Rutinhidrat'ın antioksidan kapasitesinin belirlenmesi ve insan karbonik anhidraz, asetilkolinesteraz, bütirilkolinesteraz enzimleri üzerine etkisinin incelenmesi
Determination of antioxidant capacity of rutinhydrate and investigation of effect on human carbonic anhydrase, acetylcholinesterase, butirlycholinesterase
- Tez No: 544100
- Danışmanlar: PROF. DR. İLHAMİ GÜLÇİN
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Biyokimya, Biochemistry
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2019
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Atatürk Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Kimya Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Biyokimya Bilim Dalı
- Sayfa Sayısı: 91
Özet
Bu çalışma kapsamında, Rutinhidrat'ın, insan eritrosit karbonik anhidraz izoenzimleri (hCA I ve II), asetilkolinesteraz (AChE), ve bütirilkolinesteraz (BChE) enzimleri üzerine in vitro olarak inhibisyon etkisi araştırıldı. İlk olarak hCA I, II izoenzimleri Sepharose-4B-L-Tirozin afinite kolon kromatografisi tekniği ile sırasıyla %68.37, %16.77 verim ve 462.60, 783.83 kat saflaştırıldı. CA izoenzimlerinin saflığını belirlemek için, sodyumdodesil sülfat-poliakrilamit jel elektroforezi (SDS-PAGE) yapıldı ve her bir izoenzim için tek bant gözlendi. Daha sonra Rutinhidrat'ın hCA I ve II, AChE, ve BChE enzimlerine karşı IC50 ve Ki değerleri belirlendi. Bu inhibisyon etkileri standart enzim inhibitörleri ile kıyaslandı. Çalışmanın devamında Rutinhidrat'ın, kuprik iyonları (Cu2+) indirgeme kapasitesi, demir (Fe3+ -Fe2+) indirgeme kapasitesi, FRAP metoduna göre ferrik iyonları (Fe3+) indirgeme kapasitesi, , 1,1-difenil -2-pikril-hidrazil serbest radikal (DPPH.) giderme, 2,2'-azino-bis (3-etilbenztiyoazolin-6-sülfonik asit) radikal (ABTS.+) giderme, süperoksit anyon radikali (O2.-) giderme, N,N-dimetil-p-fenilendiamin radikal (DMPD.+) giderme, aktiviteleri ve bipiridil reaktifiyle metal şelatlama aktivite çalışmaları antioksidan kapasitesinin belirlenmesi için yapıldı. Sonuçları mukayese etmek için, troloks,α-tokoferol, BHT ve BHA standart antioksidanları kullanıldı.
Özet (Çeviri)
In this study, the in vitro inhibitory effect of Rutinhydrate, on erythrocyte carbonic anhydrase I, and II isoenzymes, acetylcholinesterase (AChE) and butyrylcholinesterase (BChE) were investigated. Firstly, hCA I, and II were purified by Sepharose-4B-L-Tyrosine affinity column chromatography with a yield of 68.37%; 16.77% and 462.6; 783.8-fold purification of each isoenzyme, respectively. For determination of both CA isoenzymes purity, sodiumdodecyl sulfate polyacrylamide gel electrophoresis (SDS-PAGE) was applied and single band was observed for each isoenzyme. Then, of IC50 and Kİ values of Rutinhydrate were determined against the metabolic enzymes including hCA I, hCA II, AChE and BChE.These inhibition effects were compared to standard enzyme inhibitors. Continuation of this study, for evaluating antioxidant and radical scavenging capacity Rutinhydrate, cupric ion (Cu2+) reduction capacity by Cuprac method, Fe3+-Fe2+ reducing capacity, reducing capacity by FRAP method, DPPH free radical clarifing (DPPH·), ABTS radical clarifing (ABTS•+), DMPD radical clarifing (DMPD•+) activities, superoxide anion radical clarifing (O2•-) and bipyridyl chelating reagents were performed separately and during study, trolox, α-tocopherol BHT and BHA were used as the reference antioxidant compound. Comparisons were applied with the four standard substances.
Benzer Tezler
- Gama ışını uygulanan kuru zeytin yapraklarındaki fenolik madde içeriğinin ve antioksidan kapasitenin belirlenmesi
Determination of phenolic matter content and antioxidant capacity of gamma irradiated dried olive leaves
BERKER KOCATÜRK
- Farklı kurutma yöntemlerinin zeytin yaprağındaki fenolik madde dağılımına ve antioksidan kapasitesine etkisinin araştırılması
Research of phenolic compounds and antioxidant activity of olive leafs by different drying methods
SERPİL KARA
- Bazı ön uygulamaların ve modifiye atmosferde paketleme (MAP)'nin taze ve tüketime hazır (fresh-cut) Alphonse Lavallée üzüm çeşidinin kalitesi üzerine etkileri
Effects of some different pre-applications and modified atmosphere packing (MAP) on quality of fresh-cut table grape (Vitis vinifera L. cv. Alphonse Lavallée)
IŞIL ÇELİKKOL
Yüksek Lisans
Türkçe
2011
ZiraatUludağ ÜniversitesiBahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı
PROF. DR. CİHAT TÜRKBEN
- İstanbul Boğazı'ndan toplanan alglerde flavonoid ve fenolik asitler için uygun ekstraksiyon yönteminin geliştirilmesi ve HPLC ile tayini
Development of extraction methods for flavonoids and phenolic acids in algae collected from Istanbul Strait and determination by HPLC
ERTUĞRUL ASLAN
Yüksek Lisans
Türkçe
2015
Deniz Bilimleriİstanbul ÜniversitesiKimyasal Oşinografi Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. ABDULLAH AKSU
- Bazı Salvia türlerinin sekonder metabolitlerinin analizi, genomik karakterizasyonu ve biyolojik aktivitelerinin incelenmesi
Analysis, genomic characteristics and biological activities of secondary metabolites of some Salvia species
SEDA DAMLA HATIPOĞLU
Doktora
Türkçe
2017
Botanikİstanbul Teknik ÜniversitesiKimya Ana Bilim Dalı
PROF. DR. TURAN ÖZTÜRK
PROF. DR. GÜLAÇTI TOPÇU