Geri Dön

Broilerlerde sıcak stresine karşı vitami C ve sodyum bikarbonat uygulamalarının performans üzerine etkileri

Başlık çevirisi mevcut değil.

  1. Tez No: 48784
  2. Yazar: MUZAFFER YETİM
  3. Danışmanlar: PROF.DR. H. SERVET ŞENEL
  4. Tez Türü: Doktora
  5. Konular: Veteriner Hekimliği, Veterinary Medicine
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 1996
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: İstanbul Üniversitesi
  10. Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 64

Özet

ÖZET Bu araştırma kafeste yetiştirilen etlik piliçlerin içine sularına farklı düzeylerde yalnızca askorbik asid konması ve içme sularına konulan askorbik asid ile birlikte yemlerine NaHCC^ ilave edilmesinin yaz aylarında yem tüketimi, canlı ağırlık artışı, yemden yararlanma, ölüm oranlan ve karkas ağırlığına etkisini araştırmak amacıyla yapılmıştır. Araştırmada günlük 980 adet Erbro ırkı etlik civciv kullanılmış ve dişi - erkek ayırımı yapılmayan 7 grup oluşturulmuştur. Böylece her grupta 140 civciv bulundurulmuştur. Civcivlere 1. günden 10. güne kadar 3100 kcal./kg. metabolize olabilir enerji ve % 24 ham protein,11. günden 21. güne kadar 3100 kcal./kg. metabolize olabilir enerji ve % 22 ham protein, 22. günden 38. güne kadar 3200 kcal./kg. metabolize olabilir enerji ve % 20 ham protein, 39.günden 45. güne kadar 3200 kcal./kg. metabolize olabilir enerji ve % 18 ham protein içeren yemler ad libitum olarak yedirilmiştir. 1. gruba (kontrol grubu) NaHCQj içermeyen yem ve AA içermeyen su ; 2. 4. ve 6. gruplara NaHC03 içermeyen yem ile birlikte sırasıyla % 0.05, % 0.1 ve % 0.15 askorbik asid içeren içme suyu ; 3., 5. ve 7. gruplara % 0.5 NaHCC*3 içeren yem ile sırasıyla % 0.05, % 0. 1 ve % 0. 15 askorbik asid içeren içme suyu ad libitum verilmiştir. Araştırmada kullanılan civcivlerin canlı ağırlıkları başlangıçta, 7., 14., 21., 28., 35., 42. ve 45. günlerde saptanmıştır. Denemenin 45. gününde her gruptan eşit ağırlıkta 20 piliç kesilerek sıcak karkas ağırlıkları ve randımanları saptanmıştır. Kontrol grubuna göre bütün gruplar için canlı ağırlıklar arasındaki farklar istatistiksel olarak önemli ( p0.05 ) bulunmuştur. Araştırmadan elde edilen bulgulara göre yem tüketimi, yemden yararlanma ve ölüm oranlarında iyileşmeye eğilim görülmektedir. Sonuç olarak broyler rasyonlarına yaz sıcaklarında % 0.5 düzeyinde NaHCC>3 ve içme sularım askorbik asid katılmasının etlik piliç performansını ilerletmeye meylettiğini söylemek mümkündür.

Özet (Çeviri)

SUMMARY This research was conducted to determine the effect of different levels only ascorbic acid supplementation with drinking water and 0.05 % NaHC03 in broiler rations on feed consumption, live weight, feed conversion, mortality rate and carcass weight. In the experiment day - old 9S0 uraexed Erbro broiler chicks were used. Seven experimental groups were formed. All groups consumed feed containing 3 100 kcal / kg metabolizable energy and 24 % crude protein between 1* and 10* days, 3100 kcal / kg metabolizable energy and 22 % crude protein between 1 1* and 21* days, 3200 kcal /kg metabolizable energy and 20 % crude protein between 22* and 38* days, 3200 kcal /kg metabolizable energy and 18 % crude protein between 39* and 45* days as ad libitum. Control group consumed containing, neither NaHCQ3 in the ration nor ascorbic acid in the water. 2*, 4* and 6* groups consumed ration without NaHC03 and drinking water containing % 0.05, % 0. 1 and % 0. 15 ascorbic acid respectively.3*, 5* and 7* groups consumed ration cordoning 0.5 % NaHCOs and drinking water containing % 0.05, % 0.1 and % 0.15 ascorbic acid, respectively. Birds live weight were recorded at the beginning, and then 7*, 14*, 21*, 28*,35*, 42* and 45* days of the experiment. The difference of live weight at 45* day were statistically significant among treatments (p0.05 ). The results obtained at the end of this experiment showed that NaHCQj and / or ascorbic acid supplementation has a positive effect on feed consumption, feed conversion and mortality rate of broilers. In conclusion, adding of NaHCOs at the level 0.5 % in broiler rations and ascorbic acid supplying in drinking water tend to increase broiler performance under hot summer.

Benzer Tezler

  1. Tez No

    828416

    Sıcaklık stresine maruz bırakılan broylerlerde rasyona ilave edilen fesleğen (Ocimum basilicum L.) esansiyel yağının performans, antioksidan statüsü, bağırsak sağlığı ve immun sistem üzerine etkisi

    The effect of basil essential oil (Ocimum basilicum L.) on performance, antioxidant status, intestinal health, and immune system of broilers subjected to heat stress

    ERİNÇ YÜKSEL ÇALIK

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2023

    Veteriner HekimliğiAnkara Üniversitesi

    Hayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. SAKİNE YALÇIN

  2. Tez No

    529756

    Sıcaklık stresi oluşturulan broylerlerde rasyona ilave edilen zeytin yaprağı ekstraktının büyüme performansı, lipid profili ve bazı hormon seviyeleri üzerine etkisi

    The effect of olive leaf extract supplementation on lipid prophile, growth performance and some hormone levels of broiler under heat-stress

    BÜLENT ERELİ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2018

    BiyokimyaÇankırı Karatekin Üniversitesi

    Kimya Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. TÜNAY KONTAŞ AŞKAR

  3. Tez No

    294249

    Sıcak stresi altındaki broilerlerde yerleşim sıklığı ve yem kısıtlamasının performans, karkas ve et kalite özellikleri ile bazı stres parametreleri üzerine etkileri

    The effects of stocking density and feed restriction on performance, carcass, meat quality characteristics and some stress prameters in broilers under heat stress

    MUHARREM HAZAR ÜZÜM

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2011

    Veteriner HekimliğiAdnan Menderes Üniversitesi

    Zootekni (Veterinerlik) Ana Bilim Dalı

    YRD. DOÇ. DR. HAYRİYE DEĞER ORAL TOPLU

  4. Tez No

    121397

    Broylerlerde (etlik piliç) rasyona katılan farklı kalsiyum dozlarının performans üzerine etkileri üzerinde bir araştırma

    A Research on the effects of increasing diet calcium levels on feed consumption performance and some organ weights in broilers

    UĞUR ÇEVRİM

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2002

    ZiraatDicle Üniversitesi

    Tarla Bitkileri Ana Bilim Dalı

    Y.DOÇ.DR. RAMAZAN DEMİREL

  5. Tez No

    123538

    Broylerlerde (etlik piliç) yüksek sıcaklık stresi üzerine C vitamininin etkileri üzerinde bir araştırma

    A research on the effect of vitamin C on high temperature stress in broilers

    DİLEK ŞENTÜRK DEMİREL

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2002

    ZiraatDicle Üniversitesi

    Tarla Bitkileri Ana Bilim Dalı

    Y.DOÇ.DR. RAMAZAN DEMİREL

Geri Dön