Purification and some properties of chitinase from pineapple and thyme
Başlık çevirisi mevcut değil.
- Tez No: 50599
- Danışmanlar: PROF.DR. FİGEN ZİHNİOĞLU
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Biyomühendislik, Bioengineering
- Anahtar Kelimeler: Kitinaz, kekik, anans yaprağı, antifungal aktivite, Ananas, Saflaştırma, Chitinase, Pineapple, Thyme, Antifungal activity, Ananas, Purification
- Yıl: 1996
- Dil: İngilizce
- Üniversite: Ege Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
IV ÖZET KİTÎNAZIN, ANANAS YAPRA?I VE KEKİKTEN SAFLAŞTIRILMASI VE BAZI ÖZELLİKLERİNİN İNCELENMESİ YALÇIN, Figen Yüksek Lisans Tezi, Fen Fakültesi Biyokimya Bölümü Tez Yöneticisi : Yrd.Doc.Dr.Rgen ZÎHNÎO?LU August 1996, 53 sayfa Kitinin degradasyonu; bazı mikroorganizmalarda bitkilerde ve kitin içeren organizmalarla beslenen birçok hayvanın sindirim sisteminde yaygın olarak bulunan enzimlerle gerçekleştirilir. Kitinin, N-asetil-D-glukozamin birimlerine tamamen hidrolizi, iki hidrolazı [Kitinaz (EC. 3.2.1.14) ve (3-1,3-giukonar (EC.3.2.1.29)] içeren kitinolifik sistemde meydana gelir. Bu enzimler görevleri açısından birbirini tamamlayıcı olup, önce kitinaz, N-asetü-D-glukozamin polimerlerini, dimer, tetramer ve daha az oranda trimerierine hidrolizler. Daha sonra (3-1,3-glukonaz, kitobioz (dimer) ve kitotrioz (trimer) birimlerini monomerlerine parçalar. Kitinazlann moleküler mekanizmaları hakkındaki bilgiler yeterli değildir. Ancak bu enzim sınıfının özellikle bitkinin hücre duvarlarında ve exoskeletonlannda kitin içeren fungi ve böceklere karşı savunma mekanizma reaksiyonlarında önemli rol oynadıkları bilinmektedir. Bu çalışmada Ananas yaprağı(Ana7zaj sativa) ve Kekikte(77rymu.y L.) kitinaz enziminin saflaştırılması ve karakterizasyonu amaçlandı.
Özet (Çeviri)
ABSTRACT PURIFICATION AND SOME PROPERTIES OF CHITINASE FROM PINEAPPLE AND THYME YALÇIN, Figen MSc in Biochemistry Supervision- : Assis.Prof.Dr.Rgen ZÎHNÎOGLU August 1996, 53 pages Enzymes which degrade chitin are widely distributed in nature and have been detected in many organisms, plants and in the digestive tracts of many animals which feed on chitin containing organisms. The complete enzymatic hydrolysis of chitin to free N-acetyl-D-glucosamine is performed by a chitinolytic system, consisting of two hydrolyses, the action of which consecutive. The chitinase (EC. 3.2.1.14) hydrolyses the polymers of N-acetyl-D-glucosamine including dimers, tetramers and to a lesser extent trimers. |3-l,3-gluconase (EC. 3.2.1.29), hydrolyses chitobiose (the dimer of N-acetyl D-glucosamine) and chitotriose. Much less is understood about the molecular mechanism of chitinases.This class of enzymes is thought to play an important role in plant defense reactions against fungi and insects which contain chitin in their cell walls and exoskeleton. The aim of this study is the purification and characterization of chitinase from pineapple leaves (Ananas sativa) and thyme (Thymus L.).
Benzer Tezler
- P. fluorescens ve B. subtilis bakterilerinin F. culmorum'a karşı antifungal etkinliği, bakterilerden elde edilen kitinaz enziminin kısmi saflaştırılması ve bazı kinetik özelliklerinin belirlenmesi
The antifungal activity of P. fluorescens and B. subtilis bacteries against to F. culmorum, partial purification of chitinase enzyme obtained from these bacteries and determining of some kinetics properties
MERVE ŞENOL
Yüksek Lisans
Türkçe
2014
MikrobiyolojiAtatürk ÜniversitesiTarımsal Biyoteknoloji Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. NESLİHAN DİKBAŞ
- Investigation in production, isolation, partial purification, and some antioxidant-cytotoxic properties of phycocyanin
Fikosiyaninin üretimi, izolasyonu, kısmi saflaştırılması ve bazı antioksidan-sitotoksik özelliklerinin araştırılması
MERVE KAVUT
Yüksek Lisans
İngilizce
2023
KimyaDokuz Eylül ÜniversitesiKimya Ana Bilim Dalı
PROF. DR. RAZİYE ÖZTÜRK ÜREK
- Midye (Mytilus galloprovincialis lam.) manto dokusundan aspartat aminotransferazın saflaştırılması ve bazı özelliklerinin incelenmesi
Purification and some properties of aspartate aminotransferase from the mantle tissue of Mytilus galloprovincialis lam.
ÖZLEM DÖNMEZ
- Aloe vera yaprak pulpası β-glukozidazının saflaştırılması ve bazı özelliklerinin incelenmesi
Purification and some properties of β-glucosidase from Aloe vera leaves pulp
TUĞBA YILMAZ
- İnek sütü ksantin oksidazının saflaştırılması ve bazı kinetik özelliklerinin incelenmesi
Purification and some kinetic properties of bovine milk xanthine oxidase
EBRU SAATÇI