Geri Dön

Beslenme alışkanlıklarının ilköğretim ikinci kademedeki öğrencilerin başarıları üzerine etkisi

The effects of eating habits for success in secondary school students

PDF İndir

  1. Tez No: 487648
  2. Yazar: SERCAN KOBAL
  3. Danışmanlar: PROF. DR. ZİYA GÖKALP CEYLAN
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Beslenme ve Diyetetik, Nutrition and Dietetics
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 2017
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Atatürk Üniversitesi
  10. Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Gıda Hijyeni ve Teknolojisi (Veterinerlik) Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 60

Özet

Bu araştırmada, Erzurum ili Yakutiye ilçesi Şair Nef'i Ortaokulu'nda 2011-2012 eğitim öğretim yılında 6. 7. ve 8. sınıflarda eğitim gören, araştırmanın amacı hakkında bilgilendirilip, velileri tarafından gönüllü olarak yazılı izinleri alınmış 11 – 15 yaş aralığında 187 öğrenci kullanılmıştır. Araştırmanın bağımlı değişkeni olarak öğrencilerin yıl sonu başarı puanları ile SBS puanları kullanılmıştır. Öğrencilerin beslenme alışkanlıklarını saptamak için sınıflarında anket uygulanmıştır. Anket verilerine göre öğrencilerin günlük aldıkları enerji miktarlarını belirlemek için 'besin değişim tabloları' referans alınarak hesaplanmıştır. Öğrencilerin günlük alması gereken enerji miktarlarını belirlemek için de 'on yaş üzeri çocukların enerji gereksinimi' ölçeği kullanılarak hesaplanmıştır. Bu veriler karşılaştırılarak öğrencilerin beslenme alışkanlıkları enerji gereksinimi yönünden yeterli ve yetersiz olarak belirlenmiştir. Toplanan veriler SPSS istatistik programı yardımıyla ortalamalar arasındaki istatistiksel farklar t-testi ile hesaplanmıştır.Araştırmaya 110'u (%58.8) kız, 77'si (%41.2) ise erkek öğrenci olmak üzere toplam 187 öğrenci katılmıştır. Öğrencilerin yaş sınırları 11 ve 15'tir. Araştırmaya katılan öğrencilerin 141'i (%75.4) yetersiz beslenmekte olup SBS puanı ortalamaları 309.586 yıl sonu başarı puanı ortalamaları 70.65 dir. 46'sı (%32.6) ise yeterli beslenmekte olup SBS ortalamaları 314.308, yıl sonu başarı ortalamaları ise 71.91 dir. Enerji gereksinimi yönünden yeterli veya yetersiz beslenme yıl sonu başarı not ortalaması ve SBS notu üzerinde istatistiki fark bulunmamıştır (p>0.05). Öğrencilerin tükettikleri öğün sayılarına göre, günde 3 öğün tüketen öğrencilerin 2 ve 4 öğün tüketen öğrencilere göre yıl sonu başarı not ortalaması ve SBS notu üzerinde kısmı bir fark oluşturmuş fakat bu durum istatistiki olarak anlamlı bulunamamıştır (p>0.05).Bulunan sonuçlar, yeterli ve dengeli beslenmenin öğrenci başarısıyla istatistiksel olarak ilişkisinin olmadığı yönündedir.

Özet (Çeviri)

In this study, Şair Nefi Secondary School 2011-2012 academic year the 6th, 7th and 8th grades students 11 - 15 years of ages 187 students were used with written permission of their family informed about the purpose of this search, the success of the student as the dependent variable of the study and points with SBS(Placement Test) scores were used. A questionnaire was applied to determine the nutritional habits of the students in the class. According to the survey data todetermine the amount of energy they receive daily 'students nutritional statements of changes' were calculated by reference. To determine the amount of energy required to take daily among students 'energyneeds of children over the age of ten' was calculated using scale. These datas were determined by comparing students eating habits and lack of sufficient in terms of energy requirements. The statistical differentce between average using the collected data were analyzed by t-test using SPSS statistical software.The study included 110 (58.8%) were female and 77 (41.2%) participated in a total of 187 students, including students and male. Students age 11 and 15. 141 students participated in the study (75.4%) is being under nourished year-end 309 586 SBS average score mean score of 70.65 dr. 46 (32.6%) had an average of 314 308 SBS is fed enough, the year-end average of 71.91 dr. Adequate nutrition for the year-end grade point average in terms of energy requirements, SBS notes and created a difference in part on the overall average but adequate or in adequate nutrition year-end grade point average in terms of energy requirements and there was no statistical difference on the SBS notes (p>0.05). According to the number of meals they consume students, 3 meals consuming students than students who consume 2 or 4 meals a year end grade point average day, the SBS notesand created a difference in part on the overall average, but there was no statistically significant in this case (p> 0.05).The results are adequate and balanced nutrition is the success of the students that there was no statistically significant relationship.

Benzer Tezler

  1. Tez No

    215407

    İlköğretim II. kademedeki ev ekonomisi ders programında bulunan beslenme üniteleri hakkındaki öğretmen ve öğrenci görüşleri

    Teachers and pupils point of view in the secondary school on well-balanced diet units as a part of household economics class programme

    KÜBRA COŞKUNER SARIYILDIZ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2006

    Ev EkonomisiGazi Üniversitesi

    Aile Ekonomisi ve Beslenme Eğitimi Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. ALİ FUAT ERSOY

  2. Tez No

    122734

    Niğde ilinde özel ve devlet okullarında okuyan 12-15 yaş grubu öğrencilerin beslenme ve fiziksel aktivite alışkanlıklarının incelenmesi

    Researchs in novcishment and physycal activity habits of the students who are from 12 to 15 and attend to private and state schools in Niğde

    HAMZA ALAÇAM

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2002

    Beslenme ve DiyetetikNiğde Üniversitesi

    Beden Eğitimi ve Spor Ana Bilim Dalı

    PROF.DR. GÜLGÜN ERSOY

  3. Tez No

    187273

    Öğretmenlerin A vitaminine ilişkin bilgi ve davranışları

    Teachers' knowledge and behaviours concerning vitamin A

    NERGÜL KURTCU

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2006

    Eğitim ve ÖğretimGazi Üniversitesi

    Aile Ekonomisi ve Beslenme Eğitimi Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. MİNE ARLI

  4. Tez No

    340835

    Kahramanmaraş ili Kahramanmaraş İlköğretim Okulu ikinci kademe (6,7,8. sınıflar) öğrencilerinde beslenme davranışları ve obezite durumlarına spor aktivitelerinin etkisi

    Başlık çevirisi yok

    ŞENNUR ÖZKAN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2013

    Beslenme ve DiyetetikKahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi

    Beden Eğitimi ve Spor Öğretmenliği Ana Bilim Dalı

    YRD. DOÇ. DR. ENVER DÖŞYILMAZ

  5. Tez No

    294647

    İzmir ili Menemen ilçesindeki ilköğretim ikinci kademe (6-7-8. sınıflar) öğrencilerinde obezite sıklığı ve beslenme davranışları

    Dietary habits and frequency of obesity among sixth, seventh and eighthgraders in primary schools in Menemen-Izmir

    HATİCE DEMİREL

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2011

    Beslenme ve DiyetetikSelçuk Üniversitesi

    Çocuk Gelişimi ve Ev Yönetimi Eğitimi Ana Bilim Dalı

    YRD. DOÇ. DR. MEHMET AKMAN

Geri Dön