Kahramanmaraş sarımsağında (Allium sativum L.) kitlesel fide elde etmek amacıyla in vitro gövde diski üretim tekniğinin kullanımı
The usage of in vitro stem disc culture for mass seedling production in Kahramanmaras garlic (Allium sativum L.)
- Tez No: 493755
- Danışmanlar: PROF. İRFAN ERSİN AKINCI
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Ziraat, Agriculture
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2018
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Bahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 62
Özet
Araştırmanın amacı Kahramanmaraş'ta yoğun olarak yetiştirilen yöresel sarımsakta, dişlerle yapılan üretim sonucu ortaya çıkan kayıpları azaltmak için alternatif çoğaltma materyali sağlanmasıdır. Bu amaçla sarımsak dişlerinin gövde disklerinden in vitro'da doğrudan bitkicik elde edilmesine çalışılmış; MS besi ortamına eklenen bitki büyüme düzenleyicilerden BAP'ın 1.0, 1.5 ve 2.0 mg l-1; GA3'in 0.5, 1.0 ve 1.5 mg l-1; 2-IP'in 0.75, 1.00 ve 1.25 mg l-1; Kinetin'in 1.0, 2.0 ve 3.0 mg l-1; TDZ'nin 0.75, 1.00 ve 1.25 mg l-1; NAA'nın 0.5, 1.0 ve 1.5 mg l-1 konsantrasyonları test edilmiştir. Çalışmada daha çok kardeşlenme oranları ve kardeş sayıları ele alınmış; kallus oluşturma durumları da incelenmiştir. En iyi kardeşlenme sağlayan bitki düzenleyicilerinin 2-IP (sırasıyla 1.00, 0.75 ve 1.25 mg l-1'de % 53.8, % 45.5 ve % 40.0) ve Kinetin (2.00 mg l-1'de % 35.3) olduğu belirlenmiştir. Denemede en fazla kardeş sayısına 1.9 adet kardeş/eksplant ile 1.00 mg l-1 2-IP dozunda ulaşılmıştır. Kallus oluşumunda en iyi sonucu % 68.8 ile 0.5 mg l-1 NAA dozu vermiştir. Çalışmadan sarımsakta hızlı fide elde etmek ve bunu üretimde kullanabilmek amacıyla ümit vaat eden sonuçlar elde edilmiştir.
Özet (Çeviri)
The aim of the research is to provide an alternative propagation material in order to reduce the losses resulting from the production by cloves in commonly cultivated local garlics in Kahramanmaraş. For this purpose, it was tried to generate plantlets directly from stem dics of the garlic teeth in vitro; and of the plant growth regulators added to MS media, BAP was tested at the concentrations of, 1.0, 1.5 and 2.0 mg l-1; GA3 was at 0.5, 1.0 and 1.5 mg l-1; 2-IP at 0.75, 1.00 and 1.25 mg l-1 of; kinetin at 1.0, 2.0 and 3.0 mg l-1; TDZ at 0.75, 1.00 and 1.25 mg l-1 of; and NAA at 0.5, 1.0 and 1.5 mg l-1 of. In the study, while mostly shoot ratios and shoot numbers were investigated; callus formation have also been examined. The best shoot providing plant regulators were determined as 2-IP (53.8%, 45.5% and 40.0% in 1.00, 0.75 and 1.25 mg l-1, respectively) and Kinetin (35.3% in 2.00 mg l-1). The maximum shoot number was reached with 2-IP at the dose of 1.00 mg l-1 as 1.9 shoot/explants. The best result in callus formation was observed in 0.5 mg l-1 NAA supplemeted media with the ratio of 68.8%. At the end of the study, hopeful results were obtained in terms of reaching fast seedling and its use in garlic production.
Benzer Tezler
- Türkiye'de yetiştirilen farklı ekofizyolojik gruplara ait sarımsak (Allium sativum L.) çeşitlerinin sağlığı geliştirici (Antioksidan, antidiyabetik, antibakteriyel) özelliklerinin araştırılması
Investigation of the health enhancing (antioxidant, antidiabetic, antibacterial) traits of garlic (Allium sativum L.) varieties belonging to different ecophysiological groups grown in Turkey
ESRA KOÇAK
Yüksek Lisans
Türkçe
2023
BiyokimyaOndokuz Mayıs ÜniversitesiVeteriner Biyokimya Ana Bilim Dalı
PROF. DR. CEVAT NİSBET
- Toprak özellikleri ile selenyum yarayışlılığı arasındaki ilişkiler ve sarımsağın selenyum ile zenginleştirilmesi
Relationship between soil properties and availability of selenium, and enrichment of garlic with selenium
NİLÜFER TÜRKMEN
- Değişik sarımsak formatlarının yoğurt üretiminde laktik asit bakterileri ile küf ve maya gelişimi üzerine etkisinin belirlenmesi
Determining the effects of different garlic formats on the growth of lactic acid bacteria, mold and yeast in yogurt production
MELİKE ADA SEVİM
Yüksek Lisans
Türkçe
2021
Gıda MühendisliğiKahramanmaraş Sütçü İmam ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. KENAN SİNAN DAYISOYLU
- Bazı bitkisel kökenli yağların kök-ur nematodu (Meloidogyne incognita) (Kofoid ve White, 1919)'na karşı etkisi
Nematicidal effects of some plant oils against root-knot nematodes (Meloidogyne incognita) (Kofoid ve White, 1919)
MEHMET MASUM YARBA
Yüksek Lisans
Türkçe
2009
ZiraatKahramanmaraş Sütçü İmam ÜniversitesiBitki Koruma Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. RAMAZAN ÇETİNTAŞ
- Kahramanmaraş Merkez ilçenin beşeri ve iktisadi coğrafyası
Human and economic geography of Kahramanmaraş Central administrative district
MEHMET GÜRBÜZ