Tokat ilinde yetiştirilen bazı yerel erik (Prunus sp.) çeşitlerinin fenolojik ve pomolojik özelliklerinin belirlenmesi
Determination of phenological and pomological characteristics for some local plum (Prunus sp.) genotypes grown in Tokat province
- Tez No: 463857
- Danışmanlar: YRD. DOÇ. DR. YEMLİHA EDİZER
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Ziraat, Agriculture
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2017
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Gaziosmanpaşa Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Bahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
Bu çalışma, 2016 yılında Tokat ilinde yetiştirilen 9 yerel erik çeşidi (Alyanak, Hurma Eriği, Kara Erik, Sarı Erik, Tavşan Böbreği, Ak Erik, Süt Eriği, Hanım Göbeği ve Sarı Papatya) tezin materyalini oluşturmuştur. Bu çalışmanın amacı bu çeşitlerin fenolojik ve pomolojik özelliklerini belirlemek ve genetik kaynak olarak korumaktır. Bütün genotiplerde; tam çiçeklenme 8-29 Mart tarihleri arasında, meyvelerin olgunlaşması 13 Haziran- 1 Ağustos tarihleri arasında meydana gelmiştir. Ortalama meyve ağırlıkları 13.21 g (Sarı Erik)-52.42 g (Kara Erik) arasında belirlenmiştir. Toplam suda çözünebilir kuru madde miktarı %11.30 (Hanım Göbeği)- %18.46 (Sarı Erik) arasında bulunmuştur. En yüksek titre edilebilir asitlik miktarı Süt Eriği (7.80 g/l) ve Sarı Erik (17.13 g/l)'te gözlenmiştir.
Özet (Çeviri)
This study was carried out on the 9 local plum genotypes (Alyanak, Hurma Erigi, Kara Erik, Sari Erik, Tavsan Bobregi, Ak Erik, Sut Erigi, Hanim Gobegi, and Sari Papatya) in Tokat province, Turkey, 2016. The aim of this study was to determine the phenological and pomological characteristics and to protect these genotypes as genetic sources. The full blooming was occurred between March 8th and March 29th and the fruit maturity were harvested between June 13th and August 1st in all genotypes. The average fruit weight was determined between 13.21 (Sari Erik) and 52.42 g (Kara Erik). Total soluble solid was found out between 11.30% (Hanim Gobegi) and 18.46% (Sari Erik). The highest titratable acidity was observed at Sut Erigi (7.80 g/l) and Sari Erik (17.13 g/l) genotypes.
Benzer Tezler
- Türkiye'de yetiştirilen fasulye genotiplerinin bazı kalite özellikleri bakımından değerlendirilmesi
Evaluation of common bean genotpes grown in Turkey for some quality traits
ZÜLEYHA PALA TÜRKER
Yüksek Lisans
Türkçe
2019
ZiraatBolu Abant İzzet Baysal ÜniversitesiTarla Bitkileri Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. FAHEEM SHAHZAD BALOCH
- Tokat ilinde yetiştirilen bazı sebze türlerinde faydalı ve zararlı akar(acari) türlerinin belirlenmesi
Studies on determination of harmful and beneficial mite species (acari) on some vegetables grown in Tokat province
FATMA NUR GARGILI TOKKAMIŞ
- Tokat ilinde yetiştirilen kılkeçilerinde canlı ağırlık ve bazı vücut ölçülerinin belirlenmesi
Determination of live weights and some body measurements of hair goats raised in Tokat
KENAN BURAK AYDIN
Yüksek Lisans
Türkçe
2016
ZiraatGaziosmanpaşa ÜniversitesiZootekni Ana Bilim Dalı
PROF. DR. ZAFER ULUTAŞ
- Tokat ilinde yetiştirilen karayaka koyunlarında canlı ağırlık ve bazı vücut ölçüleri
Live weights and some body measurements of the karayaka sheeps raised in Tokat province
ÖNDER BAYRAM ÇOBAN
Yüksek Lisans
Türkçe
2017
ZiraatGaziosmanpaşa ÜniversitesiZootekni Ana Bilim Dalı
PROF. DR. ZAFER ULUTAŞ
- Tokat ilinde farklı yörelerde yetiştirilen narince üzüm çeşidinden üretilen şarapların bazı kalite özelliklerinin belirlenmesi
The determination of some quality properties of wines produced from narince grape grown in different regions in the province of Tokat
MİYASE KAYALAR
Yüksek Lisans
Türkçe
2015
Gıda MühendisliğiGaziosmanpaşa ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. MUSTAFA BAYRAM