Kırıkkale İli merkez mezbahasında kesimi yapılan hayvanların karaciğerlerinde bulunan parazitler ve ekonomik önemi
Parasites in liver of slaughtered animals and effects on economic importance at slaughtered house in Kirikkale Province
- Tez No: 511527
- Danışmanlar: DR. ÖĞR. ÜYESİ AYCAN NURİYE GAZYAĞCI
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Veteriner Hekimliği, Parazitoloji, Veterinary Medicine, Parasitology
- Anahtar Kelimeler: Dicrocoellium dentriticum, Echinococcus, Fasciola, Koyunlar, Kırıkkale, Mezbahalar, Parazit hastalıkları-hayvan, Parazitler, Sığırlar, Veteriner hekimlik, Dicrocoellium dentriticum, Echinococcus, Fasciola, Sheep, Kırıkkale, Abattoirs, Parasitic diseases-animal, Parasites, Cattles, Veterinary medicine
- Yıl: 2018
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Kırıkkale Üniversitesi
- Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Veterinerlik Parazitolojisi Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
Bu çalışma ile Kırıkkale İli merkez mezbahalarda kesilen kasaplık hayvanların karaciğerlerinde görülen parazitleri belirlemek ve parazit kaynaklı oluşan ekonomik kayıpların boyutunun araştırılması amaçlanmıştır. Bu amaçla 1 Eylül 2015- 31 Ağustos 2016 tarihleri arasında Kırıkkale ili merkez mezbahalarda kesilen 4914 sığır, 261 koyun ve 9541 kuzu karaciğeri kesim sonrası incelenmiştir. Bu çalışmada Fasciola spp.'nin sığırlarda %3.39, koyunlarda %4.98 oranında tespit edilmiş, kuzularda ise bu parazite rastlanmamıştır. Dicrocoelium dendriticum ise sığır, koyun ve kuzular da görülmemiştir. Kist hidatidin sığırlarda %0.61, koyunlarda % 4.21 oranında görülmüş, kuzularda ise kist hidatide rastlanmadığı saptanmıştır. Cysticercus tenuicollis sığırlarda %0.40, kuzularda %0.36 oranında görülmüş olup koyunlarda rastlanmamıştır. Fasciolosis, dicrocoeliosis, kistik echinococcosis ve cysticercosis sonucu imha edilen karaciğer kaynaklı oluşan toplam ekonomik kaybın 30.540 TL, (10.317 Dolar veya 9.254 Euro) olduğu hesaplanmıştır. Bu çalışma ile Kırıkkale'de kesilen hayvanlarda fasciolosis görülme sıklığı, ilde daha önceki yıllarda yapılan çalışmaların sonuçlarına göre artış gösterdiği, dicrocoeliosis ve kistik echinococcosis'te ise görülme sıklığının azaldığı tespit edilmiştir. Cysticercosis ile ilgili bu ilde daha önceki yıllarda çalışma olmadığı için bir kıyaslama yapılamamıştır.
Özet (Çeviri)
The aim of this study: determinate the parasites lives in liver of slaughtered animals and investigate the economic size due to parasites in slaughtered houses in Kirikkale. The livers of 4914 cattle, 261 sheep, 9541 lamb were investigated in slaughtered houses in Kirikkale province between 1 September 2015 and 31 August 2016. Fasciola spp. was detected in cattle and sheep relatively %3.39 and %4.98 but no detected in lambs. Dicrocoelium dendriticum was not detected in sheep and cattle where as .Cyst hydatid was found as %0.61 and %4.21. Cyst hydatid was not found in lamb. Cysticercus tenuicollis was found as %0.40 in cattle, as %0.36 in lambs but not found in sheep. The total economic loss resulting from liver damage (fasciolosis, dicrocoeliosis, hydatidosis ve cysticercosis) caused by parasitic diseases was estimated to be 30.540 TL (10.317 Dollars or 9.254 Euros). The prevalence of fasciolosis in animals slaughtered in this study, kırıkkale,and according to the results of previous studies showed increase. it was determined that decreased the prevalence of dicrocoeliosis and cystic echinococcosis. With cysticercosis is not working in this province in previous years because a comparison could not be made.
Benzer Tezler
- Ankara doğu kesiminin mineralojik petrografik ve jeokimyasal özelliklerinin incelenmesi
Başlık çevirisi yok
MUAZZEZ ÇELİK
Doktora
Türkçe
1989
Jeoloji MühendisliğiHacettepe ÜniversitesiJeoloji Mühendisliği Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. ERSEN BUKET
- Mineralogy, chemistry and physical properties of the magnetite -ore-deposits-araund Kesikköprü village and the surrounding areas
Başlık çevirisi yok
TİGİST WAGAW WONDEMAGEGNEHU
Yüksek Lisans
İngilizce
1990
Jeoloji MühendisliğiOrta Doğu Teknik ÜniversitesiJeoloji Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. COŞKUN UNAN
- Rock geochemical exploration in intrusive rocks of Behrekdağı area (Çelebi-Kırıkkale)
Başlık çevirisi yok
HUNDİE MELKA YADETE
Yüksek Lisans
İngilizce
1990
Jeoloji MühendisliğiOrta Doğu Teknik ÜniversitesiJeoloji Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. AYHAN ERLER
- Kırıkkale civarı Quercus ithaburensis DECNE. subsp, macrolepis (KOTSCHY) Hedge et Yalt. orman kalıntısının florası
The flora of a forest of Quercus ithaburensis DACNE. subsp, macrolepis (KOTSCHY) Hedge et Yalt. arround Kırıkkale
CİHAN BİRDEN