Geri Dön

Kanatlı rasyonlarında kullanılan bazı yem hammaddelerinin yağ asitleri kompozisyonlarının belirlenmesi

Determination of fatty acid compositions of some feed row materials in poultry diets

  1. Tez No: 167736
  2. Yazar: ÖZCAN BARIŞ ÇİTİL
  3. Danışmanlar: PROF.DR. MEHMET SEZGİN
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Kimya, Chemistry
  6. Anahtar Kelimeler: gaz kromatografi, yağ asidi bileşimi, yem ıı, gas chromatography, fatty acid composition, feed 111
  7. Yıl: 2005
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Selçuk Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Kimya Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 83

Özet

ÖZET Kanatlı rasyonlarında kullanılan bazı yem hammaddelerinin yağ asidi kompozisyonları gaz kromatografi metoduyla araştırılmıştır. Bu yem hammaddelerinde toplam 38 farklı yağ asidi belirlenmiştir. Bu yağ asitleri C 8 ile C 24 arasında değişiklik göstermiştir. Hayvansal kaynaklı yem hammaddelerinde en çok doymuş yağ asitleri, bitkisel kaynaklı yem hammaddelerinde ise doymamış yağ asitleri tespit edilmiştir. Yağ asidi bileşimlerinde yem hammaddesine göre önemli farklılıklar olduğu bulunmuştur.

Özet (Çeviri)

ABSTRACT Determination of fatty acid compositions of some feed row materials in poultry diets were investigated by gas chromatographic method. Total 38 different fatty acids were determineted in the compositions of row feed materials. These fatty acids were C 8 - C 24. The major fatty acids were saturated fatty acids in animal source row feeds, however were unsaturated fatty acids in plant source row feeds. It was found that differences were present in fatty acid compositions between row feed materials in these poultry diets.

Benzer Tezler

  1. Bıldırcın (Coturnix coturnix Japonica) rasyonlarında sepiyolit kullanımının besi performansı, karkas parametreleri ve bazı kan antioksidan parametreleri üzerine etkisi

    Effect of sepiolite use in quail (Coturnix coturnix Japonica) diets on fattening performance, carcass parameters and some blood antioxidant parameters

    ABDULLAH DÖKÜMCÜ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2023

    Veteriner HekimliğiKafkas Üniversitesi

    Hayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. ÖZLEM DURNA AYDIN

  2. Afrika'da hayvan beslemede kassava kullanımı

    Use of cassava in animal nutrition in Africa

    JACOB MATOVU

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2021

    ZiraatEge Üniversitesi

    Zootekni Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. AHMET ALÇİÇEK

  3. Kanatlı hayvanların beslemesinde kullanılan bazı karma yemlerin kimyasal kompozisyonunun near infrared reflektans spektroskopi (NIRS) ile belirlenmesi

    Determination of chemical composition of some feedstuffs, used for poultry nutrition, by near infrared reflectance spectroscopy

    SONER ERDEMİR

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2019

    ZiraatKahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi

    Zootekni Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. MESUT KARAMAN

  4. Broyler rasyonlarında amarant tohumu (Amaranthus spinosus L.) kullanımının performans, immun sistem ve antioksidan kapasite üzerine etkisi

    Effects of amaranth seed (Amaranthus spinosus L.) usage on performance, immune system and antioxidant capacity in broilers

    EMRE SUNAY GEBEŞ

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2020

    Veteriner HekimliğiAnkara Üniversitesi

    Hayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. SAKİNE YALÇIN

  5. Broyler rasyonlarında kullanılan kinoanın serum antioksidan parametreleri üzerine etkisi

    The effect of quinoa used in broiler diets on serum antioxidant parameters

    MUHAMMED ENES ALEMDAR

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2021

    ZiraatBolu Abant İzzet Baysal Üniversitesi

    Kanatlı Hayvan Yetiştiriciliği Ana Bilim Dalı

    DR. ÖĞR. ÜYESİ HAYRİYE SOYTÜRK