Geri Dön

Yeşil yaprak uçucularının bağırsaklardaki 'iyi huylu' (Kommensal) ve 'kötü huylu' (Patojen) bakteriler üzerine uyarıcı ve baskılayıcı etkileri

Stimulatory and inhibitory effects of green leaf volatiles on 'good' (Commensal) and 'bad' (Pathogenic) bacteria in the intestine*

  1. Tez No: 569296
  2. Yazar: GAMZE GÖKER
  3. Danışmanlar: DR. ÖĞR. ÜYESİ AHU DEMİRTAŞ
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Fizyoloji, Physiology
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 2019
  8. Dil: İngilizce
  9. Üniversite: Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi
  10. Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Fizyoloji (Veterinerlik) Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 96

Özet

Bağırsaklardaki iyi huylu bakteriler ile kötü huylu bakteriler arasındaki denge, bağırsak fizyolojisi ve immunitesi açısından büyük önem taşımaktadır. Bu çalışmada, yeşil yaprak uçucularına dahil olan aldehit bileşiklerin (trans-2-hekzenal, cis-3-hekzenal, trans-2-nonenal ve trans-2-dekanal) iyi huylu (Bifidobacterium bifidum, Bifidobacterium longum, Lactobacillus acidophilus ve Lactobacillus casei) ile kötü huylu patojen bakteriler (Fusobacterium nucleatum, Clostridium perfringens, Staphylococcus aureus, Escherichia coli ve Salmonella typhimurium) üzerine uyarıcı ve baskılayıcı etkilerinin araştırılması amaçlanmıştır. Kullanılan bakterilerden fakültatif anaerob olan E. coli, S. typhimurium ve S. aureus 37°C'de inkübatör içerisinde bakteriye özgü besiyerleri kullanılarak büyütülmüşlerdir. Zorunlu anaerob olan diğer bağırsak bakterileri ise anaerobik besiyeri kullanılarak anaerobik kabin içerisinde 37oC'de 24-48 saat süreyle üretilmişlerdir. Yeşil yaprak uçucularının bağırsak bakterileri üzerine minimal inhibitör konsantrasyon (MİK) değerleri mikrodilüsyon yöntemi ile 3,9; 7,8; 15,6; 31,3; 62,5; 125, 250, 500 ve 1000 μg/ml konsantrasyon aralığında araştırılmıştır. Yeşil yaprak uçucularının bağırsak bakterileri üzerine en düşük MİK değerleri 500 μg/ml olarak belirlenmiştir. İyi huylu bağırsak bakterilerinin yeşil yaprak uçucularına karşı, patojenlere göre daha dirençli oldukları gözlenmiştir. B. bifidum'un üremesi, trans-2-hekzenal ve trans-2-dekanal tarafından 3,9-250 μg/ml dozlarda (P

Özet (Çeviri)

The balance between beneficial and pathogenic bacteria in the intestine has a great importance in terms of gut physiology and immunity. The aim of the study was to investigate the stimulatory and inhibitory effects of aldehydes from green leaf volatiles (trans-2-hexenal, cis-3-hexenal, trans-2-nonenal and, trans-2-decenal) on beneficial (Bifidobacterium bifidum, Bifidobacterium longum, Lactobacillus acidophilus and, Lactobacillus casei) and pathogenic bacteria (Fusobacterium nucleatum, Clostridium perfringens, Staphylococcus aureus, Escherichia coli and, Salmonella typhimurium) from the intestine. E. coli, S. typhimurium and, S. aureus, which are facultative anaerobes, were grown using bacterial-specific media in the incubator at 37°C. Other intestinal bacteria, which are strictly anaerob, were grown in anaerobic cabinet at 37°C for 24-48 hours using anaerobic media. Minimal inhibitory concentration (MIC) values of green leaf volatiles on intestinal bacteria were investigated by microdilution method in the range of 3.9, 7.8, 15.6, 31.3, 62.5, 125, 250, 500 and, 1000 μg/ml concentrations. The lowest MIC value of green leaf volatiles determined on intestinal bacteria was 500 μg/mL. It was observed that beneficial gut bacteria were more resistant to green leaf volatiles than pathogens. The growth of B. bifidum was stimulated by trans-2-hexenal and trans-2-decenal at 3.9-250 μg/mL (P

Benzer Tezler

  1. Metil salisilat' ın fasulyede bulunan yararlı ve zararlı arthropodlar üzerine etkisi

    Effect of methyl salicylate on beneficial and pest arthropods in bean

    FARUK GÜR

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2012

    ZiraatUludağ Üniversitesi

    Bitki Koruma Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. NİMET SEMA GENÇER

  2. Investigation of antimicrobial, antioxidant and cytotoxic properties of some green leaf plants

    Bazı yeşil yapraklı bitkilerin antimikrobiyal, antioksidan ve sitotoksik özelliklerinin incelenmesi

    ELİF NUR ÇETİN

    Yüksek Lisans

    İngilizce

    İngilizce

    2023

    Biyoteknolojiİzmir Yüksek Teknoloji Enstitüsü

    Biyoteknoloji Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. AYŞE HANDAN BAYSAL

    PROF. DR. FATMA BANU ÖZEN

  3. A study of the changes in the forest phenology in Turkey through MODIS satellite data

    Türkiye orman fenolojisindeki değişikliklerin MODIS uydu verileri aracılığıyla incelenmesi

    YETKİN İPEK

    Yüksek Lisans

    İngilizce

    İngilizce

    2018

    Biyolojiİstanbul Teknik Üniversitesi

    İklim ve Deniz Bilimleri Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. HASAN NÜZHET DALFES

  4. Mentha spicata L. ve Mentha villoso-nervata L. genotiplerinin tarımsal ve kalite özellikleri üzerine azot ve fosfor dozlarının etkisi

    Effect of nitrogen and phosphor dosages on the quality and agricultural characteristics of Mentha spicata L. and Mentha villoso-nervata L. genotypes

    MERYEM YEŞİL

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2012

    ZiraatAtatürk Üniversitesi

    Tarla Bitkileri Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. KEMALETTİN KARA

  5. Hayvan pancarında ekim sıklığının yumru ve yaprak ekimine etkileri

    Başlık çevirisi yok

    ARZU ÖZFIRAT

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    1996

    ZiraatUludağ Üniversitesi

    Tarla Bitkileri Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. ESVET AÇIKGÖZ