Geri Dön

Mikotoksin üretme potansiyelinin fusarium türlerinde pzr analizi ile belirlenmesi

Identification of mycotoxin production potential in fusarium species by pcr analysis

PDF İndir

  1. Tez No: 462923
  2. Yazar: MÜYESSER KAYİŞ
  3. Danışmanlar: PROF. DR. GÜLRUH ALBAYRAK
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Genetik, Genetics
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 2017
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: İstanbul Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Moleküler Biyoloji ve Genetik Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Moleküler Biyoloji-Genetik ve Biyoteknoloji Bilim Dalı
  13. Sayfa Sayısı: 41

Özet

Fusarium graminearum ve F. culmorum Türkiye'de olduğu gibi dünya genelinde başak yanıklığı ve kök çürüklüğünün önde gelen patojenleridir. Bu patojenler ekin kalite ve miktarında düşüşe neden olurlar. Farklı tipteki mikotoksinler bu patojenlerle enfekte olan tahıllar üzerinde birikmektedir. Bu nedenle patojenlerin mikotoksin üretme potansiyellerinin belirlenmesi hastalıkların kontrolünde önem taşımaktadır. Bu çalışmada, Yurdumuzda enfeksiyonlara yol açan F. graminearum ve F. culmorum izolatlarının zearalenon, fusarin C ve butenolid üretim potansiyelleri polimeraz zincir reaksiyonu (PZR) ile incelendi. Beş F. graminearum ve 5 F. culmorum izolatı SCAR markır analizi ile tür seviyesinde tanımlandı. Zearalenon, butenolid ve fusarin C üretimiyle ilişkili PKS13, FG08079.1 ve PKS10 genlerinin varlığı 10 izolatta PZR ile araştırıldı ve sırasıyla 1213, 1151 ve 1296 bç'lik ürünler genomik DNA'lardan çoğaltıldı. Ancak, PKS13 geni 2F izolatının genomunda 750 bç boyutundaydı. Bu çalışmadan elde edilen veriler her izolatın bu üç toksini üretme potansiyeline sahip olduğunu gösterdi. PKS13 geninin 2F izolatındaki varyasyonunun toksin üretimini etkileyebileceği ortaya kondu. Ek olarak, mikotoksin biyosentez yolağında görevli enzimleri şifreleyen genlerin analizi ile mikotoksin üretim potansiyeli hakkında dolaylı bilgi sahibi olunabileceği gösterildi.

Özet (Çeviri)

Fusarium graminearum and F. culmorum are major pathogens of head blight and root rot worldwide as well as in Turkey. These pathogens lead to loses in crop quality and quantity. Different types of mycotoxins accumulate on cereals, infected by these pathogens. Therefore, determination of mycotoxin production potentials of the pathogens is important in terms of controlling the diseases. In this study, zearalenon, fusarin C and butenolide production potentials of F. graminearum and F. culmorum isolates, caused infections in Turkey, were investigated via polymerase chain reaction (PCR). Five F. graminearum and 5 F. culmorum isolates were identified by SCAR marker analysis at species level. PKS13, FG08079.1 and PKS10 genes, associated with production of zearalenone, butenolide and fusarin C, respectively, were investigated by PCR. Products with 1213, 1151 and 1296 bp length were amplified from genomic DNAs of the isolates, respectively. However, PKS13 gene was 750 bp length in 2F isolate. Findings obtained from this study showed that each isolate had the production potential of these three mycotoxins. It was revealed that variation of PKS13 gene in 2F isolate could affect the toxin production. In addition, it was shown that the analysis of the genes coding the enzymes which are responsible for mycotoxin biosynthetic pathways, give indirect information about the potential of mycotoxin production.

Benzer Tezler

  1. Tez No

    252718

    Fusarium graminearum ve Fusarium culmorum izolatlarının RAPD markırlarına dayalı genetik tiplendirmesi

    Genotyping of Fusarium graminearum and Fusarium culmorum isolates by RAPD markers

    EMRE YÖRÜK

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2009

    Genetikİstanbul Üniversitesi

    Moleküler Biyoloji ve Genetik Ana Bilim Dalı

    YRD. DOÇ. DR. GÜLRUH ALBAYRAK

  2. Tez No

    542495

    Sofralık siyah zeytin işleme sürecinde mikotoksik fungal türlerin moleküler karakterizasyonu ve toksin oluşturma potansiyelleri

    Molecular characterization of mycotoxigenic fungal species and their toxin producing potential during table black olive processing

    NİSA ÖZSOY

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2019

    Gıda MühendisliğiÇanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi

    Gıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. ÇİĞDEM PALA

    DR. ÖĞR. ÜYESİ HİLAL ÖZKILINÇ

  3. Tez No

    287099

    Çeşitli tahıl unlarındaki mikotoksijenik fungusların tanımlanarak temel mikotoksin potansiyellerinin araştırılması

    Research on identification of mycotoxigenic fungi and main mycotoxin potantial in various cereal flours

    RASİME ÖZİÇ

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2011

    MikrobiyolojiAnadolu Üniversitesi

    Biyoloji Ana Bilim Dalı

    YRD. DOÇ. DR. NALAN YILMAZ SARIÖZLÜ

  4. Tez No

    506052

    Gıda izolatı mayaların gıda bulaşanı küfler üzerindeki biyokontrol etkisinin araştırılması

    Research of food isolator yeasts' biocontrol effects on food infecting moulds

    PINAR BİLGİN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2018

    Gıda MühendisliğiSüleyman Demirel Üniversitesi

    Gıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. PERVİN BAŞARAN AKOCAK

  5. Tez No

    150184

    Türk peynirlerinde aflatoksinlerin mevcudiyeti üzerine araştırmalar

    Başlık çevirisi yok

    GÜNER ÖZAY

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    1984

    Besin Hijyeni ve Teknolojisiİstanbul Üniversitesi

    Besin Hijyeni ve Teknolojisi Ana Bilim Dalı

Geri Dön