Bazı şeftali ve nektarin çeşitlerinin Kahramanmaraş ili ekolojikkoşullarında performanslarının belirlenmesi
Determination of the performance of some peach and nectarine varieties in Kahramanmaraş province ecological conditions
- Tez No: 518598
- Danışmanlar: PROF. DR. MÜRÜVVET ILGIN
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Ziraat, Agriculture
- Anahtar Kelimeler: Prunus persica L. meyve gelişimi, fenoloji, pomoloji, Sert çekirdekli meyveler, Prunus persica L. fruit development, phenology, pomology, Stone fruits
- Yıl: 2018
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Bahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
Bu araştırma 2015-2016 yıllarında Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Ziraat Fakültesi Avşar Kampüsünde bulunan araştırma ve uygulama alanında yürütülmüştür. 5 şeftali (Halehaven, Elegant Lady, Redhaven, Navadonna, Transvallia,), 3 nektarin ( Big top, Sweet Lady ve Carolina) çeşidi ile yürütülen çalışmada, bu çeşitlerinin Kahramanmaraş ilinde performanslarının belirlenmesi ve bu çeşitlerin fenolojik ve pomolojik özelliklerinin saptanması amaçlanmıştır. Çeşitlerin fenolojik olarak tomurcuklanma, çiçeklenme, tam çiçeklenme ve meyve bağlama dönemleri belirlenmiştir. Tomurcuklanma 9 Mart'ta başlamıştır. Çiçeklenme tarihi 10 Mart meyve bağlama tarihi 7 Mayıs, derim tarihi ise 26 Haziran- 25 Ağustos tarihleri arasında gerçekleşmiştir. Çeşitlerin meyve ağırlıkları 123.05 ile 94.34 g aralığında; meyve sertlikleri 10.33-5.90 kg/cm 2 ; suda çözünür kuru madde miktarları %16.13-12.21; asit içerikleri ise %2.75-0.92 aralığında belirlenmiştir. Bölgede Big Top ve Transvallia çeşitlerinin erkenci; Halehaven ve Sweet Lady çeşitlerinin ise geççi olduğu tespit edilmiştir.
Özet (Çeviri)
This research was carried out in the field of research and application in Kahramanmaras Sütçü İmam University Faculty of Agriculture Avşar Campus in 2015-2016. It was aimed to determine the performance of these varieties in Kahramanmaraş province and to determine the phenological and pomological characteristics of these varieties in the study conducted with 5 peaches (Halehaven, Elegant Lady, Redhaven, Navadonna, Transvallia), 3 nectarines (Big top, Sweed Lady and Carolina). Phenological budding, flowering, full flowering and fruit binding periods of the cultivars were determined. Budding started on March 9th. The date of flowering was March 10, the fruit binding date was 7 May, and the date of collection was 26 June to 25 August. The fruit weights of the varieties ranged from 123.05 to 94.34 g; fruit hardnesses 10.33-5.90 kg/cm2; water-soluble dry matter contents 16.13-12.21%; acid contents were determined to be 2.75-0.92%. In the region, Big Top and Transvallia varieties early; Halehaven and Sweet Lady varieties have been detected to be in the latish.
Benzer Tezler
- Bazı şeftali ve nektarin çeşitlerinin Diyarbakır koşullarında gelişme durumlarının belirlenmesi
Başlık çevirisi yok
HAKAN YILDIRIM
Yüksek Lisans
Türkçe
2002
ZiraatDicle ÜniversitesiBahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı
Y.DOÇ.DR. ALİ YILMAZ HIZAL
- Bazı şeftali ve nektarin çeşitlerinin yapraklarında dönemsel uçucu bileşik oluşumu ve gelişiminin belirlenmesi
Determination of the seasonal formation and development of volatile compounds in the leaves of some peach and nectarine varieties
ENES ÇALIŞKAN
Yüksek Lisans
Türkçe
2020
ZiraatÇanakkale Onsekiz Mart ÜniversitesiBahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı
PROF. DR. MURAT ŞEKER
- Bazı önemli şeftali ve nektarin çeşitlerinin derim öncesi ve derim sonrası fizyolojileri üzerinde araştırmalar
Başlık çevirisi yok
ŞÜKRİYE KURNAZ
Doktora
Türkçe
1989
Gıda MühendisliğiÇukurova ÜniversitesiBahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı
PROF. DR. NURETTİN KAŞKA
- Bazı yeni şeftali ve nektarin çeşitlerinin Çukurova koşullarındaki performanslarının incelenmesi
Invertigations on the performances of some new peach and nectarine cultivars grown in Çukurova conditions
ÖZLEM TÜRKMEN
Yüksek Lisans
Türkçe
2003
ZiraatÇukurova ÜniversitesiBahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı
PROF. DR. AYZİN KÜDEN
- Dünyada yetiştiriciliği yapılan bazı erkenci şeftali ve nektarin çeşitlerinin Adana koşullarında verim ve kalite özelliklerinin saptanması
Determination of the yield and quality characteristics of some early pech and nectarine cultivars under Adana conditions
FATMA ÖZMETLİ
Yüksek Lisans
Türkçe
1997
ZiraatÇukurova ÜniversitesiBahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı
PROF. DR. AYZİN KÜDEN