Organik özütlerle priming uygulamalarının havuç (Daucus carota) ve soğan (Allium cepa) tohumlarının abiyotik stres koşulları altında çimlenme ve fide kalitesine etkisi
The effect of priming with organic extracts on seed germination and seedling quality of carrot (Daucus carota) and onion (Allium cepa) under abiotic stress conditions
- Tez No: 548692
- Danışmanlar: PROF. DR. İBRAHİM DEMİR
- Tez Türü: Doktora
- Konular: Bilim ve Teknoloji, Science and Technology
- Anahtar Kelimeler: vermikompost, deniz yosunu, butenolid, fide çıkış, enzim aktivitesi, Havuç, Soğan, Vermicompost, Seaweed, Butenolide, Seedling emergence, Enzyme activity, Carrot, Onion
- Yıl: 2019
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Ankara Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Bahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
Kuraklık, tuzluluk ve yüksek sıcaklık, bitki gelişimi ve verimliliğini engelleyen önemli abiyotik streslerdir. Tohum çimlenmesi ve fide gelişimi, abiyotik strese karşı bitkinin en hassas olduğu aşamalardır. Bu nedenle, ekimden önce tohumların kalitesini artırmak, strese tolerans sağlamak için önemlidir. Bu çalışmanın amacı organik özütlerle priming uygulamalarının havuç (Daucus carota) ve soğan (Allium cepa) tohumlarının abiyotik stres koşulları altında çimlenme ve fide kalitesine etkisini araştırmaktır. Uygulamalarda deniz yosunu (%5 DY), butenolid (10-7 But) ve vermikompostun (%5 VC) tekli, çiftli ve üçlü kombinasyonları her iki türde de yüksek ve düşük kalitedeki ikişer tohum partisinde kullanılmıştır. Kuraklık stresi, farklı konsantrasyonlarda % 0, 10, 15 ve 18 PEG-6000, tuzluluk stresi ise, farklı molaritelerde 0, 50, 100, 150 mM NaCl kullanılarak simüle edilmiştir. Sıcaklık stresi ise tohumların 20, 30, 35 ve 40°C'de çimlendirilmeleriyle test edilmiştir. KMP uygulaması tohum: vermikülit:su 2:1:3 oranında soğan için 3 gün havuç için de 5 gün 15ºC'de karanlıkta yapılmıştır. Bütün katı matris priming işlemi, her iki türün tohumlarının ve fidelerinin, stres koşularında (%10, 15 PEG ve 50, 100 mM NaCl) performansını arttırmıştır. Yüksek düzeydeki stres koşullarında, % 18 PEG, 150 mM NaCl ve 40°C sıcaklık, olumlu etkide bulunmamıştır. Vermikompost soğanda ve deniz yosunu ise havuçta önemli ölçüde (P<0.05) fidelerin kalitesini artırmıştır. Düşük kaliteli havuç tohumlarında, %10 PEG'de, fide çıkışının maksimum sonucu (%85) DY'den elde edilirken, kontrol değerleri olarak %53 bulunmuştur. Yüksek kaliteli havuç tohumları için, fide uzunluğu 6.6 cm iken, kontrol grubunda 4.9 cm olarak kaydedilmiştir. Benzer şekilde, 100 mM tuzluluk stresinde, düşük kaliteli olan kontrol tohumlarında hiç çimlenme olmamıştır. Soğanda, düşük kaliteli tohumlar için, fide çıkışının en iyi sonucu (%71) VC'den elde edilirken kontrolde %54 bulunmuştur. Organik özütlerle (DY ve VC) KMP yapılan tohumların CAT, APX ve SOD aktivitesi yüksek bulunmuştur. DY ve VC'nin mineral bileşimi de butenolid kıyasla daha yüksektir. Özellikle S, Ca, Mn ve K kapsamları yüksek değerler vermiştir. Organik özütlerle yapılan katı matris priming, tüm parametreleri istatistiksel düzeyde anlamlı (P<0.05) etkilemiştir. Bununla birlikte, havuç için DY, soğan için VC, tercih edilebilecek organik özütlerdir.
Özet (Çeviri)
Abiotic stresses such as drought, salinity and temperature extremes are serious problems that hinder crop production and productivity. Seed germination and seedling development are the most sensitive stages to abiotic stress. Thus, enhancing the quality of a seed ahead of sowing is vital to minimize these problems. The present study was aimed to investigate the effect of priming with organic extracts on the quality of seeds and seedlings of carrot and onion under abiotic stress conditions. Seaweed (SW), Butenolide (But) and vermicompost (VC) in single, double and triple combination were used. Drought stress was simulated using PEG-6000 at different concentrations (0, 10, 15 and 18%PEG), while salinity stress was simulated using NaCl at different molarity (0, 50, 100, 150mM), which have same osmotic potential with the corresponding PEG concentrations. At the same osmotic potential, the inhibitory effect of PEG was greater than NaCl. All matrix priming treatment improved performance of seeds and seedlings of both crops at mild but not at very high stress levels. High concentrations of PEG (18%PEG), NaCl (150mM), and very high temperature (40 °C) brought about detrimental effects on seed germination. However, at mild stress, solid matrix priming with seaweed alone and in combination with butenolide significantly (P<0.05) improved the performance of carrot. Likewise, vermicompost alone and its combination with seaweed significantly (P<0.05) improved the performance of onion seeds and seedlings. In low quality seeds of carrot at 10% PEG, maximum result of seedling emergence was obtained from seaweed as 85%, while the control was 53%. Maximum seedling length for the high-quality seed lot was recorded from seaweed as 6.6cm, while the control was 4.9 cm. In onion, for low quality seeds, the best result of seedling emergence was obtained from VC 71% while the control was 54%. Similarly, at 100mM salinity stress, there was no germination recorded for none primed low quality carrot seeds. But seeds primed with seaweed showed 52% seedling emergence. These organic extracts have also better enzyme activity per gram of seed. The mineral composition of seaweed and VC were also higher as compared to butenolide. All the parameters were improved significantly (P<0.05) using solid matrix priming with organic extracts. However, seaweed for carrot and VC for onion are preferable organic extracts to use as priming agent.
Benzer Tezler
- İndirgenmiş grafen oksit-kil kompozitlerinin hazırlanması, karakterizasyonu ve ilaç salım özelliklerinin incelenmesi
Preparation, characterization of reduced graphene oxide-clay composites and investigation of its drug release properties
NURŞAH KÜTÜK
Doktora
Türkçe
2019
Kimya MühendisliğiSivas Cumhuriyet ÜniversitesiKimya Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. SEVİL ÇETİNKAYA GÜRER
- Formation of anthocyanin-rich black carrot extract loaded potato protein particles by ternary compressed CO2-ethanol-water mixture extraction and PGSS-drying
Üçlü sıkıştırılmış CO2-etanol-su karışımı ekstraksiyonu ve PGSS-kurutma ile antosiyanince zengin kara havuç özütü yüklü patates proteini partikülleri oluşumu
MERVE YAVUZ DÜZGÜN
Doktora
İngilizce
2021
Gıda Mühendisliğiİstanbul Teknik ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. BERAAT ÖZÇELİK
- Süperkritik akışkan karbondioksit ekstraksiyonu ile elde edilen bazı bitkisel özütlerin biyojen amin oluşumu üzerine etkilerin değerlendirilmesi
Evaluation of the effects of certain plant extracts obtained by supercritical fluid carbon dioxide extraction on biogenic amine formation
MUSTAFA HAMZA MAWLOOD AL BAYATI
Doktora
Türkçe
2024
BiyoteknolojiAkdeniz ÜniversitesiTarımsal Biyoteknoloji Ana Bilim Dalı
PROF. DR. MEHMET FATİH CENGİZ
- Tissue culture and evaluation of biological activity of Filipendula ulmaria (L.) maxim, a medicinal plant
Tıbbi bir bitki olan Filipendula ulmaria (L.) maxim`in doku kültürü ve biyolojik aktivitesinin değerlendirilmesi
ARZU BİRİNCİ YILDIRIM
Yüksek Lisans
İngilizce
2008
BiyoteknolojiAbant İzzet Baysal ÜniversitesiBiyoloji Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. ARZU U. TÜRKER
- Cardopatium corymbosum (l.) pers. türü üzerine anatomik, morfolojik, ekolojik çalışmalar ve farklı kültürel uygulamaların verim ve kalite özelliklerine etkisi
Anatomical, morphological, ecological studies on cardopatium corymbosum (l.) pers. and effects of different cultural applications on yield and quality characters
UMMAHAN ÖZ
Doktora
Türkçe
2018
BotanikMuğla Sıtkı Koçman ÜniversitesiBiyoloji Ana Bilim Dalı
PROF. DR. MEHMET GÜVEN GÖRK