Suppression of coffee-ring effect in random optical potentials
Optik potansiyel altında kahve halkası etkisinin bastırılması
- Tez No: 474983
- Danışmanlar: DOÇ. DR. ALPAN BEK
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Fizik ve Fizik Mühendisliği, Physics and Physics Engineering
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2017
- Dil: İngilizce
- Üniversite: Orta Doğu Teknik Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Fizik Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 93
Özet
Homojen şekilde dağılmış mikroskobik parçacıkları içeren bir sıvı damlasının (örneğin su) kuruması, damlanın kenarlarına doğru oluşan parçacık göçü ile sonuçlanır. Damla kuruduktan sonra, akışkan içerisinde asılı kalmış olan parçacıklar esas damlanın kenarında konsantre bir şekilde kalırlar. Doğada her yerde karşılaşmamızın mümkün olduğu ve kaçınılması güç olan,“kahve halkası”etkisi olarak bilinen bu durum çözücü veya çözünmüş maddenin doğasına bağlı değildir. Bununla birlikte; mürekkep püskürtmeli baskı, kaplama ve çeşitli biyolojik işlemler gibi sayısız birçok uygulamada, asılı parçacıkların homojen çökelmesi gereksiniminden dolayı,“kahve halkası”etkisini bastırma ve kontrol altına alma ihtiyacı duyulmaktadır. Askıda kalan parçacık şeklinin değiştirilmesi, akustik dalgaların kullanılması, veya buharlaşma esnasında suda çözülebilen polimer ilave edilmesi bu amaca yönelik kullanılabilecek yöntemlerden birkaçıdır. Bu çalışmada ise, optik potansiyel uygulandığı taktirde kahve halkası etkisinin nasıl bir değişime uğrayacağı gözlemlenmek istenmiştir. Aktif ve pasif parçacıklar içeren sıvı damlacıkların gelişigüzel optik potansiyelleri altındaki buharlaşması araştırılmıştır. Özellikle, 3 mikrometre çapındaki polystyrene parçacıklarından oluşan damlalar kururken optik potansiyelin olmaması durumunda tipik kahve halkası etkisi gösterirken, optik potansiyel uygulandığında parçacıkların homojen bir dağılım gösterdiğini deneysel olarak göstermiş bulunmaktayız.
Özet (Çeviri)
Drying a liquid (e.g. water) drop containing uniformly dispersed microscopic particles results in the particles' migration towards the edges of the drop; after the drop evaporates the suspended particles remain concentrated around the original drop edge. This so-called“coffee-ring”effect does not depend on the nature of the solvent or the solute; thus it is ubiquitous in nature and challenging to avoid. However, in many applications such as inkjet printing, coating and many other biological processes, there is need to suppress and control the coffee-ring effect due to the requirement of uniform deposition of the suspended particles. Such approaches include changing the shape of the particulate suspension, using acoustic waves, or adding hydrosoluble polymer during the evaporation. In this work, we investigate the evaporation of liquid droplets containing passive and active particles under random optical potentials. In particular, we experimentally show that while drops of a suspension of 3-μm diameter polystyrene particles show typical coffee-ring when no optical potentials are applied, they form uniform distribution, suppressing the coffee-ring formation when a random optical potential is present.
Benzer Tezler
- Farklı yağ oranlarındaki sütün sütlü Türk kahvesi içeceğindeki antioksidan miktarına ve lezzet profiline etkisinin belirlenmesi
Determination of the effects of milk with different fat ratios on the antioxidant content and flavor profile in milk-based Turkish coffee beverages
HAKAN ATAKAN
Yüksek Lisans
Türkçe
2024
Gastronomi ve Mutfak Sanatlarıİstanbul Okan ÜniversitesiGastronomi Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. İLKAY GÖK
- Self-assembled whispering gallery mode, random and distributed feedback biolasers
Başlık çevirisi yok
ITIR BAKIŞ DOĞRU YÜKSEL
Doktora
İngilizce
2020
BiyomühendislikKoç ÜniversitesiBiyomedikal Bilimler ve Mühendislik Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. SEDAT NİZAMOĞLU
- Fonksiyonel dispepsili hastalarda hipotalamus-hipofiz-adrenal aks fonksiyonlarının değerlendirilmesi ve semptomların yaşam kalitesi üzerine etkisi
Assesment of hypothalamic-pituitary-adrenal axis in patients with functional dyspepsia and effect of symptoms on quality of life
AHMET EDİP KORKMAZ
Tıpta Uzmanlık
Türkçe
2009
GastroenterolojiErciyes Üniversitesiİç Hastalıkları Ana Bilim Dalı
PROF. DR. ÖMER ÖZBAKIR
- Antep fıstıklarında Okratoksin a ve Aflatoksin varlığının incelenmesi
Determination of Ochratoxin a and Aflatoxins in pistachio nuts
CANSU SEDEFOĞLU
Yüksek Lisans
Türkçe
2013
Gıda Mühendisliğiİstanbul Teknik ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. DİLEK HEPERKAN
- Suppression of symmetry-breaking bifurcations of optical solitons in parity-time symmetric potentials
Parite-zaman simetrisine sahip potansiyellerde optik solitonların simetri kırılması çatallanmasının baskılanması
MELİS TURGUT
Yüksek Lisans
İngilizce
2022
Matematikİstanbul Teknik ÜniversitesiMatematik Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. İLKAY BAKIRTAŞ AKAR