Geri Dön

Zambak'ta (Iris germanica L.) rizom verimi, uçucu yağ oranı ve kompozisyonuna hasat zamanlarının etkisi

Effect of harvest times on rhizome yield, essential oil content and composition in iris (Iris germanica L.)

PDF İndir

  1. Tez No: 524298
  2. Yazar: GÖKHAN GÜRBÜZER
  3. Danışmanlar: DOÇ. DR. NİMET KARA
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Ziraat, Agriculture
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 2018
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Süleyman Demirel Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Tarla Bitkileri Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Endüstri Bitkileri Bilim Dalı
  13. Sayfa Sayısı: 49

Özet

Araştırma; zambakta rizom verimi, uçucu yağ oranı, resinoid oranı ve kompozisyonuna hasat dönemlerinin etkisini inceleme amacıyla 2016 yılında yürütülmüştür. Isparta ilinin Kuyucak kasabasında 3 yaşındaki Iris germanica türüne ait tarladan Tesadüf Blokları Deneme Desenine göre 3 tekerrürlü olarak parseller oluşturulmuştur. Hasat; nisan ayından eylül ayına kadar (6 dönem) her ayın ortasında yapılmıştır. Iris germanica türünde rizom sayısı, bitki başına rizom ağırlığı, yaş rizom verimi, kuru rizom verimi, uçucu yağ oranı, resinoid oranı ve kompozisyonu belirlenmiştir. Araştırmada, hasat dönemlerine göre Iris germanica'nın rizom verimi ve incelenen bitkisel özellikler arasındaki farklar istatistiksel olarak önemli olmuştur. Iris germanica 'nın rizom sayısı 3.27-6.47 adet/bitki, rizom ağırlığı 85.55-186.52 g/bitki, yaş rizom verimi 972.8-1651.2 kg/da, kuru rizom verimi 212.33-457.50 kg/da, hasat sonrası uçucu yağ oranı ve verimi sırasıyla %0.057-0.076, 0.123-0.300 L/da, depolanan rizomlarda uçucu yağ oranı ve verimi %0.10-0.14, 0.25-2.50 L/da, hasat sonrası rizomlarda resinoid oranı ve verimi %8.00-10.57, 18.370-41.067 kg/da, depolanan rizomlarda resinoid oranı ve verimi %6.95-10.45, 22.063-41.060 kg/da arasında değişmiştir. Iris rizomlarının uçucu yağında kaliteyi belirleyen α- iron ve ɣ-iron bileşenlerinin oranı hasat sonrası elde edilen uçucu yağda sırasıyla, %16.1-27.7 ve 23.4-50.8, depolanan rizomlarda uçucu yağda ise %29.4-31.2 ve %55.2-59.2 arasında değişmiştir.

Özet (Çeviri)

Research was conducted to examining the effect of harvest periods on rhizoma yield, essential oil content and essential oil composition in Iris in 2016 year. Iris germanica field in Kuyucak town of Isparta which plant 3 years were constituted as 3 replications plots according to randomized block experimental design. Harvest was made in the middle each month from April to September (6 periods). Number of rhizome, rhizome weight per plant, wet rhizome yield, dry rhizome yield, essential oil ratio, resinoid ratio and composition in the Iris germanica were determined. In the study, differences between rhizome yield and examining characteristics of Iris germanica according to harvesting periods were statistically significant. Number of rhizomes of Iris germanica varied between 3.27-6.47, rhizome weight 85.55-186.52 g per plant, fresh rhizome yield 972.8-1651.2 kg da-1, dry rhizome yield 212.33-457.50 kg da-1, essential oil content and yield of rhizomes after harvest 0.057-0.076%, 0.123-0.300 L da-1, essential oil ratio and yield in stored rhizomes 0.10-0.14%, 0.25-2.50 L da-1, resinoid ratio and yield of rhizomes after harvest 8.00-10.57%, 18.370-41.067 kg da-1, resinoid ratio and yield in stored rhizomes 6.95-10.45%, 22.063-41.060 kg da-1, respectively. Rate of α-iron and ɣ-iron components that determine to qualities in essential oil of Iris rhizomes in after harvest varied between 16.1-27.7% and 23.4-50.8% and 29.4-31.2% and 55.2-59% in the essential oil stored rhizomes, respectively.

Benzer Tezler

  1. Tez No

    209054

    Türk romanında mekân

    Place in Turkish novel

    FERDA ZAMBAK

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2007

    Türk Dili ve EdebiyatıMuğla Üniversitesi

    Türk Dili ve Edebiyatı Ana Bilim Dalı

    Y.DOÇ.DR. VEDAT KURUKAFA

  2. Tez No

    735958

    Mechanical roots of Tractatus: The influence of Hermann Von Helmholtz, Heinrich Hertz and Ludwig Boltzmann on early Wittgenstein philosophy and the Tractarian picture theory

    Tractatusun mekanik kökleri: Hermann Von Helmholtz, Heinrich Hertz ve Ludwig Boltzmann'ın erken dönem Wittgenstein felsefesine ve Tractatus'taki resim teorisi'ne etkileri

    OSMAN BARAN KAPLAN

    Yüksek Lisans

    İngilizce

    İngilizce

    2022

    FelsefeOrta Doğu Teknik Üniversitesi

    Felsefe Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. AZİZ F. ZAMBAK

  3. Tez No

    833308

    Humik asit ve vermikompost uygulamalarının lale ve zambağın büyüme ve gelişimine etkileri

    Effects of humic acid and vermicompost applications on growth and development of tulip and lily

    MUHAMMED ESAD TUNCEL

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2023

    ZiraatTokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi

    Bahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. MEHMET GÜNEŞ

  4. Tez No

    791334

    Yetiştirme ortamına kompost, bakteri ve mikoriza uygulamalarının kesme çiçek lale ve zambak yetiştiriciliğinde büyüme ve çiçeklenmeye etkileri

    The effect of compost, bacteria and mycoriza applications on growth and flowering quality in cut tulip and lily growing

    ONUR SEFA ALKAÇ

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2023

    ZiraatTokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi

    Bahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. MEHMET GÜNEŞ

  5. Tez No

    854517

    Sanatsal pratikte anlayış ve öğreti olarak zambak motifi

    Lily theme as conception and doctrine in artistic practice

    CANSU ÇELEBİ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2023

    Güzel SanatlarAtatürk Üniversitesi

    Resim Ana Sanat Dalı

    PROF. FEVZİYE EYİGÖR PELİKOĞLU

Geri Dön