Propolisin antipiretik etkisinin belirlenmesi
Determination of antipyretic effect of propolis
- Tez No: 521532
- Danışmanlar: PROF. DR. SİBEL SİLİCİ
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Ziraat, Agriculture
- Anahtar Kelimeler: propolis, zeytinyağı, antipiretik etki, antioksidan etki, propolis, olive oil, antipyretic activity, antioxidant activity
- Yıl: 2018
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Erciyes Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Tarımsal Biyoteknoloji Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 61
Özet
Bu araştırma kavak tipi propolisin zeytinyağı özütünün antipiretik etkilerini belirlemek amacıyla yapılmıştır. Propolisin zeytinyağı ekstraktının HPLC ile analizi sonucunda ana fenolik bileşiklerin Kafeik Asit Fenetil Ester (CAPE), Dimetoksinnamik asit, kafeik asit, ferulik asit, p-kumarik asit ve vanilin olduğu belirlenmiştir. Propolisin (% 10, 20, 30 ve 40) konsantrasyonlarda soğuk preslenmiş sızma zeytinyağı ile ekstraksiyonu yapılmıştır. Bu ekstrakların toplam fenolik madde içeriği Folin Ciocalteu, antioksidan aktivitesi fosfomolibdenum testi, antiradikal aktivitesi ise DPPH yöntemi ile belirlenmiştir. Propolisin antipiretik etkisini belirlemek üzere 200-250 g ağırlığında 24 adet erkek Wistar albino rat kullanılmıştır. Kontrol grupları dışında deneme gruplarına 10 mg/kg vücut ağırlığı oranında % 15 maya (bira) solüsyonu subkutan enjekte edilmiştir. Maya enjeksiyonundan önce ve 24 saat sonra ratların rektal sıcaklığı 15, 30, 60, 90 150 ve 180. dakikalarda ölçülmüştür. Pozitif kontrol olarak ratlara 1 ml (100 mg/kg) aspirin verilmiştir. Propolisin zeytinyağı ekstraktının antioksidan, antiradikal ve antipretik etkiye sahip olduğu ve alkolik ekstraksiyonlara alternatif olabileceği belirlenmiştir. Sonuç olarak propolisin zeytinyağı ekstraktı, maya ile hipertermi oluşturulan ratlarda antipiretik etki gösterdiği tespit edilmiştir.
Özet (Çeviri)
This study was conducted to determine the total phenolic substance content and the antioxidant, antiradical and antipyretic effects of Olive Oil Extract of Poplar-Type Propolis (OOEP). Owing to the analysis of olive oil extract of propolis with HPLC, it was determined that the main phenolic compounds were Caffeic Acid Phenethyl Ester (CAPE), Dimethoxycinnamic acid, caffeic acid, ferulic acid, p-coumaric acid and vanillin. The propolis was extracted with cold-pressed virgin olive oil at at concentrations 10, 20, 30 and 40% respectively. The total phenolic substance content of these extracts was determined by Folin Ciocalteu, the antioxidant activity by Phosphomolybdenum Test, and antiradical activity by DPPH Method. A total of 24 Wistar Albino male rats weighing 200-250 gr were used to determine the effects of antipyretic effects. Except for the control groups, the trial groups were injected subcutaneously with 15% yeast solution at a rate of 10 mg/kg body weight. Before the yeast injection and 24 hours after it, the rectal temperatures of the rats were measured at minutes 15, 30, 60, 90, 150 and 180. A total of 1 ml (100 mg/kg b.w.) aspirin was given to the rats as positive control. It was determined that the olive oil extract of propolis has antioxidant, antiradical and antipyretic effects; and may be an alternative to alcoholic extractions. As a result, it was determined that the olive oil extract of propolis showed antipyretic effects in rats in which hyperthermia was induced.
Benzer Tezler
- Ratlarda asetaminofenle indüklenen hepatotoksite modelinde propolisin oksidatif stres üzerine etkisinin araştırılması
Investigation of the effect of propolis on oxidative stress in acetaminophen-induced hepatotoxide model in rats
BÜŞRA ÇAVUŞOĞLU
- Parasetamol indüklü nefrotoksisite modelinde oksidatif stres ve eser element üzerine kafeik asit fenil ester'in koruyucu etkisinin araştırılması
The effect of caffeic acid phenethyl ester on oxidative stress and trace element in paracetamol-induced nephrotoxicity model
SAFA ŞAHİN
Yüksek Lisans
Türkçe
2019
BiyokimyaUşak ÜniversitesiMoleküler Biyoloji ve Genetik Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ FUNDA KARABAĞ ÇOBAN
- Yeni nesil teknikler kullanılarak hazırlanan propolis ekstraktlarının fitokimyasal özelliklerinin ve antioksidan kapasitelerinin karşılaştırılması
Propolis extracted by using new generation techniques comparison of physchemical properties and antioxidant capacity
SABİHA KAYABAŞI
Yüksek Lisans
Türkçe
2019
Gıda MühendisliğiBayburt ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. ENES DERTLİ
DR. ÖĞR. ÜYESİ NESRİN ECEM BAYRAM
- Bal, propolis, arı sütü, çivanperçemi (Achillea millefolium) ve ekinezya (Echinacea paradoxa) otları karışımından fonksiyonel gıda üretimi, fizikokimyasal, biyokimyasal ve antimikrobiyal özelliklerinin incelenmesi
Functional food production from the mixture of honey, propolis, bee milk, nailple (Achillea millefolium) and Echinacea (Echinacea paradoxa) herbs
PERVİN SOYLU
Yüksek Lisans
Türkçe
2019
Gıda MühendisliğiGümüşhane ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. BAHRİ BAYRAM
- Propolisin krem ve solüsyon tarzında farmasötik şekillerinin geliştirilmesi ve yara iyileşmesi üzerine etkilerinin araştırılması
Developing propolis cream and solution type of pharmaceutial form and investigation effect of wound healing
METİN TOPYILDIZ
Doktora
Türkçe
2020
Veteriner HekimliğiAnkara ÜniversitesiFarmakoloji ve Toksikoloji (Veterinerlik) Ana Bilim Dalı
PROF. DR. ENDER YARSAN