılamayacakları araştırılmıştır. Söz konusu doğal kimyasallar in vitro'da M. fructicola'nın miselial gelişmesini, konidium verimini ve konidium çimlenmesini farklı oranlarda inhibe etmişlerdir. Yarı in vivo koşullarında ise karanfil yağı ile fosfor iyonları, kekik yağı, nane yağı, klordioksit, sodyum bikarbonat ve potasyum dihidrojen fosfatla muamele gören eriklerle kontrol grubu eriklerin lezyon gelişimi arasında bir farkın olmadığı saptanmıştır. Doğal kimyasalların araştırmada kullanılan dozlarda erikte hasat sonrası kahverengi çürüklüğe karşı koruyuculuk sağlayamadığı sonucuna varılmıştır.

Özet (Çeviri)

In this study, the effects of clove oil with potassium phosphate, thyme oil, peppermint oil, chlordioxide, sodium bicarbonate and potassium di-hydrogen phosphate on mycelial development, conidium productiveness and conidium germination of Monilinia fructicola (Winter) Honey, which causes brown rot on plums, in in vitro were determined and thy were studied for whether they can be used to prolong both storage and shelf life of postharvest plum. The natural chemicals being talked about have inhibited mycelial development, conidium productiveness and conidium germination of M. fructicola at different rates. In half in vivo conditions, it has been detected that there is no difference in lesion development between plums that were treated with clove oil, thyme oil, peppermint oil, chlordioxide, sodium bicarbonate, potassium di-hydrogen phosphate and control group. It is concluded that natural chemicals with the amount of doses used in this study is not protective against brown rot on postharvest plums.

Benzer Tezler

  1. Tez No

    305890

    Farklı baklagil unları ile zenginleştirilmiş glutensiz pirinç eriştelerinin kalite ve bazı besinsel özelliklerinin incelenmesi

    Investigation of quality and some nutritional properties of gluten-free rice noodles fortified with different legume flours

    HATİCE GÖZDE HOSTA

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2012

    Gıda MühendisliğiHacettepe Üniversitesi

    Gıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. SÜEDA ÇELİK

  2. Tez No

    838977

    Penil kavernöz kan, periferik venöz kan, peyronie plağı ve normal tunika albugenia dokularındaki antioksidan seviyelerinin karşılaştırılması ve peyronie plağı oluşumuna etkisinin araştırılması

    Comparison of antioxidant levels in penille cavernous blood, peripheral venous blood, peyronie plaque and normal tunica albugenia tissues and investigation of the effect on peyronie plaque formation

    SAİT AYGÜN

    Tıpta Uzmanlık

    Türkçe

    Türkçe

    2023

    ÜrolojiAnkara Yıldırım Beyazıt Üniversitesi

    Üroloji Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. EMRAH OKULU

  3. Tez No

    354146

    Türk romanında mistisizm, 1923-1980

    Mysticism in Turkish novel, 1923-1980

    SEMA NOYAN

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2013

    Türk Dili ve EdebiyatıMarmara Üniversitesi

    Türk Dili ve Edebiyatı Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. ENVER TÖRE

  4. Tez No

    237336

    Eğirdir bölgesinde yetiştirilen bazı erik çeşitlerinde mekanik hasat parametrelerinin belirlenmesi

    Determination of mechanic harvesting parameters of some cultuvated plum varieties in region Eğirdir

    CENGİZ CİVİL

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2009

    ZiraatSelçuk Üniversitesi

    Tarım Makineleri Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. HAYDAR HACISEFEROĞULLARI

  5. Tez No

    820205

    Real-time intelligent strawberry harvesting and quality determination system using computer vision and deep learning

    Bilgisayarla görme ve derin öğrenmeyi kullanan gerçek zamanlı akıllı çilek hasadı ve kalite belirleme sistemi

    NAGHAM YASSIN ALHAWAS

    Yüksek Lisans

    İngilizce

    İngilizce

    2023

    Bilgisayar Mühendisliği Bilimleri-Bilgisayar ve KontrolÇukurova Üniversitesi

    Bilgisayar Bilimleri ve Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    Prof. Dr. ZEKERİYA TÜFEKCİ

Geri Dön