Bazı kanatlı fasulye genotiplerinin [Psophocarpus tetragonolobus (L.) DC] morfolojik karakterizasyonu, bitki gelişimi, verim ve bakla özellikleri
Morphological characterization, plant growth, yield and pod properties of some winged beans genotypes [Psophocarpus tetragonolobus (L.) DC
- Tez No: 465383
- Danışmanlar: PROF. DR. NEBAHAT SARI
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Ziraat, Agriculture
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2017
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Çukurova Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Bahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 86
Özet
Bu çalışmanın amacı, kanatlı fasulyenin (Psophocarpus tetragonolobus L.), ülkemiz koşullarında yetiştirilmesi, morfolojik karakterizasyonu, bitki büyümesi ile verim ve bazı bakla özelliklerinin tespit edilmesidir. Araştırmada bitkisel materyal olarak Tayland'da bulunan AVRDC'nden getirtilen 8 adet kanatlı fasulye genotipi kullanılmış ve bu genotiplerde tohum ölçümleri, bitki ölçümleri, verim, bakla özellikleri, protein ve yağ asitleri ile 25 karakter açısından morfolojik karakterizasyonlar yapılmıştır. Araştırma sonuçlarına göre denemede yer alan 8 genotipin ortalama tohum ağırlıkları 0.24–0.34 g, tohum enleri 7.66-9.23 mm, tohum boyları 7.08-8.16 mm, tohum kalınlıkları 6.01-7.05 mm arasında değişmiştir. Tohumların çıkış oranları % 58.50-86.00 ve çıkış süreleri 18.58-31.91 gün arasındadır. Bitkilerde serada 3 farklı tarihte yapılan ölçümlerde en iyi bitki gelişiminin 4WBE-001'de olduğu görülmüştür. En zayıf gelişme de PT-016 genotipindedir. Verim sadece çiçeklenme gösteren 4 genotipten alınabilmiş ve değerleri 0.19-0.40 kg/parsel arasında değişmiştir. Bakla ölçümlerinde genel olarak 4WBE-001 genotipi en yüksek sonuçları vermiştir. Baklalarda ve tohumlarda yapılan protein miktarları ölçümlerinde ise 4WBE-001 en fazla (% 49.66), Poung-Chawa (% 23.47) en az protein içeren genotip olarak tespit edilmiştir. Kanatlı fasulye baklalarında en fazla palmitik asit, stearik asit, oleik asit, linoleik asit, linolenik asit ve behenik asitlerin bulunduğu kaydedilmiştir. Morfolojik karakterizasyonda yapılan değerlendirmede Purple Winged Bean genotipi, diğerlerinden en uzak olarak tespit edilmiştir. PT-003 ile PT-029 genotipleri ise birbirine % 83.57 benzer bulunmuştur.
Özet (Çeviri)
The aim of this study was to grow winged bean (Psophocarpus tetragonolobus L.) in Turkey condition, morphological characterization and determination of some plant growth, yield and pod characteristics. In the study, 8 winged bean genotypes brought from Thailand (AVRDC) were used as plant material and morphologically characterized for 25 traits and also seed measurements, plant measurements, yield, pod characteristics, protein and fatty acids analysis were done. According to the research results, the seed average weight was changed between 0.24-0.34 g, the seed width was 7.66-9.23 mm, the seed length was 7.08-8.16 mm and the seed thickness was 6.01-7.05 mm in the 8 genotypes. Seed emergency rates were 58.50-86.00 % and emergency times were between 18.58-31.91 days. The best plant growth was observed at 4WBE-001 in the measurements made in 3 different dates in the plant. The weakest developed genotype was in the genotype PT-016. Yields were obtained from only 4 genotypes that flowered under Adana conditions and yield ranged from 0.19 to 0.40 kg/plot. Generally, the genotype 4WBE-001 gave the highest results in pod measurements. The highest protein content was detected in 4WBE-001 (49.66 %) and the lowest in Poung-Chawa (23.47 %). It has been noted that the most abundant fatty acids were palmitic acid, stearic acid, oleic acid, linoleic acid, linolenic acid and behenic acids in the winged bean pods and seeds. In the morphological characterization, the Purple Winged Bean genotype was found to be the most distant from the others. PT-003 and PT-029 genotypes were 83.57% similar to each other.
Benzer Tezler
- İnsansız hava aracı sistemi ile çekilen multispektral zaman serisi görüntüleri ve makine öğrenmesi ile bazı bitki türlerinin sınıflandırılması
Classification of some crop species by using time-series unmanned air vehicle multispectral images and machine learning techniques
KERIMBERDI ATABERDIYEV
Yüksek Lisans
Türkçe
2022
ZiraatOndokuz Mayıs ÜniversitesiTarımsal Yapılar ve Sulama Ana Bilim Dalı
PROF. DR. EYÜP SELİM KÖKSAL
- Dikey konumdaki saydam iki levha arasındaki hava akımının güneş enerjisi ile ısıtılması ve kurutma sistemlerine uygulanması
Heating of air between two transparent vertical plates by solar energy and aplicatton to drying systems
YÜCEL FIRAT
Yüksek Lisans
Türkçe
1997
Makine MühendisliğiGazi ÜniversitesiMakine Mühendisliği Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. NEVZAT ONUR
- Sıcak gıdalarda soğutma hızının mikrobiyolojik gelişim üzerine etkisi
Effect of cooling rate on microbiological development in hot foods
CİHAN KAAN COŞKUN
Yüksek Lisans
Türkçe
2019
Gıda Mühendisliğiİstanbul Teknik ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
DOÇ. NEŞE ŞAHİN YEŞİLÇUBUK
- Bazı kanatlı etleri ve tavuk yumurtalarında kinolon kalıntılarının araştırılması
Investigation of quinolone residues in some poultry meat and chicken eggs
ZELİHA SEVDE TEK
Yüksek Lisans
Türkçe
2023
Besin Hijyeni ve TeknolojisiGazi ÜniversitesiBesin Analizleri ve Beslenme Ana Bilim Dalı
PROF. DR. BUKET ER DEMİRHAN
- Toprak örneklerinden Bacillus anthracis'in izolasyonu, identifikasyonu ve karakterizasyonu
B. anthracis from soil samples isolation, identification and characterization
İLKER GEDİKLİ
Yüksek Lisans
Türkçe
2014
MikrobiyolojiKafkas ÜniversitesiMikrobiyoloji (Veterinerlik) Ana Bilim Dalı
PROF. DR. MİTAT ŞAHİN