Gökkuşağı alabalığı (oncorhynchus mykiss walbaum, 1972) yumurtalarının dezenfeksiyonunda perasetik asit kullanımı
Using peracetic acid in disinfection of rainbow trout (oncorhynchus mykiss walbaum, 1972) eggs
- Tez No: 573845
- Danışmanlar: PROF. DR. MURTAZA ÖLMEZ
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Su Ürünleri, Aquatic Products
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2019
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi
- Enstitü: Lisansüstü Eğitim Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Su Ürünleri Yetiştiriciliği Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 51
Özet
Bu araştırmada, yeni döllenmiş ve göz lekeli gökkuşağı alabalığı (Oncorhynchus mykiss Walbaum, 1792) yumurtaları perasitik asitin 0 (kontrol grubu), 0,25, 0,75, 1,25, 1,75 ve 2,5 mg/L konsantrasyonuna 30 ile 60 dakika süreyle maruz bırakılarak kuluçka parametrelerine etkisi tespit edilmiştir. Yeni döllenmiş yumurtalarda; en yüksek döllenme oranı kontrol gruplarında (%99,21±0,02 ve %99,31±0,14) gözlenme oranı ise %93,25±0,92 ile 30 dakika süreyle 0,25 mg/L perasitik asit uygulanan grupta bulunmuştur. Perasetik asit konsantrasyonu ve uygulama süresindeki artışa paralel olarak döllenme ve gözlenme oranında önemli düşüşler olmuştur. Yeni döllenmiş ve göz lekeli yumurtalarda; en yüksek açılma ve serbest yüzmeye geçme oranı sırasıyla %94,45±0,97 ve%88,56±1,22 olarak 30 dakika süreyle 0,25 mg/L perasitik asit uygulanan grupta olmuştur. Yeni döllenmiş yumurtalarda 2,5 mg/L perasetik asit konsantrasyonu ve uygulama süresindeki artışlar açılma ve serbest yüzmeye geçme oranında %15,45±0,69 ve %10,88±0,97'a varan oranlarda düşüşlere yol açmıştır. Bütün parametreler açısından göz lekeli dönemde 0,25 mg/L perasitik asit uygulaması en başarılı sonuçlara ulaşılmasını sağlamıştır. Yeni döllenmiş ve göz lekeli gökkuşağı alabalığı yumurtalarının kuluçka süresi üzerine perasetik asitin olumsuz etkisi olmamıştır. Yeni döllenmiş dönemdeki ölü yumurtalardan yapılan mikrobiyolojik analizlerdeP0seudomonas sp. (%42) ve Enterobacteriaceae familyasına ait bakterilerin (%35), göz lekeli dönemde ise Enterobacteriaceae familyasına ait bakterilerin baskın türler olduğu görülmüştür.
Özet (Çeviri)
In this study, the effects of the peracitic acid on the hatching parameters of the freshly fertilized and eyed rainbow trout (Oncorhynchus mykiss Walbaum, 1792) eggs was determined by exposing them to peracitic acid concentrations of 0 (control group), 0.25, 0.75, 1.25, 1.75 and 2.5mg / L for 30 to 60 minutes. In newly fertilized eggs; the highest fertilization rate was found in the control groups (99,21±0,02% ve 99,31±0,14%). The highest survival rate of the eyed eggs was in the groups which were exposed to 0,25 mg/L peracitic acid for 30 minutes. In parallel with the increase in peracetic acid concentration and application time, significant decreases were observed in fertilization and observation rates. Newly fertilized and eyed eggs; the highest hatching and free swimming pass rates were 94.45 ± 0.97% and 88.56 ± 1.22% in the group treated with 0.25mg/l peracitic acid for 30 minutes, respectively. Increases in peracetic acid concentration (2.50mg/l) and application time in newly fertilized eggs led to decreases in the rate of hatching and free swimming by 15.45 ± 0.69% and 10.88 ± 0.97%. For all parameters, the application of 0.25mg/l peracitic acid in the eyed egg period provided the most successful results. There was no negative effect of peracetic acid on the incubation period of newly fertilized and eyed rainbow trout eggs. Bacteria cultivation tests from the dead of the freshly fertilized eggs shows the presence of Pseudomonas sp. (42%) and Enterobacteriaceae bacteria (35%). Dead eyed eggs bacteria cultivation tests resulted Bacteria belonging to the Enterobacteriaceae family were found to be the dominant species.
Benzer Tezler
- Gökkuşağı alabalığı (oncorhynchus mykiss walbaum, 1972) yumurtalarının dezenfeksiyonunda bazı kimyasal maddelerin kullanımı
Use of some chemical substances in disinfection of the rainbow trout (oncorhynchus mykiss walbaum, 1972) eggs
EKREM ABDULLAHOĞLU
Yüksek Lisans
Türkçe
2020
Su ÜrünleriRecep Tayyip Erdoğan ÜniversitesiSu Ürünleri Ana Bilim Dalı
PROF. DR. FİKRİ BALTA
- Çoban çökerten (Tribulus terrestris) ekstraktının gökkuşağı alabalığı (Oncorhynchus mykiss) erkeklerinin bazı büyüme ve üreme parametreleri üzerine etkileri
Effects of puncture vine (Tribulus terrestris) extract on some growth and reproductive parameters of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) males
DENİZHAN KILINÇ
Doktora
Türkçe
2023
BiyolojiMuğla Sıtkı Koçman ÜniversitesiBiyoloji Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. BÜLENT YORULMAZ
- Farklı içerikli dört yemin gökkuşağı alabalığı (oncorhynchus mykiss W. 1972)'nda sindirilebilirliğinin ölçülmesi
Measuring of the digestibility of four different commercial feeds in rainbow trout (oncorhynchus mykiss W. 1972)
SATİYE FENERCİ
- Gökçekaya baraj gölü'nde gökkuşağı alabalığı (Oncorhynchus mykiss Wallbaum, 1972) yetiştiriciliğinin yapıldığı ağ kafeslerde sediment-sediment gözenek suyuna ilişkin bazı parametrelerin belirlenmesi
Determination of some parametres regarding sediment-sediment porewater in a rainbow trout (Oncorhyncus mykiss Walbaum, 1972) cage culture in Gökçekaya dam lake
SEDA KARAKOCA
Yüksek Lisans
Türkçe
2013
Su ÜrünleriAnkara ÜniversitesiSu Ürünleri Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. AKASYA TOPÇU
- Pamuk tohumu yağı kullanılan diyetlerle beslenen gökkuşağı alabalığı (Oncorhynchus mykiss Walbaum, 1972)'nın büyüme performansı ve yağ asidi kompozisyonu
Growth performance and fatty acid composition of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss Walbaum, 1972) fed diets included cottonseed oil
MÜJDE GÜLER
Yüksek Lisans
Türkçe
2008
Su Ürünleriİstanbul ÜniversitesiSu Ürünleri Yetiştiriciliği Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. MUSTAFA YILDIZ