Ottoman olfactory traditions in a palatial space: Incense burners in The Topkapi Palace
Sarayda Osmanlı tütsüleme gelenekleri: Topkapı Sarayı buhurdanları
- Tez No: 457404
- Danışmanlar: DOÇ. DR. NINA ERGIN
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Sanat Tarihi, Art History
- Anahtar Kelimeler: Buhurdan, Osmanlı'da tütsü geleneği, Osmanlı koku kültürü, Topkapı Sarayı, Incense burner, Ottoman olfactory practices, smellscape, Topkapı Palace
- Yıl: 2015
- Dil: İngilizce
- Üniversite: Koç Üniversitesi
- Enstitü: Sosyal Bilimler Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Arkeoloji ve Sanat Tarihi Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
Bu tezde Osmanlıların evsel alanda ıtriyat kullanma geleneği Topkapı Sarayı Müzesi koleksiyonunda bulunan bir grup buhurdan aracılığıyla incelenmektedir. Daha önce yayınlanmış olan çalışmalardan farklı olarak buhurdanlar, tarihsel arka planları ve çeşitli duyulara hitap eden diğer çevre unsurlarıyla birlikte değerlendirilmektedir. Osmanlı'da evsel alanda tütsü kullanma geleneğinin ortaya çıkardığı çeşitli manaları anlamak için bu çalışmada, Topkapı Sarayı örnek bir evsel mekân olarak ele alınmaktadır. İslam,“güzel”kokuya önem atfeder. Dolayısıyla Müslüman toplumlar parfüm ve tütsüyü cami, türbe ve ev gibi hem kamusal hem de evsel alanlarda sıklıkla kullanmıştır. Osmanlılar bu konuda istisna değildir. Görsel kaynaklara bakıldığında buhurdanların, Osmanlı elitlerinin ve sultanlarının konaklarında kullanıldıkları görülmektedir. Bunun yanı sıra, birincil kaynaklarda da Osmanlı toplumunda tütsü kullanımından bahsedilmektedir. Günümüzde Topkapı Sarayı Müzesi'nin altı farklı seksiyonunda buhurdanlar bulunmaktadır. Bu araştırmayla buhurdanları nicel olarak incelemekten ziyade daha önce ayrı ayrı yayınlanmış olan otuz adet buhurdan belirlenip detaylı bir biçimde incelenerek biçimsel, fonksiyonel ve sembolik anlamları üzerine bir takım genel sonuçlara varmak hedeflenmiştir. Netice olarak bu çalışmayla, Osmanlı'da evsel alanlarda tütsü kullanımına yeni bakış açıları getirmek ve Osmanlı koku kültürü çalışmalarına katkıda bulunmak amaçlanmaktadır.
Özet (Çeviri)
This thesis examines Ottoman olfactory traditions in residential spaces through a group of incense burners in the Topkapı Palace Museum collections and contextualizes the objects within their multisensory settings. This study aims to explain various connotations of olfactory practice in residential spaces, and to do so it will focus on the Topkapı Palace as a case study. Islam attributes great importance to“pleasant”scent, and Muslim society used perfume and fragrances frequently in both public and residential spaces, such as mosques, tombs, and houses. The Ottomans were no exception. Visual sources depict censers in residential spaces such as mansions of Ottoman elites and the sultan. In addition, primary sources describe the olfactory practices in the Ottoman society. Today, the Topkapı Palace Museum contains incense burners in six different sections of the collection. The present survey does not aim to present a quantitative survey of censers, but rather to compile and describe in greater detail the published thirty censers in order to offer some general conclusions on their form, function, and symbolic meaning. Therefore, this research will hopefully contribute to the study of Ottoman smellscape by bringing new perspectives to the meaning of olfactory usage in residential spaces in the Ottoman world.
Benzer Tezler
- Ülkemizdeki çeşitli büyüklükteki yerleşim merkezlerinde uygulanabilecek kültür yapısı planlama modeli
The Planning model of the cultural building which applicable at different size of settlement center
MUSTAFA İNCESAKAL
Yüksek Lisans
Türkçe
1986
Şehircilik ve Bölge PlanlamaGazi ÜniversitesiMimarlık Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. UMUR ERKMEN
- Antakya tarihi ticaret merkezi mekansal yapı değişim ve gelişim sürecinin kent ticaret merkezi planlamasına etkinliği
The Effectiveness of spatial structural chance and development period of the historical trade center of Antakya in the urban trade planning
NEVİN TURGUT
Yüksek Lisans
Türkçe
1986
Şehircilik ve Bölge PlanlamaGazi ÜniversitesiŞehir ve Bölge Planlama Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. NURCAN UYDAŞ
- Mimarlıkta rasyonel ve irrasyonel biçimlendirmenin ekonomik göstergelere bağlı olarak değişimi ve bu değişimin 11. yüzyıldan 19. yüzyıla kadar Türk ve Avrupa uygarlıklarında örneklenmesi
The Change of rational and irrational styles in architecture duetotho economicaldata and the illustration of this change on the Turkish and European Civilizations between 11th and 19th centuries
AYŞE ZEYNEP ONUR
- Eski Türklerde ve Osmanlılar döneminde beden eğitimi ve spor faaliyetleri Osmanlılarda ilk spor teşkilatları
Başlık çevirisi yok
M. ERCÜMENT ALTUĞGİL