Sam balığı (salma salar L.1758) ve gökkuşağı alabalığının ( Oncorhyncus mykiss w. 1792) Ege denizine adaptasyonu ve gelişmesi üzerine araştırma
Başlık çevirisi mevcut değil.
- Tez No: 50702
- Danışmanlar: DOÇ.DR. BELGİN HAŞSU
- Tez Türü: Doktora
- Konular: Su Ürünleri, Aquatic Products
- Anahtar Kelimeler: Alabalıklar, Ege Denizi, Gökkuşağı alabalığı, Som balığı, Trouts, Aegean Sea, Rainbow trout, Salmon
- Yıl: 1996
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Ege Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
Bu çalışma, Ege denizinde yüksek tuzlulukta ( %o 35-37 ) Atlantik salmonu ve Gökkuşağı Alabalığının adaptasyonu, gelişmesi ve yaşama oranlarını tesbit ederek aynı çalışmanın tatlı suda yapılması ve her iki ortam sonuçlarının değerlendirilmesidir. Çalışma, toplam 4 gruptan ( 250 şer adet ) oluşmaktadır. Bir grup salmonla alabalık denize konarken diğer gruplar tatlı suda tutuldu. Denize konulan Atlantik salmonlar 77.93 gr., Gökkuşağı alabalıkları 86.33 gr. canlı ağırlığa, tatlı suya konulan Atlantik salmonlar 78.10 gr., Gökkuşağı alabalıkları 84.27 gr.'lık canlı ağırlığa sahiplerdi. Beş aylık çalışma sonunda denizdeki Atlantik salmonlarda 372.44 gr., Alabalıklarda 338.00 gr.'lık artış olurken tatlı sudaki Atlantik salmonlarda 208.9 gr., Gökkuşağı alabalıklarda 336.66 gr.'lık canlı ağırlık artışı olmuştur. Yaşam oranlan en yüksek tatlı sudaki alabalıklarda %100, Salmonlarda %96.8, denizdeki salmonlarda %90 iken denizdeki alabalıklarda %62 olmuştur. Yemden en iyi şekilde denizdeki alabalıklar yararlanmıştır ( 1.37 ). Kondüsyon faktörü ( tıknazlık ) açısından en iyi sonuç 1.34 ile denizdeki alabalıklar, en düşük ise tatlı sudaki salmonlarda ( 1.18 ) tesbit edildi. Mayıs ayında su sıcaklığının yüksek oluşu balıklarda ölümlerin başlamasıyla çalışmaya son verildi. Çalışma sonunda elde edilen bilgiler ışığında, Ege denizinde ancak su sıcaklığının 17°C nin altında olduğu dönemlerde Salmon ve Alabalık yetiştiriciliği mümkün olabileceği görülmüştür.
Özet (Çeviri)
ABSTRACT This study is determination of adaptation, development and living rates of. Atlantic salmon and Rainbow trout at high salinity ( 35-37 %o ) of Aegean Sea while same study has carried on unsalty water simultaneously and companison of two environmental results. This study is formed of 4 groups with 250 each. One group consisting of salmon and trout were kept under the sea and other groups were held at unsalty water. The live weight, of Atlantic salmons were 77.93, Rainbow trouts were 86.33 grams before introducing to the sea. Atlantic salmons also have live weight of 78.10 grams and Rainbow trouts have live weight of 84.27 grams before introduction to lake. After studying for five months; Atlantic salmons increased live weights to. 372.44 and Trouts to 338.00 grams at the sea. Meanwhile Atlantic salmons increased live weights to 208.90 grams and Trouts to 336.66 grams at the lake. Highest rate of life was observed with Trouts in the lake with 100 %. Salmons rate of living were 96.8 %. Salmons in the sea arrived to 90 % and trouts to 62 %. Trouts in the sea have used their food most advantugeously ( 1.37 ).The best result for plumpness ( condition ) factor were among trout in the sea with 1.34 and the lowest resultwas 1.18 with salmons in the lake as 1.18. Studies has come to an end with starting of fish deaths on may because of high temperature in water. Studies showed that it is possible to make grow Salmon and Trout in Aegean Sea if, temperature of water is below 17 °C.
Benzer Tezler
- Çekirdeksiz kuru üzümlerde aflatoksin B1, B2, G1, G2 tayini için mevcut bazı metotların karşılaştırılması üzerinde bir çalışma
Başlık çevirisi yok
DİLEK BOYACIOĞLU
Yüksek Lisans
Türkçe
1985
Gıda MühendisliğiEge ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. MERAL GÖNÜL
- Sofralık sultanı çekirdeksiz üzüm üretiminde bazı uygulamaların meyve kalitesine etkileri üzerinde araştırmalar
Başlık çevirisi yok
SEVAL YILDIRIM
- Patates meristem uçlarından çoklu sürgün elde edilmesinde büyüme regülatörlerinin etkisi
Başlık çevirisi yok
ZİHİN YILDIRIM
- İzmir bölgesi mandarinlerinin mikro-element durumu üzerinde araştırmalar
Başlık çevirisi yok
NİLGÜN SAATÇI