Salmonella serotiplerinde biyofilm ve virulens ilişkisinin araştırılması
Investigation of biofilm and virulence affect on salmonella serotypes
- Tez No: 490020
- Danışmanlar: DOÇ. DR. SERAP SAVAŞAN
- Tez Türü: Doktora
- Konular: Mikrobiyoloji, Microbiology
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2018
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Adnan Menderes Üniversitesi
- Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Mikrobiyoloji Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 93
Özet
Araştırmamızda Salmonella serotiplerinde biyofilm ve virulens genlerinin ilişkisi incelenmiştir. Salmonella serotiplerindeki biyofilm ile ilgili bapA, sdiA, invA, agfD ve adrA gen varlıkları PCR yöntemi ile incelendi. Araştırma için farklı kaynaklardan izole edilmiş olan 44 adet Salmonella izolatının 10'u Salmonella Typhimurium, 10'u Salmonella Enteritidis ve 24'ü Salmonella İnfantis'tir. İncelenen 44 serotipin, 38' inde (% 86.36) bapA geni, 26 sında ( % 59) sdiA geni,44 ünde yani tamamında (% 100) oranında invA geni, 39 unda (%88.64) agfD geni ve 35 inde (%79.55) oranında adrA geni tespit edilmiştir. İncelenen çeşitli virulens genlerinin özelliklerin saptanmasında fenotipik yöntem ile PCR tekniği uyumluluk göstermesine karşın, bazı özelliklerde PCR tekniği ile saptanan sonuçların fenotipik sonuçlara kıyasla yüksek bulunması moleküler çalışmaların çok sayıda gen ile ilişkili bir özelliğin ayrıntılı olarak incelenmesinde yarar sağladığını ve her iki yöntemin bir arada kullanılmasının daha güvenilir bir sonuç elde etmede önemli olduğunu ortaya koydu. Bu çalışma ile; Salmonella'nın insanlar için patojen olduğu ve dünyada letal etkili bir çok salgına yol açtığı göz önüne alınırsa gıda üretim yerlerinde, hammaddeden son ürüne kadar genel hijyenik kuralların uygulanmasının ve kros kontaminasyonu engelleyici önlemlerin alınmasının gerekliliği ortaya konulmuştur.
Özet (Çeviri)
In our research, biofilm and virulence genes affect on Salmonella serotypes is investigated. Biofilm related existence of bapA, sdiA, invA, agfD and adrA genes of Salmonella serotypes is investigated with PCR method. For research, 44 Salmonella isolates taken from different sources and consist of 10 Salmonella Typhirium, 10 Salmonella Enteritidis and 24 Salmonella İnfantis. 38 (86.36%) of investigated 44 serotypes contain bapA gene, 26 (59%) contain sdiA gene, 44 (100%) contain invA gene, 39 (88.64%) contain agfD gene and 35 (79.55%) contain adrA gene. Despite the consistency of detected virulence genes characteristics through phenotypic method and PCR technique, for some characteristics results were higher with PCR technique than phenotypic method. This states that multigene related characteristic investigations can benefit from molecular researches and using both methods together is essential to produce more reliable results. With this research, regarding that Salmonella is a pathogen for human kind and causes lethal epidemics around the world, the necessity of applying hygienic rules from raw material to final product and taking precautions to avoid cross contamination at food production areas is presented.
Benzer Tezler
- Salmonella spp. 'nin çevreyi algılama sistemi ve virülans özelliklerine çeşitli bitki ekstraktlarının etkilerinin incelenmesi
Investigation of the effects of various plant extracts on quorum sensing and virulance properties of Salmonella spp.
ÖZLEM KAYA
Doktora
Türkçe
2023
Gıda MühendisliğiTekirdağ Namık Kemal ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. ÖMER ÖKSÜZ
- Hücre dışı DNA'nın Salmonella biyofilmlerindeki rolü
Roles of extracellular DNA on Salmonella biofilms
CANER ÖZDEMİR
- Salmonella ınfantis suşlarının oluşturduğu biyofilm üzerine çevresel ve genetik faktörlerin etkisinin araştırılması
Effect of environmental and genetic factors on biofilm formation of the salmonella infantis strains in turkey
HAFİZE DİLŞAD AÇIKALIN
Yüksek Lisans
Türkçe
2017
MikrobiyolojiAnkara ÜniversitesiMikrobiyoloji Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. H.KAAN MÜŞTAK
- Salmonella serotiplerinde plazmit profillerinin araştırılması
Plasmid profile analysis of salmonella serotypes
MEHSETİ BAYRAMOVA
Doktora
Türkçe
2007
MikrobiyolojiAnkara ÜniversitesiMikrobiyoloji ve Klinik Mikrobiyoloji Ana Bilim Dalı
PROF.DR. BİRSEL ERDEM
- Değişken alan jel elektroforezi yöntemi ile salmonella serotiplerinin tanısı
Identification of salmonella serotypes by pulsed field gel electrophoresis
AHMET CANER SÖNMEZ