Balık patojeni olan Yersinia ruckeri üzerine rezene esansiyel yağlarının etkisinin in vitro araştırılması
In vitro investigation the effect of fennel essential oils on Yersinia ruckeri to be fish pathogen
- Tez No: 461802
- Danışmanlar: DOÇ. DR. AZİME KÜÇÜKGÜL
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Mikrobiyoloji, Su Ürünleri, Microbiology, Aquatic Products
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2017
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Munzur Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Su Ürünleri Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 38
Özet
Katkısız doğal ürünlerin ticari antibiyotiklere karşı alternatif bir tedavi olabileceği düşüncesiyle yapılan bu çalışmada, rezene (Foeniculum vulgare Miller) esansiyel yağının Enterik Kızıl Ağız Hastalığının etkeni olan Yersinia ruckeri'ye karşı inhibitör etkileri in vitro olarak araştırılmıştır. Rezene esansiyel yağının kimyasal bileşenleri GC ve GC–MS analizi ile belirlenmiş ve ana bileşeninin trans-anetol (% 67,99) olduğu saptanmıştır. Rezene esansiyel yağının antimikrobiyal etkisi olup olmadığını belirlemek üzere ise disk difüzyon metodu kullanılmış, oluşturdukları inhibisyon zonları ölçülmüştür. Bu amaçla rezene esansiyel yağının iki deneysel konsantrasyonu (5 ve 10 µL) uygulanmış, kontrol grubu olarak ise antibiyotik (Streptomisin ve Tetrasiklin) kullanılmıştır. Rezene esansiyel yağı 5 µL/disk uygulaması ile Y. ruckeri'nin inhibisyon zonu 10,52 ± 1,04 mm; 10 µL/disk ile muamale edilen konsantrasyonda ise 13,10±1,67 mm olduğu gözlenmiştir. Streptomisin ve Tetrasiklin ise sırasıyla 21,05±3,23 ve 27,72±2,02 mm zon oluşumuyla güçlü bir antibakteriyel aktiviteye sahip oldukları belirlenmiştir. Denenen iki konsantrasyon kontrol grubu antibiyotiklerle karşılaştırılmış ve daha zayıf bir inhibisyon zonu oluşturdukları anlaşılmıştır. Bu araştırma ile rezene esansiyel yağının Y. ruckeri'ye karşı antibakteriyel etkili olduğu saptanmıştır.
Özet (Çeviri)
In this study, with thinking it may be an alternative to commercial antibiotics of natural product without additives, inhibitor effects of fennel (Foeniculum vulgare Miller) essential oil to Yersinia ruckeri, etiologic agent of Enteric Red Mouth Disease, were investigated in vitro. The chemical components of fennel essential oil (F. vulgare) were determined by GC and GC-MS analysis and the main component was found to be benzene (67.99%). The antimicrobial effect of F. vulgare was determined by disk diffusion method and inhibition zones were measured. For this purpose, two experimental concentrations of F. vulgare (5 and 10 μL) were applied and antibiotics (Streptomycin and Tetracycline) as the control group used. In application of 5 μL / disc of F. vulgare, the inhibition zone of the Y. ruckeri was 10.52 ± 1.04 mm; was 13,10 ± 1,67 mm in the concentration treated 10 μL / disc. Streptomycin and Tetracycline had strong antibacterial activity with 21,05 ± 3,23 and 27,72 ± 2,02 mm zones, respectively. When compared to control group two concentrations tested, a weaker inhibition zone was observed. The data obtained indicated that F. vulgare essential oil had an antibacterial effect to Y. ruckeri.
Benzer Tezler
- Balık bağırsak izolatı Sphingomonas sp. bakterisinin probiyotik potansiyelin araştırılması
Invenstigation of the probiotic potential of the fish intestinal isolate Sphingomonas sp.
HÜSEYİN ÇAKAR
Yüksek Lisans
Türkçe
2023
Su ÜrünleriÇanakkale Onsekiz Mart ÜniversitesiSu Ürünleri Yetiştiriciliği Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. SEVDAN YILMAZ
- Kafeik asitin balık patojenleri üzerine antibakteriyel etkisinin belirlenmesi
Determination of the antibacterial impact of caffeic acid on fish pathogens
FATİH TAPAN
Yüksek Lisans
Türkçe
2018
Su ÜrünleriÇanakkale Onsekiz Mart ÜniversitesiSu Ürünleri Yetiştiriciliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. SEBAHATTİN ERGÜN
- Tıbbi ve aromatik bitkilerden elde edilen esansiyel yağların bazı balık patojenleri üzerine antimikrobiyal etkisi
Antimicrobial effects of essential oils of medicinal and aromatic plants on some fish pathogens
SOMIA M. IBRAIK BUFRAG
Yüksek Lisans
Türkçe
2017
BiyomühendislikKastamonu ÜniversitesiGenetik ve Biyomühendislik Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. NEJDET GÜLTEPE
- Bazı bakteriyel balık patojenlerinin alabalık kuluçka sistemlerinde etkilerinin incelenmesi
Investigation of effects of some patogenic bacteria in the trout hatchery systems
CANSU YILMAZ
Yüksek Lisans
Türkçe
2016
Su ÜrünleriRecep Tayyip Erdoğan ÜniversitesiSu Ürünleri Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. ŞEVKİ KAYIŞ
- Lam aglütinasyon metodu ile bakteriyel balık hastalıklarının teşhisi
Diagnosis of bacterial fish diseases with using slide agglutination method
KAAN KUMAŞ
Yüksek Lisans
Türkçe
2021
Su Ürünleriİzmir Katip Çelebi ÜniversitesiSu Ürünleri Ana Bilim Dalı
PROF. DR. TEVFİK TANSEL TANRIKUL